工商管理系畢業(yè)論文-長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策-wenkub
2023-07-23 17:47:22 本頁面
【正文】 存，降低經(jīng)營風險，提升管理效率，使企業(yè)與顧客都能達到雙贏 。 儲存和保管 儲存和保管是倉儲最原始、最基本的功能。這時需要倉儲的緩沖特性來調節(jié)，倉儲 是以改變”物”的時間狀態(tài)來發(fā)揮作用長春工業(yè)大學人文信息學院 工商管理系畢業(yè)論文 長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策 3 的。根據(jù)不同的生產(chǎn)類型、銷售模式需要不同的策略和規(guī)劃以及管理模式。地處一起生活區(qū)，建筑面積 120xx 平方米，隸屬于一汽實業(yè)總公司，主要以經(jīng)營食品、生鮮和日用百貨為主。員工總人數(shù) 249 人。一汽新世紀超 市秉承“竭誠為車城百姓服務”的經(jīng)營宗旨，本著“創(chuàng)新務實、敬業(yè)奉獻、勇爭第一”的服務理念，打造了一個與時俱進，商業(yè)氛圍濃厚的綜合性商業(yè)企業(yè)，在車城百姓心中樹起了一桿大旗。在物流公司把貨送到收貨區(qū)后 ， 保安部登記 后會通知倉儲部門來驗收 ， 倉儲部門在驗收時主要核對商品的數(shù)目、質量 ， 核對商品的條形碼和單品號是否與采購單中記錄的一致 ， 此外還要檢查包裝是否有破損。 商品的保管現(xiàn)狀 長春工業(yè)大學人文信息學院 工商管理系畢業(yè)論文 長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策 5 第一 ， 大量存儲區(qū) ， 即以整箱或棧板方式儲存 。倉庫呈半封閉且進出管理不嚴格 ， 不能有效的防止 閑雜人等的進入。 商品的出庫現(xiàn)狀 對于超市來說 ， 倉庫的出庫就是取貨補充超市需求 。從微觀上來看，是企業(yè)對科學的倉儲管理重 視不夠，倉儲管理方面存在著漏洞。同時缺少詳實的備注說明，導致 有時找不到貨物。 倉庫管理員對叉車托盤等設施設備使用不當，導致一些 頻繁使用的托盤受損變形嚴重，閑置的托盤則落滿了灰塵， 不能被 很好 的利用。發(fā)貨也會有揀錯貨的情況。 入庫后 ， 先進與后進貨物一起盤點 ， 工作量大 ， 而且稍不注意會將兩者 混淆 ， 將后進貨物先出 的情況也時有發(fā)生， 貨損率高。同時，超市在消防安全管理方面也不加重視，沒有建立起崗位責任制為主的消防責任制，更沒有健全各項操作制度和規(guī)程，使倉庫處于潛在風險中 。在超市的工作人員基本都是在工作中自己摸索或者靠老員工帶，缺乏系統(tǒng)性的學習和技能培訓， 倉儲人員缺少基本的倉儲管理方面的知識培訓，人員素質僅停留在低級的裝卸搬運功能上。 （六） 商品 庫存 信息反饋不及時 商品信息反饋不及時，預測不精確，導致存貨結構、周期不夠合理，給 企業(yè)造成了大量多余的物流成本。但人的經(jīng)驗當中往往有自己的感情 色彩，所以難免出現(xiàn)偏差，使缺貨和積壓的風險居高不下，這就必然增加倉儲成本，減少 盈利。 （二） 合理 使用倉 儲設施設備 倉儲費用的增加，必然會沖減利潤，從而導致企業(yè)經(jīng)濟效益降低。叉車在庫房中應起“主力作用”，將叉車的使用與貨架相 適應，其工作區(qū)域及停放區(qū)都應該靠近貨架，操作和養(yǎng)護都應該由專人負責，堅決杜絕無證人員操作。 這些活動包括公司的購買計劃、促銷計劃、賣出計劃等活動。 （三 ） 加強 對 出入庫 作業(yè) 的 管理 倉儲主要流程包括入庫、保管、出庫三個方面。驗收時要注意嚴防在碼垛時出現(xiàn)混料的情況。建立健全物資保管賬、材料卡片、 物 資技術檔案，做到賬、卡、物三相符。 貨物保管過程中還要及時清理倉庫場地，保證庫內整潔，保障倉庫設備順暢運行。為防止火災的發(fā)生，庫區(qū)內必須建立相應的防火安全制度并要求全員嚴格遵守。 （ 2）加強倉庫工作人員的培訓和安全教育，對員工要進行安全作業(yè)和操作培訓，確保熟練掌握崗位的安全作業(yè)技能和規(guī)范。 加 強物流技能和人員協(xié)調性的 培訓 超市在對員工進行技能培訓時，要將理論與實踐相結合，全方位的培訓不僅可以完成員工崗位技能培訓，還可以拓展其對現(xiàn)代倉儲的認識。發(fā)展倉儲行業(yè)既需要掌握一定專業(yè)技術的人才，也需要善于操作的運用型人才，更需要倉儲管理型人才，而超市目前在這幾方面的人才都很匱乏。 （六） 完善倉儲 管理 信息系統(tǒng) 有效的物流跟蹤與庫存控制是整個超市 在最優(yōu)狀態(tài)下進行的基本保證，電子化商品管理系統(tǒng)是管理物流的關鍵，要做到在任何時間內知道我們有哪些存貨？進了 多少？放在哪里？賣了多少？這樣就能對整個超市經(jīng)營進行操控。這是一個實時的計算機軟件系統(tǒng) ，長春工業(yè)大學人文信息學院 工商管理系畢業(yè)論文 長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策 13 它能夠按照運作的業(yè)務規(guī)則和運算法則 ， 對信息、資源、行為、存貨和銷售運作進行更完美的運作 ， 使其最大化滿足客戶的要求。 長春工業(yè)大學人文信息學院 工商管理系畢業(yè)論文 長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策 14 五、結論 物流被認為是企業(yè)第三利潤源泉，降低物流成本可以使企業(yè)的利潤增加。 長春工業(yè)大學人文信息學院 工商管理系畢業(yè)論文 長春一汽新世紀超市倉儲管理中存在的問題及解決對策 15 參考文獻 ，林慧丹 .倉儲管理實務 .華中科技大學 出版社， 20xx年 09 月 ， 劉莉 .現(xiàn)代倉儲管理 .科 學出版社 ,20xx 年 6 月 3. 劉北林 ， 劉莉 .商場超市倉儲管理 .化學工業(yè)出版社 ， 20xx 年 1月 ，李偉光 .現(xiàn)代超市經(jīng)營與管理 .華中科技大學出版社 ,20xx 年 12 月 .倉儲管理運作效率提高途徑 .中國市場， 20xx 年 第 19期 .淺談現(xiàn)代化的倉儲管理 .同煤 科技， 20xx 年第 2 期 ，張劍芳，盧寶亮 .倉儲管理安全與技術 .中國物資出版社，20xx 年 8 月 8． 王慧榮，
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1