【正文】 期限大中動(dòng)物隔離檢疫期限是45d，在這45d中是否能有效將處于潛伏期的染疫動(dòng)物剔除殆盡，因?yàn)槟承﹦?dòng)物疫病的潛伏期超過(guò)45d，如綿羊癢病潛伏期甚至達(dá)到45年。這些都需要國(guó)家的高度重視和大力支持，從事隔離檢疫事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)干部和專業(yè)技術(shù)人員的共同努力才能實(shí)現(xiàn)。工作中遇有新的問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)向主管部門報(bào)告。2．對(duì)于寒帶地區(qū)冬季（10月至翌年4月）采伐并在本季節(jié)內(nèi)入境的原木，經(jīng)入境口岸檢驗(yàn)檢疫合格的予以放行；進(jìn)境后經(jīng)檢疫仍發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物的，應(yīng)在指定的“木材加工區(qū)”或“木材檢驗(yàn)檢疫區(qū)”進(jìn)行初加工、深加工或進(jìn)行除害處理。出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)場(chǎng)區(qū)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管和疫情監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)疫情立即采取防疫措施。單根原木帶樹皮表面積不超過(guò)5%，且整批原木帶樹皮表面積不超過(guò)2%的，該批原木可視為不帶樹皮原木。無(wú)法作除害處理的，作退運(yùn)處理。第三篇：進(jìn)口原木檢疫要求進(jìn)口原木檢疫要求一、進(jìn)口原木須附有輸出國(guó)家或地區(qū)官方檢疫部門出具的植物檢疫證書，證明不帶有中國(guó)關(guān)注的檢疫性有害生物或雙邊植物檢疫協(xié)定中規(guī)定的有害生物和土壤。貨物涉及檢疫的，需按規(guī)定在口岸進(jìn)行申報(bào)并實(shí)施檢疫。報(bào)檢人應(yīng)在海關(guān)放行后20日內(nèi)向XXXX檢驗(yàn)檢疫局申報(bào)檢驗(yàn)檢疫”，向目的地轄區(qū)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱“轄區(qū)局”）實(shí)施調(diào)離。報(bào)檢人應(yīng)按照處理意見進(jìn)行處理。列入實(shí)施標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄（國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定并公布）的轉(zhuǎn)基因加工食品（目前包括：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉（含稅號(hào)為11022000、11031300、11042300的玉米粉）、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬），報(bào)檢時(shí)報(bào)檢單上應(yīng)注明是否轉(zhuǎn)基因食品，還應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)識(shí)是否轉(zhuǎn)基因，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)按《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》（2004年第62號(hào)令）實(shí)施檢驗(yàn)。再次進(jìn)口新資源食品，按前款（一）普通食品進(jìn)境報(bào)檢時(shí)需提供的資料提供。進(jìn)境時(shí)在入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)報(bào)檢，報(bào)檢時(shí)需提供已辦理獲得的中文標(biāo)簽豁免憑證、貨物發(fā)票、貿(mào)易合同/信用證、裝箱清單，必要時(shí)提供其它需要的文件（同上款）。我局自2010年1月1日起實(shí)施進(jìn)口食品收貨人備案制度，所有從深圳口岸進(jìn)口食品的收貨人，需向入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提供以下資料，并獲得備案號(hào)，報(bào)檢時(shí)須在《入境貨物報(bào)檢單》的“合同訂立特殊條款以及其他要求”欄內(nèi)填寫備案編號(hào)，相關(guān)要求及表格下載見本網(wǎng)站內(nèi)公告《對(duì)進(jìn)口食品收貨人實(shí)施備案管理的通告》。進(jìn)口食品添加劑、食品器具、容器、包裝等也須同樣接受衛(wèi)生防疫檢查。食品衛(wèi)生防疫本的進(jìn)口食品衛(wèi)生檢疫主要有命令檢查、監(jiān)測(cè)檢查和免檢。禁止進(jìn)口植物獲得農(nóng)林水產(chǎn)大臣特別許可也可以進(jìn)口。與動(dòng)物檢疫類似，日本依據(jù)有關(guān)國(guó)際機(jī)構(gòu)或?qū)W術(shù)界有關(guān)報(bào)告了解世界植物病蟲害分布情況，制定《植物防疫法實(shí)施細(xì)則》(即禁止進(jìn)口的植物及其產(chǎn)地名錄)。日本進(jìn)口商自海外進(jìn)口動(dòng)物及其產(chǎn)品，須提前向動(dòng)物檢疫所申報(bào)。如牛、羊、豬等偶蹄動(dòng)物，因易感染口蹄疫，日本對(duì)其進(jìn)口十分警惕。相關(guān)法律有《食品衛(wèi)生法》、《植物防疫法》、《家畜傳染病預(yù)防法》等。動(dòng)物檢疫日本從外國(guó)進(jìn)口動(dòng)物以牛、馬、豬、兔等家畜及各種家禽為主。日本認(rèn)為，全世界僅有韓國(guó)、菲律賓、美國(guó)等32個(gè)國(guó)家、地區(qū)屬于無(wú)口蹄疫的“清潔地區(qū)”，可以正常進(jìn)口。一般牛、馬、豬等需提前90120天申報(bào)，雞、鴨、狗等提前4070天申報(bào)。凡屬日本國(guó)內(nèi)沒有的病蟲害，來(lái)自或經(jīng)過(guò)其發(fā)生國(guó)家的有關(guān)植物和土壤均嚴(yán)禁進(jìn)口。獲準(zhǔn)進(jìn)口時(shí)，日本進(jìn)口商須將進(jìn)口許可書寄送給出口商，令其粘貼在該商品上。令檢查即強(qiáng)制性檢查，是對(duì)于某些易于有殘留有害物質(zhì)或易于沾染有害生物的食品要逐批進(jìn)行100%的檢驗(yàn)。作者：不詳?shù)诙哼M(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫需知進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫需知進(jìn)口食品代理商、進(jìn)口商、收貨人等經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在食品進(jìn)口前，了解我國(guó)食品相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，誠(chéng)實(shí)守信，使經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口食品符合我國(guó)相關(guān)要求。二、報(bào)檢進(jìn)口食品，其進(jìn)口商/經(jīng)銷商通過(guò)自理報(bào)檢單位備案后可向進(jìn)境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)，未辦理自理報(bào)檢備案的單位可委托持有效《代理報(bào)檢單位注冊(cè)登記證書》的代理報(bào)檢單位報(bào)檢。（三）首次進(jìn)口保健食品應(yīng)提供以下資料：除提供普通食品進(jìn)口需提供的資料外，還應(yīng)提供：《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件1份，原件備查；，原件備查；，原件備查；；；；，需提交《進(jìn)出口食品化妝品標(biāo)簽備案申請(qǐng)書》2份、原標(biāo)簽樣張翻譯件（紙質(zhì)版2份及小于250K的電子版）、中文標(biāo)簽樣張【（紙質(zhì)版2份及小于250K的電子版）按GB 77182004（預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則）、GB 167401997(保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn))及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等要求制作】、反映產(chǎn)品特定屬性的證明材料等；(保證在進(jìn)口和經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)不夸大宣傳保健功效)；。(五)首次進(jìn)口特殊膳食用食品應(yīng)提供以下資料：除提供普通食品進(jìn)口需提供的資料外，還應(yīng)提供：，原件備查；，原件備查；；；，需提交《進(jìn)出口食品化妝品標(biāo)簽備案申請(qǐng)書》2份、原標(biāo)簽樣張翻譯件（紙質(zhì)版2份及小于250K的電子版）、中文標(biāo)簽樣張【（紙質(zhì)版2份及小于250K的電子版）按GB 77182004（預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則）、GB 134322004(特殊膳食用食品標(biāo)簽通則)及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求制作】、反映產(chǎn)品特定屬性的證明材料等；；(保證在進(jìn)口和經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)不宣傳任何保健功效)；。（七）進(jìn)口食品添加劑，應(yīng)提供以下資料：貿(mào)易合同/信用證、發(fā)票、裝箱清單、缺陷產(chǎn)品召回承諾書、收貨人出具的用途申明，必要時(shí)報(bào)檢人還應(yīng)提供：1.《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》（（有規(guī)定的動(dòng)植物源性食品添加劑）；；，生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)提供復(fù)配成分目錄表，按添加劑含量遞減順序列出復(fù)配成分清單；，還應(yīng)提供相關(guān)產(chǎn)品入境后使用的目的及其流向說(shuō)明；、產(chǎn)品使用說(shuō)明書及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)資料（符合要求申請(qǐng)品質(zhì)證書的）；（地區(qū)）簽訂協(xié)議的，按協(xié)議規(guī)定出具的證明。四、對(duì)來(lái)（進(jìn)）料加工企業(yè)自用進(jìn)口食品、食品添加劑實(shí)施轄區(qū)檢驗(yàn)監(jiān)督管理：（一）適用范圍進(jìn)口食品實(shí)施轄區(qū)檢驗(yàn)監(jiān)督管理的產(chǎn)品為按深圳局業(yè)務(wù)分工食檢處主管的，屬于深圳轄區(qū)內(nèi)我局監(jiān)管的來(lái)（進(jìn)）料出口食品加工企業(yè)進(jìn)口自用的食品、食品添加劑，以及深圳局監(jiān)管來(lái)（進(jìn)）料的企業(yè)出口產(chǎn)品的附贈(zèng)進(jìn)口食品，以一般貿(mào)易方式進(jìn)口的除外。企業(yè)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供《入境貨物調(diào)離通知單》并填寫《深圳轄區(qū)進(jìn)口食品（原料）轄區(qū)檢驗(yàn)監(jiān)督申報(bào)手冊(cè)》（以下簡(jiǎn)稱《申報(bào)手冊(cè)》）向轄區(qū)局申報(bào)，由轄區(qū)局施檢部門負(fù)責(zé)實(shí)施該批貨物的檢驗(yàn)及后續(xù)監(jiān)管工作，并記錄在《深圳轄區(qū)進(jìn)口食品（原料）轄區(qū)檢驗(yàn)監(jiān)督管理手冊(cè)》（以下簡(jiǎn)稱《監(jiān)管手冊(cè)》）上。集報(bào)時(shí)，企業(yè)憑《申報(bào)手冊(cè)》、載貨清單、《入境貨物檢驗(yàn)檢疫情況聯(lián)系證明》及海關(guān)備案合同等必要的資料到轄區(qū)局辦理月報(bào)核銷手續(xù)，計(jì)收檢驗(yàn)費(fèi)，申領(lǐng)通關(guān)單。二、進(jìn)口原木帶有樹皮的，應(yīng)當(dāng)在輸出國(guó)家或地區(qū)進(jìn)行有效的除害處理，并在植物檢疫證書中注明除害處理方法、使用藥劑、劑量、處理時(shí)間和溫度；進(jìn)口原木不帶樹皮的，應(yīng)在植物檢疫證書中作出聲明。四、進(jìn)口商應(yīng)將上述檢疫要求列入貿(mào)易合同中。二、對(duì)于帶樹皮的進(jìn)口原木，在輸出國(guó)植物檢疫機(jī)構(gòu)不健全或除害處理達(dá)不到我國(guó)要求的情況下，經(jīng)當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家質(zhì)檢總局）同意，可在原木進(jìn)口量比較大的口岸地區(qū)一定區(qū)域內(nèi)建立“木材加工區(qū)”或“木材檢驗(yàn)檢疫區(qū)”。三、對(duì)于來(lái)自周邊國(guó)家同一生態(tài)區(qū)的原木，國(guó)家質(zhì)檢總局在輸出國(guó)檢疫部門提供原木發(fā)生有害生物名單的基礎(chǔ)上，可根據(jù)情況組織開展境外疫情調(diào)查和預(yù)檢工作。四、對(duì)于輸出國(guó)檢疫部門已經(jīng)出具植物檢疫證書的進(jìn)口原木，經(jīng)入境口岸檢驗(yàn)檢疫仍發(fā)現(xiàn)檢疫性有害生物的，由國(guó)家質(zhì)檢總局向輸出國(guó)通報(bào)，連續(xù)多次發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，將暫停接受該檢疫機(jī)構(gòu)出具的檢疫證書，直到其采取措施并符合中方檢疫要求為止。第四篇：進(jìn)口大中動(dòng)物隔離檢疫制度建設(shè)的新思路進(jìn)口大中動(dòng)物隔離檢疫制度建設(shè)的新思路康 偉 陳增榮2（，廣州 510623； ，佛山 528500）摘要：當(dāng)今世界動(dòng)物疫情疫病形勢(shì)復(fù)雜且嚴(yán)峻，而我國(guó)向發(fā)達(dá)國(guó)家引種的行為確日益頻繁，進(jìn)口動(dòng)物在流入我國(guó)前需進(jìn)行隔離檢疫，篩查動(dòng)物疫病，撲殺陽(yáng)性動(dòng)物。關(guān)鍵詞：隔離檢疫 制度創(chuàng)新 控制疫病 1 前言進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，內(nèi)地畜牧企業(yè)向農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)優(yōu)良畜種的行為屢見不鮮，動(dòng)物在國(guó)與國(guó)之間流動(dòng)日趨頻繁的 同時(shí)，以口蹄疫、豬瘟、藍(lán)耳病、瘋牛病等為代表的動(dòng)物疫病依舊肆虐，這些疫病在動(dòng)物養(yǎng)殖、公共衛(wèi)生、世界貿(mào)易、動(dòng)物福利等諸多方面都造成了難以估量的危害。如果存在陽(yáng)性動(dòng)物，必然會(huì)對(duì)同群其他動(dòng)物造成染病風(fēng)險(xiǎn)，如果待檢動(dòng)物在隔離檢疫中期或者后期才被感染，那么在隔離期滿放行時(shí)，這些動(dòng)物很可能還沒有表現(xiàn)出臨床體征，進(jìn)而就將疫病帶入我國(guó)境內(nèi)。當(dāng)時(shí)我國(guó)國(guó)內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)該病，如果該病沒有被有效檢出，則此次引種行為必然導(dǎo)致豬嗜血桿菌胸膜肺炎被引入我國(guó)。 國(guó)家隔離檢疫場(chǎng)的地理位臵縱觀當(dāng)今我國(guó)四大國(guó)家隔離檢疫場(chǎng)，分別設(shè)在北京，上海，廣州，天津4大城市。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)進(jìn)口動(dòng)物進(jìn)行隔離檢疫的情況介紹 美國(guó)（1）隔離場(chǎng)的選址，美國(guó)將隔離場(chǎng)設(shè)在遠(yuǎn)離大陸的梅島以及佛羅里達(dá)的基韋斯特島，動(dòng)物入境口岸也設(shè)有隔離檢疫 場(chǎng)，根據(jù)動(dòng)物入境口岸及來(lái)源國(guó)家動(dòng)物疫情控制程度來(lái)指定隔離檢疫場(chǎng)所。進(jìn)口動(dòng)物進(jìn)入指定隔離場(chǎng)進(jìn)行隔離檢疫，由聯(lián)邦一級(jí)的獸醫(yī)診斷中心如梅島國(guó)外病研究中心和依阿華州國(guó)家獸醫(yī)服務(wù)中心擔(dān)負(fù)起進(jìn)口動(dòng)物疫病的診斷任務(wù)。 新西蘭新西蘭的農(nóng)牧業(yè)是該國(guó)主業(yè)，所以對(duì)進(jìn)口動(dòng)物的隔離檢疫尤為嚴(yán)格。4 創(chuàng)新隔離檢疫制度 優(yōu)化進(jìn)口動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫制度我們國(guó)家可以參考國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新隔離檢疫制度，即“分散隔離，集中把關(guān)”，農(nóng)業(yè)部或者國(guó)家質(zhì)檢總局成立 國(guó)家級(jí)別進(jìn)口動(dòng)物疫病控制中心，從全國(guó)抽調(diào)一流獸醫(yī)學(xué)家配備在該中心，裝備的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備可以全面檢測(cè)豬、牛、羊、馬等多種大中動(dòng)物的傳染性疾病。（即隔離檢疫期的外延，雖然隔離檢疫期滿予以放行，但在一定的期限內(nèi)仍然對(duì)這批動(dòng)物繼續(xù)實(shí)施監(jiān)控，不恰當(dāng)?shù)谋扔骶腿缤谭ㄒ?guī)定的“假釋”，一旦發(fā)現(xiàn)有疫病發(fā)生，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。此外，還要加強(qiáng)隔離檢疫期滿后對(duì)放行動(dòng)物的跟蹤檢疫。在隔離檢疫期間，可以在進(jìn)口畜群中混入預(yù)先作過(guò)健康檢查的無(wú)病的 “哨兵”動(dòng)物（同種）作同居感染試驗(yàn),如進(jìn)口動(dòng)物為豬，則把經(jīng)過(guò)檢疫完全健康的從未暴露在疫病中的青年豬作為哨兵動(dòng)物，每隔一定時(shí)間對(duì)該批進(jìn)口動(dòng)物及同居的 “哨兵”動(dòng)物同時(shí)進(jìn)行診斷檢查，如發(fā)現(xiàn)哨兵動(dòng)物有隱性感染，即使進(jìn)口動(dòng)物沒有檢出疫病也應(yīng)該繼續(xù)隔離檢疫或者全部撲滅作無(wú)害處理，哨兵動(dòng)物與進(jìn)口動(dòng)物完全陰性者才能真正解除隔離檢疫。 及時(shí)調(diào)整檢疫條款進(jìn)口動(dòng)物隔離檢疫期間的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目是按照雙方國(guó)家檢疫條款中的規(guī)定進(jìn)行的。對(duì)這一風(fēng)險(xiǎn)類別動(dòng)物的隔離檢疫工作要高度重視，首先在進(jìn)口動(dòng)物批次、數(shù)量上的審批要嚴(yán)格限制，即只能少量引進(jìn)。（2）中等風(fēng)險(xiǎn)級(jí)別，擬引進(jìn)動(dòng)物的國(guó)家有零星傳染性疾病發(fā)生的報(bào)告，或曾經(jīng)向我國(guó)進(jìn)口過(guò)動(dòng)物，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，隔離檢疫期間陽(yáng)性動(dòng)物檢出率較低的國(guó)家。差別化對(duì)待不同類型的進(jìn)境動(dòng)物，使得隔離檢疫更有目的性和針對(duì)性，對(duì)來(lái)自高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家的進(jìn)口動(dòng)物要用更嚴(yán)格的制度來(lái)控制動(dòng)物疫病的傳入，而對(duì)風(fēng)險(xiǎn)程度低的國(guó)家則可以靈活放寬。建立全國(guó)性的隔離檢疫指揮機(jī)構(gòu)和國(guó)家專門化實(shí)驗(yàn)室以及隔離檢疫人才梯隊(duì)建設(shè)同樣需要國(guó)家的大力支持，由于隔離場(chǎng)常年處于虧損狀況，有關(guān)部門和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隔離檢疫場(chǎng)并不是十分重視，如果把隔離場(chǎng)上升到保障我國(guó)生物安全的重要屏障和抗擊動(dòng)物疫病的前沿陣地這個(gè)高度，用預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)層面 12 而不是從經(jīng)濟(jì)角度去看待隔離檢疫事業(yè)，相信隔離場(chǎng)在國(guó)家的大力支持下將成為控制動(dòng)物疫病傳入的馬奇諾防線。新建、改建、擴(kuò)建的學(xué)校食堂必須經(jīng)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的審查及竣工后的驗(yàn)收，取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。（五）學(xué)校必須在衛(wèi)生許可證規(guī)定的有效期限、經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)。三、建立突發(fā)事件（停水、停電、停氣、食物中毒等）的應(yīng)急處置預(yù)案和運(yùn)行機(jī)制。六、學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供充足的、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。二、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行經(jīng)常性督促檢查與考核。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。òú≡瓟y帶者），肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。（三）采購(gòu)員崗位職責(zé)一、遵紀(jì)守法，公正廉潔，買賣公平。五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，不購(gòu)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期或其他不符合規(guī)定的食品及原料。（四）食堂會(huì)計(jì)崗位職責(zé)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)食堂的會(huì)計(jì)工作，其職責(zé)如下：一、負(fù)責(zé)食堂資金的39。四、深入實(shí)際，認(rèn)真做好食堂財(cái)務(wù)分析，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)費(fèi)收支情況，在杜絕虧損、控制盈利幅度和資金運(yùn)作等方面當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀、助手。二、刻苦鉆研烹飪技術(shù)，不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。，可能影響學(xué)生健康的食物。，分別加工。，學(xué)校提供的餐具每天消毒。五、節(jié)約水、電，愛護(hù)各種機(jī)具設(shè)備，凡違反操作規(guī)程造成的損失必須由當(dāng)事人賠償。九、不準(zhǔn)從食堂內(nèi)往外拿食物、炊事用具。二、入庫(kù)食品及時(shí)驗(yàn)收，按《庫(kù)房管理制度》要求負(fù)責(zé)存放。五、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，嚴(yán)禁將庫(kù)房鑰匙擅自交給他人。四、存放垃圾、潲水的容器放在固定地方，并加蓋密閉及時(shí)處理。八、講究個(gè)人衛(wèi)生做到，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作衣帽、勤洗澡、理發(fā)，上班不涂指甲油，不戴戒指、不吸煙，工作前和便后要洗手。（八）突發(fā)事件的報(bào)告制度一、加強(qiáng)宣傳和教育，使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)。四、發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)立即停止供應(yīng)一切食品，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并將中毒師生及時(shí)送往醫(yī)院救治。四、食品供應(yīng)人員進(jìn)入備餐間前必須進(jìn)行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。操作時(shí)不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽和有其他污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。（十一）餐具、用具清洗、消毒、保潔制度一、食堂管理員做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。采用含氯制劑消毒時(shí)，使用有效氯濃度為250mg/L，消毒5分鐘以上，消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。七、保潔柜不得置放其他雜物或私人物品。