20xx人教版五四化學(xué)九年級(jí)131人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)ppt課件2-wenkub
2022-11-28 13:23:44 本頁(yè)面
【正文】 氧合血紅蛋白 （ 2）、血紅蛋白與 CO結(jié)合能力是氧氣的 200—300倍，因此結(jié)合了 CO的血紅蛋白就不能再與氧氣結(jié)合， 從而造成人缺氧而窒息死亡 。 請(qǐng)小結(jié)蛋白質(zhì)的主要功能 （ 2）、提供熱能 （ 1）、肌體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的原料 （ 3）、在人體內(nèi)輸送和儲(chǔ)存各類(lèi)物質(zhì) （ 4）、構(gòu)成人體內(nèi)的酶和激素 課 題 1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 二、糖類(lèi) 請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本糖類(lèi)有關(guān)內(nèi)容回答下列問(wèn)題： 糖類(lèi)的組成 由 C、 H、 O三種元素組成的化合物。 缺維生素 A：夜盲癥；缺維生素 C：壞血??；缺維生素 D：佝僂病。 維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。大米和小麥中所含的營(yíng)養(yǎng)成分最多的是（ ） A、蛋白質(zhì) B、油脂 C、糖類(lèi) D、維生素 C 課 題 1 人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) （ 2020年安徽）下列各組食品中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（ ） A．黃瓜、西紅柿 B．雞蛋、牛肉 C．米飯、大摸 D．蘋(píng)果、梨子 B （ 2020年安徽）某方便食品的主要配料如下，其中糖類(lèi)物質(zhì)含量最豐富的是（ ） A、小 麥
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