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正文內(nèi)容

現(xiàn)代酒店管理制度保安部管理制度-wenkub

2024-11-14 21 本頁面
 

【正文】 迅速組織客人疏散并保護(hù)好現(xiàn)場,防止事態(tài)擴(kuò)大;保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施,如到客房睡覺、看電視、聽音樂和打私人電話等;保護(hù)酒店花圃里的花草樹木、園林建筑完好,對踐踏草坪、采花折樹者要立即勸阻,并妥善處理。大門口保安員崗位職責(zé)維護(hù)大門口的交通秩序,引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往,保障車輛和行人安全,使門前暢通無阻;著裝整齊,精神飽滿,儀態(tài)大方,熱情、禮貌、周到地回答客人的詢問,使賓客稱心滿意,嚴(yán)禁用粗言惡語對待客人;對來店的客人要彬彬有禮,無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎,對乘車來的賓客要協(xié)助迎賓員照料客人下車,若客人要求將車停放在停車場時(shí)要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛\嚕魶]有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚,并介紹客人將車停在附近的公共停車場;若有旅游團(tuán)入店時(shí),需疏通車道或安排歡迎隊(duì)伍,并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置,做好迎接旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作;對帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入酒店的客人,要?jiǎng)衿浣槐0膊看鸀楸9?;對離店的客人要?dú)g迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢,對實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車;保安員要不斷學(xué)習(xí),鉆研業(yè)務(wù),善于根據(jù)酒店的特點(diǎn)進(jìn)行判斷,以便提高工作質(zhì)量;嚴(yán)格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者以及形跡可疑者,堅(jiān)決攔阻其入內(nèi);時(shí)刻有高度的注意力,切實(shí)做好門前的警戒,特別是夜間警戒,注意車輛和行人的安全,人多時(shí)要注意防止失竊,防止在大門口周圍鬧事、斗毆,保證門前的安全,對夜間23:00以后開出的車輛要嚴(yán)格驗(yàn)證,做到“三對照”:對照駕駛證、行車證和身份證,發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況要及時(shí)記錄和報(bào)告。根據(jù)下屬人員的工作表現(xiàn)情況,建議上級獎(jiǎng)勵(lì)或直接簽單處罰。保安部副經(jīng)理崗位職責(zé)保安部經(jīng)理不在時(shí),代行經(jīng)理職權(quán)。1重視內(nèi)勤工作,組織好保安工作檔案材料的積累和科學(xué)管理工作。組織調(diào)查內(nèi)部發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出建議,匯報(bào)查處結(jié)果。帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作,確保酒店人、財(cái)、物的絕對安全。第一篇:現(xiàn)代酒店管理制度保安部管理制度保安部經(jīng)理崗位職責(zé)堅(jiān)持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示,做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手,對酒店的安全負(fù)有重要的責(zé)任。負(fù)責(zé)制定、健全酒店的安全保衛(wèi)制度,部署保安部的工作計(jì)劃安排和檢查落實(shí),審定各部擬定的崗位安全制度、規(guī)定,報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。負(fù)責(zé)本部門員工的工作分派,帶領(lǐng)本部門員工努力做好工作,保障員工和賓客的生命安全,對酒店經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全要加強(qiáng)管理。1協(xié)助總經(jīng)理組建酒店安全委員會、消防委員會、交通安全委員會等組織,擔(dān)任或選派各委員會主任并主持日常工作。獨(dú)立處理發(fā)生的各種治安問題。分管當(dāng)值保安工作和員工培訓(xùn)的副經(jīng)理的職責(zé):(1)監(jiān)督各班運(yùn)作,包括人員、崗位、記錄等情況;(2)如發(fā)生事故,處理好后應(yīng)填事件處理報(bào)告;(3)每周上呈一份保安運(yùn)作報(bào)告給保安部經(jīng)理;(4)與培訓(xùn)部配合,使每一個(gè)保安員達(dá)到酒店的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);(5)每三個(gè)月對員工進(jìn)行一次紀(jì)律、禮貌、英語水平評估,作表呈報(bào)保安部經(jīng)理。大堂保安員崗位職責(zé)注意大堂出入客人的動向,細(xì)心觀察,保證酒店和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全;認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),保持高度的警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理入住或離店手續(xù),防止客人的行李丟失;維護(hù)大堂的秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說和制止,使大堂保持高雅寧靜;注意保護(hù)大堂的公共設(shè)施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境;要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂蹲、亂坐,發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即委婉勸阻;有小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)入大堂時(shí),要及時(shí)勸阻;深夜時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認(rèn)真觀察,發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)上前詢問;不得在大堂和其他人閑聊;不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢問。當(dāng)值保安主管崗位職責(zé)檢查保安員履行崗位職責(zé)情況;檢查酒店大門前及大堂安全情況;檢查酒店公共場所、娛樂場所的安全情況;檢查酒店環(huán)境、客房樓層的安全情況;檢查要害、危險(xiǎn)部位的安全情況,尤其要注意深夜后酒店的安全檢查;配合大堂副經(jīng)理處理各類安全方面的事件;每班做好記錄,將事件處理報(bào)告上呈副經(jīng)理;經(jīng)理、副經(jīng)理不在時(shí),指揮處理突發(fā)事件。制止易燃、易爆、異味物品帶入酒店,對可疑人員要有禮貌地進(jìn)行盤查,必要時(shí)采取妥善的辦法加以控制并立即向主管或部門經(jīng)理報(bào)告;遇有重要首長、外賓或其他大型活動,警衛(wèi)人員要密切配合工作,保證門廳和出入口暢通無阻,確保賓客、首長的人身安全,配合門衛(wèi)疏導(dǎo)車輛,維護(hù)酒店秩序;發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)要立即制止,情節(jié)嚴(yán)重和不聽勸阻者,將該人情況記錄下來,及時(shí)通報(bào)其所在部門經(jīng)理和保安部經(jīng)理。具有強(qiáng)烈的責(zé)任感,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法行為。嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)巡邏。要注意對重點(diǎn)部位、客流量大的部位及易發(fā)案部位進(jìn)行重點(diǎn)巡視。酒店內(nèi)部治安管理制度保安部應(yīng)根據(jù)酒店的建筑結(jié)構(gòu)、經(jīng)營范圍、通道及工程設(shè)備設(shè)施的分布狀況,制定酒店內(nèi)部安全制度,統(tǒng)籌考慮,正確劃定巡邏路線;負(fù)責(zé)保護(hù)酒店賓客和員工的人身、財(cái)物安全,在發(fā)生火災(zāi)時(shí)正確使用消防器材;加強(qiáng)對公共場所的管理,如大堂、餐廳、舞廳、咖啡廳、樓層等,對下班后穿工作服仍在公共場所逗留以及衣履不整的人員,制止其進(jìn)入營業(yè)場所或勸其離開;負(fù)責(zé)維護(hù)酒店內(nèi)的秩序,制止酒店員工違章違紀(jì),如在酒店內(nèi)騎摩托車或自行車、嬉戲打鬧、損壞花草樹木等行為;負(fù)責(zé)對員工通道和員工上下班進(jìn)出口的紀(jì)律檢查;對攜帶酒店物品外出的人員按規(guī)定進(jìn)行檢查,防止偷盜行為。報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點(diǎn)報(bào)警人姓名及聯(lián)系電話,待消防隊(duì)把情況聽清楚后才可放下電話筒,同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火。學(xué)習(xí)消防知識,會用滅火器具和設(shè)備。確因工作需要應(yīng)經(jīng)消防中心同意后方可使用,并做好登記。嚴(yán)禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并及時(shí)清理。日常培訓(xùn)按層次管理原則,即部門經(jīng)理負(fù)責(zé)對主管的培訓(xùn),主管負(fù)責(zé)對保安員進(jìn)行周期性培訓(xùn);保安部每季度對員工進(jìn)行一次思想品德和工作業(yè)績方面的評估,作為員工下一季度工資標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù);保安部每半年對員工進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能和外語知識的考核,成績存檔,作為晉升、降職或獎(jiǎng)罰的依據(jù)之一;如員工嚴(yán)重違紀(jì)但又未達(dá)到開除的程度,部門可酌情對其重復(fù)培訓(xùn)。保安部工作管理制度儀容儀表:(1)保安、消防人員上崗前不得飲酒,上崗時(shí)要求穿制服、佩戴內(nèi)部治安工作證、武裝帶、佩戴警號等,直至下班為止;(2)保安、消防人員上崗后要注意力集中,保持舉止端莊,迎賓有禮,處理問題時(shí)要妥善分析情節(jié)的輕重、果斷公平;(3)保安、消防人員不準(zhǔn)留長頭發(fā)、胡子、長指甲,違者警告,限期改正。遲到、早退,病、事假,曠工的處理方法:(1)遲到、早退10分鐘內(nèi)給予警告,超過30分鐘以上算曠工半天,曠工一天扣當(dāng)月獎(jiǎng)金的50%;(2)病假必須有制定醫(yī)院的醫(yī)生證明病因、輕重,方可病休;(3)請事假一天必須由領(lǐng)班批準(zhǔn),請假一天以上由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),請假必須由本人以書面形式進(jìn)行,不準(zhǔn)別人代請或打電話請假;(4)不通過請假,曠工一天扣二天工資,曠工兩天以上者,呈報(bào)總經(jīng)理室給予行政處分。當(dāng)班前列隊(duì)訓(xùn)練制度檢查保安員衣著、裝束;每日分三班,由三名主管召集,當(dāng)值全體工作人員參加;班前點(diǎn)名,并由主管交代當(dāng)班之工作及注意事項(xiàng);必要時(shí)將進(jìn)行站姿、走姿等軍體訓(xùn)練。違例行為的直接糾正和指揮以當(dāng)值保安員、當(dāng)值領(lǐng)班、當(dāng)值主管為主,調(diào)查核實(shí)以專案班人員為主。違反酒店公共利益處理制度如有違反酒店公共利益的事件時(shí),由各部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)處理。確定服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度及技巧上有問題,要追究服務(wù)人員的責(zé)任,由部門做出處理意見后,保安部簽署意見,報(bào)人事部按權(quán)限審批。保安員做好調(diào)查工作后,確定是否構(gòu)成違法行為:(1)向服務(wù)員了解,并做好記錄;(2)詢問客人時(shí)要與服務(wù)部門經(jīng)理及服務(wù)主管聯(lián)系,相互配合,以恰當(dāng)?shù)目跉庠儐枺苊獍l(fā)生誤會;(3)證據(jù)不足要繼續(xù)調(diào)查了解。保安部人員協(xié)助調(diào)查各種違法事件并提供所掌握材料。初步診斷受傷及病危人員的現(xiàn)狀不嚴(yán)重時(shí),由醫(yī)務(wù)人員就地治療,病狀嚴(yán)重需要送醫(yī)院的,采取急救措施后及時(shí)送往醫(yī)院。保安部按有關(guān)程序進(jìn)行調(diào)查,并負(fù)責(zé)寫出調(diào)查報(bào)告,負(fù)責(zé)向有關(guān)治安管理部門、客人所在單位及親屬提供,并負(fù)責(zé)將調(diào)查處理結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理。對所涉及的各部門人員進(jìn)行調(diào)查并記錄,并對重點(diǎn)部位及個(gè)人進(jìn)行調(diào)查。停車場管理制度停車場必須符合“五有”辦場標(biāo)準(zhǔn),即有完善的開辦手續(xù)、有值班崗?fù)?、有工作?zé)任制度、有專職保管員、有安全圍欄設(shè)施;停車場必須在出入口設(shè)立明顯的標(biāo)志,寫明停車場名稱、性質(zhì)(白天、日夜)、類別等;機(jī)動車保管場的各種管理制度及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)必須張貼在出入口明顯的位置,實(shí)行“三公開”,即公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、公開保管場責(zé)任人、公開保管員姓名和照片;停車場只作機(jī)動車保管之用,車場內(nèi)不得維修車輛、裝卸貨物、拉客營運(yùn)、擺賣等;停車場內(nèi)不準(zhǔn)搭棚住人,不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入或滯留,場內(nèi)須設(shè)置若干垃圾箱,并定期清潔打掃;屬永久性固定停車場必須用油漆劃出停車位,并按位編號,臨時(shí)停車場也必須因地制宜,盡可能劃位和編號;開辦摩托車保管業(yè)務(wù)的停車場必須統(tǒng)一集中保管,設(shè)立摩托車停放架,露天保管的必須搭建整齊規(guī)范的摩托車避雨棚,并按位編號;停車場必須備有消防器材并懸掛在場內(nèi)各方便取用的地方;停車場內(nèi)所有車輛必須擺放整齊,通道內(nèi)嚴(yán)禁停車,裝載易燃、易爆、劇毒物品的車輛禁止進(jìn)入場內(nèi)保管;嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,健全票證管理,完善領(lǐng)用手續(xù);票證要專人專管、日清月結(jié)。(1)一旦著火,火災(zāi)信息要在第一時(shí)間傳到本層服務(wù)員和消防控制中心;(2)本層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認(rèn)是否成災(zāi);(3)確認(rèn)起火便通知單位值班負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì),召集各部員工到場;(4)單位值班負(fù)責(zé)人到場后,決定需要疏散并組織到場員工進(jìn)行滅火救人工作;(5)根據(jù)單位值班負(fù)責(zé)人的命令,向需要疏散旅客發(fā)出通報(bào)。(2)疏散次序。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通信設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行。使用消防電梯疏散人員時(shí)要有專人操作,約定好聯(lián)絡(luò)信號,以便電梯出故障時(shí)采取營救措施。注意防爆一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸,二是防止產(chǎn)生轟燃。安全警戒部位,包括在大樓外圍、大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū)和警衛(wèi)人員,其任務(wù)是:(1)大樓外圍:清除路障,指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場,勸導(dǎo)過路行人撤離現(xiàn)場,維持好大樓外圍的秩序,迎接消防隊(duì),為消防隊(duì)迅速到達(dá)火場滅火創(chuàng)造有利條件;(2)大樓首層出入口:不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入大樓,指導(dǎo)疏散人員離開大樓,看管好從著火樓層疏散下來的物件,保證消防電梯為消防人員專用,指導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入著火層;(3)著火層下一層:不準(zhǔn)客人進(jìn)入或再登上著火樓層,防止壞人趁火打劫、渾水摸魚或乘機(jī)制造混亂,保護(hù)好消防裝備器材,指導(dǎo)疏散人流向下層有秩序地撤離。以上事項(xiàng)必須在著火后5~7分鐘內(nèi)完成。做到無條件服從上級分配,聽從上級管理。處理問題時(shí),力求做到容忍寬大,以理服人。1當(dāng)值時(shí)不得以任何理由、方式向客人索要小費(fèi)或禮物。1熟悉本會所各種報(bào)警裝置及消防器材的位置,并熟練掌握其使用方法。1不得以權(quán)謀私或者做任何有損會所名譽(yù)的事情。(事假超過半天,需部門經(jīng)理批準(zhǔn))。對于請假者如有超假的,一律按曠工或自動離職處理(事假超假一天以上的按曠工處理)。2)拾到客人錢財(cái)繳公者。6)為會所聲譽(yù)和財(cái)產(chǎn),勇于同違法犯罪行為作斗爭者。3)經(jīng)常遲到早退又不打卡備案者。7)當(dāng)值時(shí)抽煙、吃零食、聊天、聽耳機(jī)、不聽從勸告者。11)該管的事不管,膽小怕事而造成工作失誤者。1)不請假,曠工兩天以上者。5)盜竊會所物品、客人錢財(cái),以及主使或參加會所員工盜竊會所員工財(cái)務(wù)者。9)不愛護(hù)保安裝備、消防設(shè)施、辦公室設(shè)施,造成嚴(yán)重?fù)p失者,除照價(jià)賠償外,立即辭退。檢查打卡機(jī)運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告。對外來施工人員每天進(jìn)行來訪登記,如發(fā)現(xiàn)有外來施工人員在規(guī)定施工時(shí)間以外還沒有離開會所,立即報(bào)值班領(lǐng)班。保安部備用品專柜鑰匙平時(shí)監(jiān)控員處,夜班時(shí)放保安當(dāng)值領(lǐng)班處。當(dāng)值時(shí)要站到車場較明顯的位置,指揮車輛時(shí)動作手勢要標(biāo)準(zhǔn)、正確。(七)保安部各崗位職責(zé):大堂前門崗位職責(zé):1)定崗于大堂前門處。5)注意與客人接觸時(shí),從語言中充分體現(xiàn)尊重客人,為客人服務(wù),向客人解釋時(shí)要耐心,動作中小跑,敬禮的姿勢應(yīng)規(guī)范化。2)指揮引導(dǎo)車輛有序停泊。6)對客人有不解之處應(yīng)用到有問必答,有耐心。10)迅速地控制突發(fā)事件的發(fā)生,包括在車場內(nèi)的斗毆及鬧事。3)檢查下班員工的手袋、行囊、包袱等攜帶物品,有無擅自將酒店之文件、物品等帶出,如遇此情況,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)班。2011822總經(jīng)辦第三篇:酒店保安部管理制度酒店保安部管理制度(一)保安部工作準(zhǔn)則:當(dāng)值期間必須著裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿符合要求,不許抱胸插手。熟練掌握保安部崗位工作特點(diǎn)、職責(zé)與要求。當(dāng)值時(shí)只能與客人保持一種工作上的關(guān)系,不得在崗上與客人拉扯、閑聊。1嚴(yán)禁當(dāng)值時(shí)隨意離崗,如需吃飯、喝水、去衛(wèi)生間,需領(lǐng)班批準(zhǔn)并派他人替崗后,方可進(jìn)行。1熟悉酒店各部門出口通道,包括員工通道、客用通道、消防通道等。1)對酒店的安全管理有大貢獻(xiàn)者。5)對工作盡忠盡職,受客人或外部門來函表揚(yáng)者。2)不服從工作分配,不服從上級指揮者。6)當(dāng)值時(shí)濫用權(quán)力,以權(quán)謀私者
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