良好農(nóng)業(yè)規(guī)范生豬-wenkub
2022-08-18 14:11:53 本頁(yè)面
【正文】 造成臀部和背部受傷的跡象。不使 用限位欄的不適用。若不使用限位欄不適 用。使 用限位欄，確認(rèn)其使用時(shí)間。 感官評(píng)估。 公豬可與其他豬鼻對(duì)鼻交流，并有 干燥的躺臥區(qū)域。無(wú) 明顯的躺臥區(qū)域，則不適用。 對(duì)母豬應(yīng)感官評(píng)估。全部適 用。 抽樣測(cè)量各生長(zhǎng)階段豬的圈舍 可容納的豬只數(shù)量。 3級(jí) 在任何時(shí)候都應(yīng)提供足夠的照明設(shè)備 （固定的或可便攜的）以便于檢查。地面不鋪稻草，用來(lái)圈養(yǎng)育肥豬和待欄豬的建筑，應(yīng)配備噴淋系統(tǒng)，并能?chē)娏艿矫總€(gè)圈舍。出現(xiàn)熱/冷應(yīng)激征兆為不符合。 3級(jí) 舍內(nèi)養(yǎng)豬的企業(yè)應(yīng)是封閉的，進(jìn)出的門(mén)應(yīng)受控。 感官評(píng)估。 1級(jí) 場(chǎng)址、設(shè)施、設(shè)備 圈舍和建筑 為防止咬尾或其它惡習(xí)，滿(mǎn)足豬的行為需求，應(yīng)考慮周?chē)h(huán)境和飼養(yǎng)密度，使生豬能夠獲得充足的墊草或其它合適的物料，提供充足的環(huán)境空間。 無(wú)普遍的豬蹄損傷，板條的尺寸應(yīng)符合如下要求： 1）板條間的縫隙的最大寬度： . 哺乳仔豬 11 mm ； . 斷奶仔豬 14 mm； . 育肥豬 18 mm ； . 母豬 20 mm； 2）板條最小寬度： . 哺乳仔豬和斷奶仔豬 10 mm； . 育肥豬、母豬 80mm； 若無(wú)板條結(jié)構(gòu)，則不適用。CHINAGAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 生豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 王加啟 （研究員） 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 豬場(chǎng)的選址和規(guī)劃見(jiàn) GB/T 相關(guān)條款。 2級(jí) 根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)按豬只的大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。 感官評(píng)估。全部適用。 感官評(píng)估。全部適用 2級(jí) 育成豬和育肥豬的圈舍應(yīng)配備噴淋系統(tǒng)，使在炎熱的氣候條件下保持涼爽。 3級(jí) 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 應(yīng)設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)并通過(guò)該系統(tǒng)的維護(hù)和 運(yùn)作以防止空氣中的污染物超過(guò) GB/T 。 照明設(shè)備的光線(xiàn)符合建筑物內(nèi)標(biāo)準(zhǔn) 的要求，或者使用自然光源而未配 備電照明設(shè)備的建筑物內(nèi)，都配備 了手電筒以方便在夜間檢查。按最大體 重的豬計(jì)算。 1級(jí) 任何情況下，所有的豬都可以： 1）自由的轉(zhuǎn)身（產(chǎn)仔的母豬除外）； 2）有干燥的區(qū)域； 3）同時(shí)可以躺臥。全部適用 1級(jí) 公豬圈舍 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 躺臥區(qū)面積除應(yīng)符合 求外， 配種后的后備母豬和妊娠母 豬的躺臥區(qū)應(yīng)是無(wú)縫堅(jiān)固的地板， 面積至少分別為 m2/頭和 m2/頭， 其中 不超過(guò) 15%的面積用作 排污區(qū)。 1級(jí) 公豬圈欄的結(jié)構(gòu)和位置應(yīng)便于豬只 進(jìn)行交流。不飼養(yǎng) 公豬不適用。不飼養(yǎng)公豬不適用。 2）除在限位欄中，單圈飼養(yǎng)的母 豬可以和其它豬進(jìn)行接觸。 1級(jí) 母豬設(shè)施 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 母豬產(chǎn)仔前在限位欄中不應(yīng)超過(guò) 7天；產(chǎn)仔后在限位欄中不應(yīng)超過(guò) 42天。 2級(jí) 限位欄應(yīng)足夠長(zhǎng)，使母豬可以舒適躺 臥。 不使用限位欄的不適用。 1級(jí) 母豬設(shè)施 生豬來(lái)源 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 所有引入的生豬應(yīng)帶有免疫耳標(biāo)，并有畜牧獸醫(yī)部門(mén)出具的檢疫證、非疫區(qū)證明和車(chē)輛消毒證明。 1級(jí) 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 豬場(chǎng)中所有生豬應(yīng)具有可追溯性，無(wú)來(lái)源不明的生豬。 3級(jí) 繁殖用種豬的氟烷基因檢測(cè)應(yīng)為顯性純合子（ NN）。 3級(jí) 生豬來(lái)源 序號(hào) 控制點(diǎn) 符合性要求 等級(jí) 送宰前應(yīng)檢查所有豬只，保證其有永 久的身份標(biāo)識(shí)。 員工須知標(biāo)識(shí)知識(shí)并掌握相關(guān)技 能。全部適用 1級(jí) 麻醉后閹割。 3級(jí) 對(duì)新生仔豬斷牙和鈍化牙齒，只有符 合法規(guī)的要求和在豬場(chǎng)獸醫(yī)的建議下 才可接受。被授權(quán)的員工應(yīng)能證實(shí)其具 備正確操作此項(xiàng)工作的能力，能 正確描述操作程序，包括時(shí)間要 求。應(yīng)每季度對(duì)其進(jìn)行評(píng)估， 間隔不得超過(guò) 3個(gè)月。當(dāng)出售剛斷奶的仔豬時(shí)，需要斷 尾時(shí)，應(yīng)有買(mǎi)方主管獸醫(yī)的建議。如果出售斷奶仔豬， 須提供目的畜群獸醫(yī)的要求。不適合不打耳號(hào)的 情況。飼喂量適宜，少喂勤添， 防止飼料污染腐敗。 有
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