【正文】 國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 用超高靜壓這種非熱殺菌處理果蔬汁，既達(dá)到殺菌的要求，又不會(huì)對(duì)果蔬汁產(chǎn)生熱損傷，最大限度的保持了果蔬原料中的營養(yǎng)成分和感官品質(zhì)，產(chǎn)品口感相當(dāng)于鮮榨果汁。 技術(shù)指標(biāo) 白色無味粉末，白度 ≥% ，過 100 目篩 ≥% ，水分 ≤% ，～ （其它的取代度、粘度等指標(biāo)可根據(jù)客戶要求而定）。 ～ 10176。 【 QF0034】 成果名稱： 新概念減肥食品 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 鄭建仙 聯(lián)系電話： 02087112278 手機(jī)： 13005136635 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 聯(lián)系地址： 華南理工大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 簡 介： 肥胖不僅是健康的天敵，也是一切愛美人士的天敵。 技術(shù)指標(biāo) 白色無味粉末，白度 ≥% ，過 300 目篩 ≥% ， ～ ，平均粒徑 ≤ 或更?。梢愿鶕?jù)應(yīng)用的要求制定）。本技術(shù)以新鮮的蔬菜為原料，采用新的處理工藝進(jìn)行腌制和調(diào)味后，使產(chǎn)品的含鹽量降低，而且盡可能保持蔬菜原有或特有的色澤，產(chǎn)品的口味好、富有咬感 (脆性 )。 應(yīng)用范圍： 適合于新建廠或老廠增加產(chǎn)品品種和提高產(chǎn)品質(zhì)量 【 QF0037】 成果名稱： 綠色野生淀粉 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 從原料收集、預(yù)處理到加工成淀粉整個(gè)過程，嚴(yán)格規(guī)范操作和工藝流程，保 證衍生淀粉的天然性、有機(jī)安全性，用于加工各種涼粉、粉條、粉絲、面條、做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 淀粉糖等等綠色食品。 【 QF0038】 成果名稱： 多孔淀粉 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 多孔淀粉是一種新型變性淀粉，有非常大的比表面積，作為功能性吸附載體，具有高效、無毒、安全等優(yōu)點(diǎn)，被廣泛地用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、造紙、精細(xì)化工等行業(yè)。但是，目前的生產(chǎn)環(huán)糊精產(chǎn)品水溶性低，限制了其在食品、日用化工、醫(yī)藥等行業(yè)進(jìn)一步的 應(yīng)用。 應(yīng)用范圍： 醫(yī)藥、化工、食品 可在原有變性淀粉廠設(shè)備基礎(chǔ)上進(jìn)行專門的技改，擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)能力，并且能夠生產(chǎn)多品種的變性淀粉。 應(yīng)用范圍： 食品 可在已有淀粉糖廠進(jìn)行，無需額外投資。免縫紐扣由聯(lián)接針和聯(lián)接座以及飾面等組成，具有以下特色和優(yōu)點(diǎn)： 1) 操作簡單，固取方便 只需將紐扣背面的兩根短聯(lián)接針刺穿衣物，插入聯(lián)接底座的兩個(gè)小孔里，將底座順時(shí)針旋轉(zhuǎn) 120 度，就固定好了。 3) 保護(hù)衣物，翻新款式 洗滌熨燙高檔服裝時(shí)，可取下紐扣，以減少衣料和紐扣的磨損。在某些特殊情況下，如背包提包帶斷裂時(shí)，免縫紐扣還可充當(dāng)應(yīng)急的快速聯(lián)接件。該產(chǎn)品已 出口到美國、日本、歐洲等國家以及香港、臺(tái)灣等地區(qū)。 【 QF0042】 成果名稱： 多酶法藥用葡萄糖 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 利用高中溫、低 pH 液化酶噴射液化淀粉，淀粉轉(zhuǎn)化高，液化效果佳，為下一步復(fù)合糖化酶的糖化創(chuàng)造了有利的條件，最終糖化液 DX值高，色淺，易過濾，可直接用于煮制無水 α 葡萄糖或氫化成小梨醇。 【 QF0043】 成果名稱： 干法陽離子淀粉 領(lǐng)域名稱： 輕紡 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 本技術(shù)的最大優(yōu)點(diǎn)是在堿用量少、 pH 較低的條件下進(jìn)行干法的淀粉陽離子化，混和攪拌處理易，避免高堿用量下淀粉混合難，易糊化變質(zhì)，反應(yīng)不均勻，干燥、粉碎和糊化分散難，糊 液存在 “ 砂粒 ” 等難題，而且外觀較潔白、靚麗。 主要工藝：配料一均質(zhì)一灌裝一封口一殺菌 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 主要設(shè)備：鍋爐、配料罐、殺菌罐、均質(zhì)機(jī)。 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 【 QF0046】 成果名稱： 特色罐頭 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 甜玉米 (羹 )、蟲草雞湯、八寶粥、嬰兒米糊 等新型罐頭目前在國內(nèi)市場相當(dāng)暢銷，這與其營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生的特點(diǎn)有關(guān)。產(chǎn)品采用三片馬口鐵易開蓋作為包裝容器，包裝美觀、食用方便。本課題是以優(yōu)質(zhì)大米、特制紅曲霉菌種為原料，配以其他天然輔料，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)酵而成，不添加任何人工合成成份。 產(chǎn)品應(yīng)用范圍：酒精、各種白酒、食醋等，可在 2043℃ 下正常發(fā)酵，具有耐酸、原料適應(yīng)性強(qiáng)、發(fā)酵速度快、出酒率高和使用方便等優(yōu)點(diǎn)。用于涂綸、錦 綸、丙綸、制成織物具有顯著的保暖和保健功能。 技術(shù)指標(biāo) 國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 應(yīng)用范圍： 適合于新建廠或老廠增加產(chǎn)品品種和提高產(chǎn)品質(zhì)量。 咀嚼片、泡騰片可以制成圓形、異形、字母狀、貝殼狀、動(dòng)物狀等各種形狀，并輔以橙、水蜜桃、葡萄、香蕉、菠蘿等各種風(fēng)味， 同時(shí)依營養(yǎng)成分的不同，可制成助長型、補(bǔ)血型、明目健視型、增智型、排毒型、多維元素型、補(bǔ)充蔬菜型等多種品種。 技術(shù)指標(biāo) 國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)用范圍： 適合于新建廠或老廠增加產(chǎn)品品種和提高產(chǎn)品質(zhì)量 【 QF0054】 成果名稱： 雙歧桿菌酸乳飲料 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 天津科技大學(xué) 聯(lián) 系 人： 關(guān)章軍 聯(lián)系電話： 02228193605 聯(lián)系地址： 天津市河西區(qū)大沽南 路 1038 號(hào) 簡 介： 該項(xiàng)目是采用現(xiàn)代生物技術(shù)的科技新成果，利用這項(xiàng)新技術(shù)生產(chǎn)的雙岐桿菌飲料，目前在國內(nèi)均為首創(chuàng)。可做普通健康人日常飲用，年老體弱者，常年便秘，腸胃不適者，嬰兒或腹瀉者飲用后效益更大。 技術(shù)指標(biāo) 白色無味粉末，白度 ≥% ，過 100 目篩 ≥% ，水分 ≤% ，～ （流度等指標(biāo)可根據(jù)客戶要求而定）。以大棗為主要原料的大棗果茶具有大棗的天然果香，味道醇厚，后味足，營養(yǎng)全面，并具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、保護(hù)肝臟、增加肌力等功效。 天然蕃茄汁飲料是具有我國特點(diǎn)的天然飲品，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富， Vc含量高，并含有鈣、鐵等微量元素，有較高的藥用價(jià)值，具有健脾、養(yǎng)胃、消熱、解毒的功效。主要用作各種紡織漿料、食品膠凝劑、造紙施膠劑、膠粘劑和粘合劑等用途。 80、 90高流度的產(chǎn)品采用半干法生產(chǎn)工藝、技術(shù)成熟。 主要工藝：大棗原料 挑選 清洗 破碎 提汁 過濾 冷卻脫氣 均質(zhì) 殺菌 裝瓶 冷卻 成品 主要設(shè)備：鍋爐、切菜機(jī)、離心機(jī)、膠體磨、高壓均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)等。 【 QF0056】 成果名稱： 大棗果茶 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 天津科技大學(xué) 聯(lián) 系 人： 關(guān)章軍 聯(lián)系電話： 02228193605 聯(lián) 系地址： 天津市河西區(qū)大沽南路 1038 號(hào) 簡 介： 大棗果茶的主要原料是大棗，并配以其它輔料精制而成。 氧化淀粉呈顆粒粉狀，顏色潔白，容易糊化，糊粘度小且非常穩(wěn)定，具有糊透明度高、凝沉性弱、成膜性好和膠粘性強(qiáng)等特性。乳中的蛋白質(zhì)與乳糖受到降解，更便于人體吸收利用；另外本產(chǎn)品含有雙岐桿菌，這是強(qiáng)于普通乳酸飲料的特點(diǎn)，雙岐桿菌能維持腸道菌群的平衡，可預(yù)防致病菌侵入，抑制腸內(nèi)腐敗，降低血氨含量，改變蛋白質(zhì)代謝，產(chǎn)生 B1， B6 等五種維做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 生素并可防止或治療因口服抗生素而引起的腸道菌群交替癥，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化之功能，這種菌的有益性早為世界所公認(rèn)，因此該菌賦予產(chǎn)品較強(qiáng) 的保健作用。 【 QF0053】 成果名稱： 天然調(diào)味油 領(lǐng)域名稱： 輕紡 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 本技術(shù)所介紹的天然調(diào)味油 —— 蒜油、蔥油、姜油等系采用現(xiàn)代科學(xué)方法提取原植物中的風(fēng)味成分和藥效 成分精制而成的純天然制品，它最大限度地保持了原料的各種有效成分，香味濃郁，不含任何合成色素、香精及防腐劑，且有效成分保質(zhì)期長。咀嚼片是放在口腔內(nèi)借助牙齒的咀嚼，品嘗到酸甜香的可口味道，可有效促進(jìn)兒童的牙齒發(fā)育，強(qiáng)化咀嚼功能，并吸收其中所含的營養(yǎng)成分。可提取辣椒物料內(nèi)全部精華，產(chǎn)品純天然，無菌，無溶劑殘留，純度高，紅色素?zé)o辣味，辣紅素香辣味純正，濃郁，品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定；工藝簡單，用工少 ，耗能低，投資少，見效快，增值率高；產(chǎn)品速溶，無渣，適用多種方便食品。該母?？梢灾苯蛹尤牒铣衫w維，如：涂綸、錦綸、丙綸的紡絲過程中，制得具有遠(yuǎn)紅外輻射功能的纖維及織物。尤其是開發(fā)降血壓類藥品，具有很高的科學(xué)性和實(shí)用性。 2. 指標(biāo)、開發(fā)程度與水 平 纖維素 NaOH 稀溶液溶解度 95%99%，實(shí)驗(yàn)室階段，國內(nèi)領(lǐng)先。本技術(shù)采用獨(dú)特的配方和新型的罐頭加工工藝，既保持了原料原有的營養(yǎng)成分，且具有良好的口感風(fēng)味。制備出了能對(duì)亞麻織物纖維進(jìn)行涂膜 “ 相伴 ” 整理的新型防皺整理劑，并進(jìn)行了整理工藝的研究，經(jīng)過亞麻半漂布、針織布及針織成衣的工業(yè)化染整試用，其綜合性能優(yōu)秀。 應(yīng)用范圍： 造紙、紡織、化工 可在原有變性淀粉廠設(shè)備基礎(chǔ)上進(jìn)行專門的技改，擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)能力，并且能夠生產(chǎn)多品種的變性淀粉。 技術(shù)指標(biāo) 符合中 華人民共和國藥典（ 2020 年）之中藥用葡萄糖的標(biāo)準(zhǔn)。 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 應(yīng)用范圍： 應(yīng)用廣泛，前景可觀 這種聯(lián)接裝置，還適用于徽章及胸花之類的裝飾品，也可用于箱包的墊腳、飾物和窗簾環(huán)以及鍋蓋把手等。他們認(rèn)為，應(yīng)提倡使用免縫紐扣，結(jié)束用針線縫紐扣的歷史，以提高紐扣的實(shí)用效果和裝飾作用，更好地節(jié)省時(shí)間和美化生活。 4) 工藝成熟，成本低廉 這種聯(lián)接裝置與國外發(fā)明的徽章用單針固定器相比較，厚度僅為其 1/21/3，成本僅為其 1/41/8。 2) 節(jié)省時(shí)間，安全可靠 釘好七、八顆免縫紐扣，比用針線縫一顆紐扣 花費(fèi)的時(shí)間還少，從而能積少成多地為人們節(jié)省大量時(shí)間。用此聯(lián)接方法制成的免縫紐扣，榮獲世界發(fā)明博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)。該糖漿具有甜度低，與相同 DE 值的酶法糖比較，有較高的粘度，填充增稠性能好，也較易成膜，適于低糖食品（如蜜餞、沙奇瑪?shù)龋┖涂Х劝閭H等食品之用，用于冰淇淋、奶茶等冷凍飲品有較佳的質(zhì)構(gòu)外觀和口感。在國家資助已完成香料、色素和某些藥品的包絡(luò)實(shí)驗(yàn)工作。 應(yīng)用范圍： 食品、造紙、紡織、化工 可在原有變性淀粉廠設(shè)備基礎(chǔ)上進(jìn)行專門的技改，擴(kuò)大產(chǎn)品 生產(chǎn)能力，并且能夠生產(chǎn)多品種的變性淀粉。酸度 ≤ ，蛋白質(zhì) ≤% ，重金屬、細(xì)菌數(shù)等等指標(biāo)符合淀粉制品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品可形成系列、多品種。 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 做中國最專業(yè)實(shí)用的管理資料庫 — 企業(yè) () 【 QF0036】 成果名稱： 即食醬菜新技術(shù) 領(lǐng)域名稱： 輕紡 單位名稱： 華南理工大學(xué) 聯(lián) 系 人： 江海 聯(lián)系電話： 02087110537 聯(lián)系地址： 廣東省廣州市天河區(qū)五山 簡 介： 醬菜是我國傳統(tǒng)的佐餐食品，深受消費(fèi)者的歡迎。 技術(shù)指標(biāo)或產(chǎn)品性能： 本產(chǎn)品具有明顯的減肥作用。 技術(shù)指標(biāo) 白色無味粉末，白度 ≥% ，過 100 目篩 ≥% ，水分 ≤% ，～ （其它的取代度、粘度等指標(biāo)可