【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理(第三版)東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社DongbeiUniversityofFinanceEconomicsPress高職高專(zhuān)旅游與飯店管理教材新系21世紀(jì)“產(chǎn)學(xué)結(jié)合型”新概念教材電子課件※第一章第一章前廳部概述前廳部概述※第四章第四章前廳系列服務(wù)前廳系列服務(wù)※第二章第二章客房預(yù)訂客房預(yù)
2026-01-04 03:55
【總結(jié)】第一篇:飯店前廳客房服務(wù)與管理案例 前廳與客房管理案例分析 例1凌晨?jī)牲c(diǎn),一位女士來(lái)電要求轉(zhuǎn)接1216號(hào)房,話務(wù)員立即轉(zhuǎn)接。第二天上午9時(shí)許,大堂副理小王接到1216房周小姐的投訴電話,說(shuō)昨晚的來(lái)...
2025-10-08 19:53
【總結(jié)】第一篇:飯店前廳客房服務(wù)與管理名詞 名詞解釋?zhuān)? 前廳部(在書(shū)上) :是指營(yíng)業(yè)收入總額與成本總額相等時(shí)的商品銷(xiāo)售量。 :是當(dāng)前廳計(jì)算機(jī)系統(tǒng)記錄的房態(tài)與客房部查證的房態(tài)不一致的時(shí)候。 :為了方便...
2025-10-25 22:10
【總結(jié)】飯店前廳客房服務(wù)與管理第一篇客房產(chǎn)品的銷(xiāo)售部分第1章前廳部概述飯店房務(wù)服務(wù)與管理v飯店客房服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的生產(chǎn)工作v飯店前廳服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作v前廳部:也稱(chēng)大堂部或客務(wù)部,設(shè)在飯店前廳處,是飯店組織客源,銷(xiāo)售客房商品,溝通和協(xié)調(diào)各部門(mén)的對(duì)客服務(wù),并為賓客提供前廳系列服務(wù),以及
2026-01-15 08:59
【總結(jié)】酒店前廳與客房管理教案第一章前廳部概述[教學(xué)目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。[教學(xué)方法]講授法[課型]新授課[教學(xué)手段]多媒體[教學(xué)過(guò)程]第一節(jié)前廳部
2025-04-24 22:45
【總結(jié)】前廳服務(wù)與管理教案第一章前廳(FRONTOFFICE)業(yè)務(wù)教學(xué)目的與要求1、使學(xué)生了解前廳部的作用2、了解前廳部構(gòu)成、機(jī)構(gòu)設(shè)置3、工作流程以及各崗位工作職責(zé)4、了解前廳部設(shè)計(jì)常識(shí)5、認(rèn)識(shí)前廳部主要設(shè)施設(shè)備6、掌握前廳部工作目標(biāo)7、對(duì)前廳部工作人員的素質(zhì)能力要求教學(xué)方法1、講授2、
2025-04-30 22:30
【總結(jié)】第一篇:酒店(飯店)前廳與客房管理試題 飯店前廳與客房管理試題 一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題,每小題1分,共10分) 在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的,請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后...
2025-10-19 16:06
【總結(jié)】1酒店前廳服務(wù)與管理主講:林赟2第一章前廳部概述[目的]1.了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2.了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3.了解前廳部主要崗位的基本職能。4.對(duì)酒店前廳的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。3第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)?一、前廳部的地位?首先,前廳部是酒店
2026-01-09 10:06
【總結(jié)】委托代訂飯店客房合同表格散客價(jià)與團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)表房?jī)r(jià)表單位:美元/間期間規(guī)格飯店對(duì)總社房?jī)r(jià)飯店對(duì)外公布價(jià)備注年月日至年月日雙人間單人間年月日至年月日雙人間單人間
2025-07-30 00:11
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理scetc學(xué)習(xí)情境2:客房預(yù)訂服務(wù)任務(wù)一:準(zhǔn)備工作任務(wù)二:受理預(yù)訂任務(wù)三:確認(rèn)預(yù)訂任務(wù)四:客人抵店前的準(zhǔn)備任務(wù)五:處理特殊情況任務(wù)一:準(zhǔn)備工作1.檢查儀表儀容2.做好交接班3.整理環(huán)境4.備好報(bào)表、表格、收據(jù)5.掌握房?jī)r(jià)房?jī)r(jià)種類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)(RackRat
2026-01-13 00:30
【總結(jié)】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級(jí)的基本職能。4、對(duì)酒店大堂與部臺(tái)的設(shè)計(jì)有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營(yíng)業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-06-19 14:59
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理學(xué)習(xí)情境1:崗前基本知識(shí)前廳,位于飯店門(mén)廳處,是包括飯店大門(mén)、大堂、總服務(wù)臺(tái)在內(nèi)的為客人提供綜合服務(wù)的區(qū)域。前廳是現(xiàn)代飯店對(duì)客服務(wù)的開(kāi)始和最終完成的場(chǎng)所,也是客人對(duì)飯店產(chǎn)生第一印象和最后印象的地方,人們習(xí)慣把前廳喻為飯店的“門(mén)面”、“櫥窗”,因此,前廳的服務(wù)與管理水平直接關(guān)系到飯店的經(jīng)營(yíng)命脈。任務(wù)一:熟悉前
2025-08-23 12:31
【總結(jié)】《酒店客房服務(wù)與管理》試卷題號(hào)一二三四五六七總分得分一、單項(xiàng)選擇題(30分)1、飯店的規(guī)模大小主要以飯店________來(lái)確定。A、建筑面積B、工作人員數(shù)量C、
2025-12-06 16:51
【總結(jié)】第一篇:前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱 前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱 1、根據(jù)國(guó)際飯店管理經(jīng)驗(yàn),超額訂房的百分?jǐn)?shù)可在5-15%。 2、空房又叫可售房,其英文簡(jiǎn)稱(chēng)是VC。 3、前廳部接待員在銷(xiāo)售客房時(shí)...
2025-10-19 17:53
【總結(jié)】第一篇:前廳服務(wù)與管理—客房產(chǎn)品說(shuō)課稿 《前廳服務(wù)與管理—客房產(chǎn)品》說(shuō)課稿 一、課題:《客房產(chǎn)品》 本節(jié)課是《前廳服務(wù)與管理》課程第二章《客房銷(xiāo)售》第一節(jié)《客房產(chǎn)品》。 二、課程地位 《前廳...
2025-10-19 16:01