20xx年醫(yī)學(xué)專題—人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)新-wenkub
2024-11-01 12 本頁面
【正文】 人類(r233。,第一頁，共三十三頁。nl232。 d224。i)的方式,第五頁，共三十三頁。nz224。,含有(h225。o)的蛋白質(zhì)?它們各有何作用？,（1）血紅蛋白——?dú)怏w運(yùn)輸(y249。ng d224。ng d224。,血紅蛋白,第十頁，共三十三頁。 d224。,第十一頁，共三十三頁。i)甲醛能使動(dòng)物體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，失去原有的生理功能，從而使動(dòng)物細(xì)胞失去活性，從而起到防腐的作用，使標(biāo)本長久保存。nɡ l232。nɡ)元素?,常見糖的種類?,人體內(nèi)糖類的代謝過程?,閱讀提示：,第十三頁，共三十三頁。o)熱源（占60%70%）,由C、H、O組成(zǔ ch233。t225。n)的糖：,第十五頁，共三十三頁。r yǎng hu224。 yǐ zh236。uzhī),種類(zhǒngl232。,油脂也是人體內(nèi)的供能物質(zhì)（占日需能量 的20%25%)，等質(zhì)量的油脂完全氧化放 出的熱量約為蛋白質(zhì)或葡萄糖的2倍。uzhī)的其它作用：, 進(jìn)食含有脂肪的菜肴，由于胃對(duì)脂肪消化慢，脂肪在胃內(nèi)停留時(shí)間長，能產(chǎn)生一種飽腹感。因脂溶性維生素A、D、E、K只有溶解于脂肪后才能被人體所吸收。,【思考】在全球性減肥熱潮中，脂肪在人們心目中的地位可以(kěyǐ)說是每況愈下，甚至“談脂色變”，別說攝入了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種看法科學(xué)嗎？,第二十一頁，共三十三頁。i)可以說是每況愈下，甚至“談脂色變”，別說攝入了，就連身上的脂肪都“恨不得除之而后快”，這種看法科學(xué)嗎？,答：脂肪是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，能為身體(shēntǐ)提供熱量。,第二十三頁，共三十三頁。ngkǔ)地死去，人們一直查不出病因。那么，柑橘為什么會(huì)有如此神奇的本領(lǐng)呢？經(jīng)過長期的研究
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