20xx學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書-wenkub
2024-12-05 22 本頁面
【正文】 ) 提高整體素質(zhì) 1. 組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料，定期組織食堂人員學(xué)習(xí)，提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí)。努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心和歡心?！ 《?、工作設(shè)想： (一) 完善各類制度 1. 出臺(tái)學(xué)校食堂管理辦法。 2. 力求分工細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)?！ ?三) 革新工作流程 1. 對(duì)食堂人員的工作流程進(jìn)一步規(guī)范。認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。衛(wèi)生不符要求不得上崗?！ ?. 食堂人員個(gè)人衛(wèi)生抽查?！ ?. 菜譜情況反饋調(diào)查。重點(diǎn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。20xx學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書(二) 一、工作目標(biāo) 學(xué)校始終堅(jiān)持服務(wù)師生為宗旨，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任，不以盈利為目的，以科學(xué)測算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑，切實(shí)做好后勤保障，讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中?！?
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