【正文】 滯銷款號 顏色 盡碼 本月銷售數(shù)量 滯銷款原因分析及解決辦法 競爭產(chǎn)品分析 37 審查： 制表： 青蛙皇子終端月底盤存表 終端名稱： ___________地址： ______________ ____年 ___月 第 __頁 ,共 ___頁 款號 色號 6 8 10 12 14 16 18 20 22 庫存數(shù) 備注 100 110 120 130 140 150 160 165 170 38 確認(rèn)： 核對： 制表： 一、 日常表格管理 特征性要求 基本要求 報表基本要求說明 逼迫性 報表反映的乃是企業(yè)和經(jīng)營者所急待解決的問題，也是與企業(yè)命運息息相關(guān)的問題 明了性 必須易讀易理解、簡潔清晰、容易領(lǐng)會，才會提供直觀，明了訊息 可證性 報表所使用的資料必須是可證明的，這樣才能使報表具有令人信服的力量 獨立性 報表所顯示的數(shù)據(jù)，必須能反映部門的以及相關(guān)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性 及時性 企業(yè)訊息，情報的價值在于時間性，及時地提供各類數(shù)據(jù)、資料是表現(xiàn)報表重要作用的關(guān)鍵之一。 ★ 手：雙手干凈整潔，無污垢；注意手部皮膚護理，保持潔凈；指甲圓潤，無甲垢，禁止留長指甲。 二、 營業(yè)人員的儀容標(biāo)準(zhǔn) 為了使我們有統(tǒng)一的制服系統(tǒng)，向顧客展現(xiàn)我們的專業(yè)形象，我們現(xiàn)規(guī)定以下儀容準(zhǔn)則，望各員工共同遵守： ★ 姿勢：雙腿自然垂直站立，不倚靠柜、貨架，雙手自然下垂于身前或身后相握；挺胸、收腹、目光平視，面帶微笑 。 ★ 如發(fā)現(xiàn)貨場內(nèi)出現(xiàn)需維修的問題，應(yīng)立即向上級匯報。 店鋪運作： ★ 保持貨場及貨倉整齊、整潔。 ◆ 而導(dǎo)購員需將這些意見反饋給生產(chǎn)者，好讓他們制造出皆大歡喜的商品，換句話說，導(dǎo)購員是為消費者的生活，擔(dān)負(fù)一種物質(zhì)補給的工作，生產(chǎn)者需要導(dǎo)購員提供給他們銷售情報，才能理解顧客的真正需要。 四、 導(dǎo)購員 ◆ 發(fā)揚專賣店“誠信為本，服務(wù)為上”的精神，提供卓越的顧客服務(wù)，并竭力為公司創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。 ★ 培養(yǎng)自己溫和的性格，一旦發(fā)生糾紛或遭遇性急的顧客，應(yīng)耐心疏導(dǎo)。 收到貨款后，要將金額說出來。也請您保管好票據(jù)，如您回去后，不喜歡這個顏色或款式時或發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題時，可憑這張票據(jù)在七天內(nèi)到我們專賣店來換。如果顧客記得自己遞交的錢是 200 元，雙方必定會因此而產(chǎn)生糾紛。 ★ 當(dāng)導(dǎo)購員將錢放進(jìn)收款柜前，應(yīng)再次向顧客說：“這件衣服打折后是 84 元，您給我的剛好是 100 元?！边@樣做能避免由于顧客看錯金額而導(dǎo)致的糾紛。如果交款的顧客較多，則要說一聲：“很抱歉，讓您久等了。定期與員工檢討工作表現(xiàn)； ★ 遇有員工工作表現(xiàn)滿意應(yīng)給予贊許，工作表現(xiàn)未如理想，應(yīng)給 19 予訓(xùn)練或責(zé)罰； ★ 安排 員工工作分配，確保店內(nèi)工作準(zhǔn)時完成； ★ 每周召開工作會議，與員工商討店鋪運作及業(yè)務(wù)事宜； ★ 了解公司政策及程序，并對員工加以解釋，推動并以身作則； ★ 培訓(xùn)員工商品知識，銷售技巧及有關(guān)工作知識；適當(dāng)運用溝通技巧，以了解員工工作進(jìn)度及情緒；鼓勵員工發(fā)表對公司意見； ★ 處理顧客投訴及滿足顧客合理要求； 貨倉管理 ★ 定時清潔貨倉；貨倉內(nèi)應(yīng)張貼貨倉管理細(xì)則及《緊急事故》處理方法； ★ 貨倉內(nèi)應(yīng)有滅火器（必須設(shè)置在便利的地方），應(yīng)急燈（應(yīng)長時充電，下班除外）； ★ 須確保每款貨品有倉儲卡；所有進(jìn)、出貨需登記簿記錄日期、時間； ★ 可再用的塑 料袋、紙箱應(yīng)放平保管待用；備用物品如膠帶、衣架等須整齊放入專用紙箱，并貼紙標(biāo)注物品明細(xì)；購物紙袋不可放在地上，以免污損； ★ 倉庫內(nèi)每件貨品應(yīng)有正確合格證；確保每件貨品的膠袋過去封口以免入塵，制造次品；進(jìn)貨時間應(yīng)仔細(xì)清點明細(xì)，貨單相符可上架； ★ 貨品應(yīng)全放置上架，不可直接放置地上，以免混亂，受污受損； ★ 貨品需分類存放，以方便存取。 ★ 確保后倉采用有系統(tǒng)方法擺放工具，貨品放于適當(dāng)位置，便于各員工能有效地取出所需貨 /物品。 ★ 推動、鼓勵員工運用各種銷售技巧，以完成專賣店營業(yè)目標(biāo)。 ◆ 商品銷售 店長工作職責(zé)： 18 ★ 監(jiān)察全店的銷售工作，以爭取最大的生意額。 ★ 具有關(guān)于零售業(yè)的法律知識。 ★ 具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。 ★ 在公司內(nèi)服務(wù)很長的一段時間，擁有公司的精神。 ★ 對于販賣的商品擁有很深的理解力。店內(nèi)的氣氛是明朗或是陰沉就看店長的氣氛。 因此店長必要有的資質(zhì)及條件如下： 借此將其條件稍微細(xì)分，做成以下具體的說明： （ 1） 性格方面 ★ 擁有積極的性格――無論任何事情都積極地去處理，無論如何都可以面臨任何挑戰(zhàn)，從不會想到要躲避困難。 ★ 管理店內(nèi)的營業(yè)活動并達(dá)成營業(yè)目標(biāo)，保全店內(nèi)如商品、設(shè)備等資產(chǎn)。 ★ 深刻貫徹“誠信、敬業(yè)、團隊、自律”的理念，適當(dāng)運用專賣店資 源（商品、專賣店設(shè)施、人力），領(lǐng)導(dǎo)店員提供卓越的顧客服務(wù)，以創(chuàng)造最大的營業(yè)額及利潤。反之，也可使店內(nèi)充滿苦悶，處處艱澀不順。顧客與公司、顧客與服務(wù)人員息息相關(guān)。光臨本店的每一位顧客，都是本店的支持者和朋友。 關(guān)鋪后工作 關(guān)鋪后工作 關(guān)鋪后工作 離 鋪 1）清潔賣場； 2）分區(qū)進(jìn)行賣場盤點； 3）進(jìn)行賣場補貨； 4）整理好賣場陳列。 參加早會 每日例行工作 接受上司合理工作安排 1）店鋪清潔工作（保持櫥窗、貨場及貨倉整潔）； 2）按公司要求進(jìn)行陳列整理和更換； 3）兌換所需的零錢。 監(jiān)察全店銷售工作 內(nèi)容： 1）安排店員分區(qū)進(jìn)行盤點； 2）安排店員補充賣場貨品； 3）安排進(jìn)行貨場和倉庫的整理； 4）進(jìn)行環(huán)境的清潔； 5）將收銀臺的錢鎖進(jìn)保險柜。 店長每日工作流程： 早 會 1）講解上日營業(yè)分析； 2）定個人目標(biāo)； 3）傳達(dá) 公司市場信息政策； 4）灌輸專業(yè)知識 /技巧； 5）進(jìn)行角色扮演； 6）了解員工情況； 7）鼓勵員工士氣； 8）儀容標(biāo)準(zhǔn)和制服標(biāo)準(zhǔn)的檢查。 關(guān)鍵時段的管理： ﹡開鋪前 30 分鐘 ◇ 全體店鋪員工：整理儀容儀表，傳達(dá)安排公司各新舊之促銷活動或其他各種活動，打掃店鋪衛(wèi)生，討論各種突發(fā)事件，分享各崗位實操案例，跟進(jìn)未盡事宜。 10 基礎(chǔ)篇 ■ 人力資源配置與崗位編排 ■角色定位 11 一、 人力配置： ﹡男女比例： 1： 3，或者清一色女性； ﹡文化程度：高中以上學(xué)歷； ﹡年齡要求：女售貨員 1825 歲； 男售貨員： 2025 歲 ﹡形象要求： 品貌端莊、活潑開朗、大方；男身高：不低于 ； 女身高：不低于 ﹡能力要求：表達(dá)及應(yīng)變能力強（店長須具備一定的組織管理能力） 二、 上崗程序： ﹡員工經(jīng)面試合格后填寫入職表格，由店長或（副店長）進(jìn)行銷售服務(wù)、商品知識及店鋪經(jīng)營政策等一系列相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)并同時開始入職試用； ﹡員工試用期滿一個月后，由其上級主管做出工作表現(xiàn)評估經(jīng)由店長或經(jīng)理審核合格后轉(zhuǎn)為正式員工。 ※ 顧客光臨本店，是對本店的信任和支持，也是本店的榮幸，本店成長發(fā)展的基礎(chǔ)在于每位顧客。人力資源是專賣店最重要的資源，必須建立一支素質(zhì)良好的服務(wù)隊伍。） 品牌營銷理念：以萬變應(yīng)千變 企業(yè)理念：在發(fā)展中做強、做強中發(fā)展 服務(wù)理念：把客戶當(dāng)客人，把顧客當(dāng)貴人 8 服務(wù)承諾：★★★★★ 寫在前面 ■ 我們知道特許經(jīng)營并非單純的產(chǎn)品輸出，而是品牌、產(chǎn)品、經(jīng)營技術(shù)和管理模式的經(jīng)營組合打包輸出的集大成者，本著對加盟商負(fù)責(zé)、對投資人負(fù)責(zé)的態(tài)度，關(guān)注終端、輔佐終端，保證加盟商的投資合理回報率，是我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任； ■ 但經(jīng)營技術(shù)的總結(jié)和管理模式的建立，絕非一朝一夕之功，每一份具有極高商業(yè)價值的經(jīng)營管理技術(shù)的背后 ，無不蘊涵著先驅(qū)者的大聰大慧，其間的漫長摸索和辛酸經(jīng)歷，讓我們都感到它的來之不易，從而愈發(fā)珍惜并希望這種智慧結(jié)晶與投資人共享，為加盟商創(chuàng)造應(yīng)有之財富作一份貢獻(xiàn)。2021 年獲“中國知名品牌”。 2021 年童裝行業(yè)十佳品牌 。 品牌文化 “青蛙皇子”品牌是佛山市青蛙皇子服裝有限公司于 1992 年創(chuàng)立， 1996 年在中國大陸注冊， 2021 年在馬德里知識產(chǎn)權(quán)保護組織機構(gòu)注冊歐盟、俄羅斯、新加坡、越南、印度、美國、韓國、日本等三十余個國家和地區(qū)的國際童裝品牌。 “以萬變應(yīng)千變”，青蛙皇子頻出新招，演繹著中國童服的傳奇。 1 BBLY 服裝公司店鋪營運管理手冊 目 錄 一、 目錄????????????????????????? 1 二、 企業(yè)簡介??????????????????????? 6 品牌文化??????????????????????? 7 企業(yè)理念??????????????????????? 7 服務(wù)理念??????????????????????? 7 服務(wù)承諾??????????????????????? 7 三、 寫在前面??????????????????????? 8 四、 引言????????????????????????? 9 五、 基 礎(chǔ)篇 人力配置???????????????????????? 11 上崗程序???????????????????????? 11 崗位編排???????????????????????? 11 店鋪人手?jǐn)?shù)量?????????????????????? 11 時間設(shè)置???????????????????????? 12 1） 營業(yè)時間?????????????????????? 12 2） 上班時間?????????????????????? 12 3） 休息時間?????????????????????? 12 4） 關(guān)鍵時段的管理??????????????????? 12 5） 店長每日工作流程?????????????????? 13 6） 店員每日工作流程?????????????????? 14 ???????????????????????? 15 顧客?????????????????????????? 15 店長?????????????????????????? 15 1） 店長的資質(zhì)與條件?????????????????? 16 2） 店長工作職責(zé)???????????????????? 17 收銀員????????????????? ??????? 19 人力配置與崗位編排 角色定位： 2 1） 招呼???????????????????????? 19 2） 結(jié)算、收款????????????????????? 19 3） 裝袋???????????????????????? 20 4） 其它???????????????????????? 21 導(dǎo)購員????????????????????????? 21 1） 店鋪運作?????????????????????? 22 2） 貨品管理?????????????????????? 22 3） 顧客服務(wù)?????????????????????? 22 六、 管理篇 專賣店規(guī)章制 度???????????????????? 24 營業(yè)人員的儀容標(biāo)準(zhǔn)?????????????????? 24 制服標(biāo)準(zhǔn)????????