人教版四年級數(shù)學(xué)下冊第三單元營養(yǎng)午餐教案-wenkub
2024-11-09 14 本頁面
【正文】 指標(biāo)，還能促使學(xué)習(xí)克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的好習(xí)慣。（2）對本節(jié)課的知識進(jìn)行延伸，鼓勵學(xué)生課后繼續(xù)進(jìn)行探究，從而達(dá)到用知識來改善生活，提高生活質(zhì)量的目標(biāo)。課堂檢測B根據(jù)學(xué)習(xí)常見的事物熱量表，小組合作設(shè)計一份比較合理晚餐食譜。[設(shè)計意圖] 通過交流分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認(rèn)識更加清晰化，從而形成建立合理飲食結(jié)構(gòu)的意識。（二）投票評選老師對各小組上傳的作品進(jìn)行整理后，讓被選中的學(xué)生上去介紹自己的菜式。[設(shè)計意圖] 讓學(xué)生明白：點菜是不能只是根據(jù)自己的喜好而點，點菜時也應(yīng)該多考慮科學(xué)、合理。b、說說搭配的理由，并由一名代表上到講臺推薦給大家。[設(shè)計意圖]（1）通過學(xué)習(xí)專家的建議，了解熱量和脂肪的重要性，同時也明白人體對熱量和脂肪的需求并不是越多越好。讓學(xué)生結(jié)合實際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。比一比誰的菜式熱量總和最低、誰的脂肪總和最高。（出示菜肴圖片）（2）你平時都喜歡吃些什么菜？（3）你中午吃了什么？你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎？今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師，分析午餐的重要性。教學(xué)重點：能合理地調(diào)配午餐食譜，對學(xué)生平時不正確的飲食習(xí)慣有所改變。第一篇：人教版四年級數(shù)學(xué)下冊第三單元營養(yǎng)午餐教案課題：營 養(yǎng) 午 餐教學(xué)目標(biāo)了解健康常識，知道吃好午餐的重要性。教學(xué)難點：理解“不低于、不超過”的含義。[設(shè)計意圖] 激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知動機，提高學(xué)習(xí)興趣，從交談中初步了解學(xué)生平時的飲食習(xí)慣。[設(shè)計意圖] 讓學(xué)生在樂中學(xué)，能有效激發(fā)學(xué)生的熱情，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并為接下來的不合理點菜做伏筆。讓學(xué)生說說長期熱量不足和脂肪過多可能導(dǎo)致的后果。（2）讓學(xué)生明白到個人的喜好與科學(xué)、合理的飲食發(fā)生了沖突，從而讓學(xué)生重新審視自己的點菜方式。在明白了點菜要注意葷素結(jié)合的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)行再次點菜。通過分析發(fā)現(xiàn)午餐菜肴要葷素搭配，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。進(jìn)行全班投票。四、梳理知識，總結(jié)升華這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？本節(jié)課的學(xué)習(xí)對你有什么幫助或啟示？你這節(jié)課的表現(xiàn)如何？你覺得還有哪些的同學(xué)表現(xiàn)比較棒？ [設(shè)計意圖]（1）使學(xué)生對本節(jié)課的知識形成一個更全面、更完整的框架。六、布置作業(yè)針對熱點洋快餐問題，如果你是肯德基的老板，為了更好地拓展中國的市場，怎樣改進(jìn)才能使它變得更加科學(xué)、合理。第二篇：人教版四年級數(shù)學(xué)下冊第三單元營養(yǎng)午餐教案《營養(yǎng)午餐》數(shù)學(xué)綜合實踐活動設(shè)計———人教版四年級下冊單位：興慶區(qū)海寶逸夫小學(xué)姓名：陳紅梅 郵編：750001 電話：09516084664營 養(yǎng) 午 餐______人教版四年級下冊活動背景：我們現(xiàn)在所面對的學(xué)生，都是家里的獨生子女，一家?guī)讉€人寵著，想吃什么吃什么，主餐可以不吃，但是零食決不能少。再一方面，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，在二年級的時候，就已經(jīng)接觸過簡單的排列組合，在此基礎(chǔ)上，教材設(shè)計了這一課，使學(xué)生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等相關(guān)知識解決問題，體會數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價值，增強學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。[分析：把這一條作為教學(xué)重點是因為，學(xué)生在平時的飲食中，是意識不到合理搭配的的重要性，學(xué)生也根本不知道依據(jù)什么去進(jìn)行合理科學(xué)的搭配，因此，在這節(jié)課中，我將教學(xué)重點放在科學(xué)的搭配上，讓學(xué)生在搭配中明白科學(xué)飲食的重要性，知道葷素搭配，科學(xué)合理?！盷 活動過程：一、創(chuàng)設(shè)情境師：同學(xué)們，你們都喜歡吃美食嗎？今天，老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來分享。教師出示餐廳菜譜。讓大家來算一算自己所點菜品中的熱量和脂肪含量。說一說熱量不足和脂肪過剩的不良后果。讓大家明白營養(yǎng)的合理性，不可過高和過低。（1）讓學(xué)生按照剛才說的從新搭配菜肴。③搭配時要符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。（1）各小組匯報交流，完成統(tǒng)計表。對于偏胖的或偏瘦的同學(xué)你有什么好的建議？四、課堂小結(jié)從這節(jié)“營養(yǎng)午餐”中，你知道了什么？五、布置作業(yè)。一節(jié)大容量的課在輕松的氛圍中展現(xiàn)，這是一堂融趣味和綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)知識的課，是一堂促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的課，是體現(xiàn)新課標(biāo)理念的課。為課堂教學(xué)的有效性奠定了基礎(chǔ)。在第二次點菜中，學(xué)生就有意識的按照專家的建議來選擇自己所喜歡的菜品。通過兩次點菜，學(xué)生綜合運用了排列組合相關(guān)的知識解決了問題，在這個過程中促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。能根據(jù)營養(yǎng)專家的建議，運用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。教學(xué)難點理解“不低于”、“不超過”的含義。想吃什么就點什么，請每個小組的同學(xué)都從學(xué)校食堂提供的午餐菜譜中點出自己最愛吃的三種，制作出你們小組午餐的菜譜。（各組討論后匯報）教師小結(jié)
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