20xx學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書(shū)(專業(yè)版)
【正文】 精心策劃、科學(xué)安排，保證師生膳食質(zhì)量，為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴，為師生提供像家一樣溫馨氛圍?！ 《?、認(rèn)真做好開(kāi)學(xué)前食堂準(zhǔn)備工作 按教科局要求提前做好員工培訓(xùn)?！ ∪?、食堂工作行程 (一) 二月份 1. 分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)?！ ?. 加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核，進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé)，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型?！ ?. 認(rèn)真把好采購(gòu)關(guān)，到價(jià)優(yōu)質(zhì)好的供應(yīng)商中定點(diǎn)采購(gòu)，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量?！ ?四) 五月份 1. 食堂財(cái)產(chǎn)結(jié)算目查。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。本期學(xué)生生活費(fèi)收取嚴(yán)格按照教科局文件執(zhí)行，教師就餐，參照學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?！ 〖訌?qiáng)對(duì)從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管，認(rèn)真做好考評(píng)考核工作，注重過(guò)程考核，并與勞動(dòng)效益掛鉤。 2. 菜譜情況反饋調(diào)查。 (三) 革新工作流程
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