【正文】 格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我將嚴格執(zhí)行“3級查房制度”，即員工自查、客房經(jīng)理普查，副總經(jīng)理嚴查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且要求增加‘查房記錄’，對客房各項指標的檢查，用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。第二篇：酒店運營計劃書酒店經(jīng)理工作計劃書 酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是餐飲收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：現(xiàn)將客房部工作開展經(jīng)營管理情況計劃如下：，對硬件設(shè)施按計劃進行逐層整改及整修，豐富配套及細節(jié)。說一套做一套的計劃書是用來忽悠老板或者投資人的。初創(chuàng)期和發(fā)展期需要很快的調(diào)整運營策略，這時，速度是最重要的，因此，運營計劃書更新的頻率會很頻繁，但不一定完全通過改動計劃書的方式去確認。在產(chǎn)品成熟期，可能是去分解各個時間節(jié)點上的運營設(shè)計和預(yù)案，安排競品運營策略的研究和市場動態(tài)的管理。 等等。功能模塊現(xiàn)在處于什么階段，要達到什么目標 長期目標解決誰的需求？什么需求？做什么？文檔的內(nèi)容，就是將自己的工作，細化、落地后，給出運營計劃及詳細的運營方案，以及落實到各項運營工作中的執(zhí)行策略，等等。二、運營計劃書的框架根據(jù)不同的目的和不同的階段，運營計劃書應(yīng)該有不同的內(nèi)容，基本的大體框架如下：運營計劃書產(chǎn)品描述簡單描述要助手運營的產(chǎn)品愿景，為誰做運營，目標是什么？工作范圍運營計劃書的范圍是什么？還需要哪些資源用什么方式獲取資源？包含哪些模塊，優(yōu)先級是什么？需求是什么，如何做，需求的優(yōu)先等級 最近的一個節(jié)點，要做到什么樣的效果在產(chǎn)品衰退期，可能是要制定運營退出步驟、時間點和后續(xù)的安置工作。成熟期的產(chǎn)品運營計劃書，一般在年初確定，然后按照季度調(diào)整，由于會涉及更多產(chǎn)品、市場方面的工作，需要頻繁的更新與保持各條線的反復(fù)確認與溝通。計劃要能夠落地運營計劃書是為了能夠理清邏輯、整合資源、梳理思路，不要去做無法實現(xiàn)的計劃。，提高對客服務(wù)質(zhì)量。4．執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位員工如前廳、客房樓層所掌握的信息量大，如各地到酒店的交通信息、旅游資訊、各種服務(wù)的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我將號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①客房部要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙刷等回收后可賣給廢品收購。6．建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況。鑒于此，我們將不斷摸索，根據(jù)酒店入住的客人的特點，會在沒有確切退房時間的情況下，提前做好人員安排，每次接到第二天退房時的通知，將要求早班員工都主動早上和夜班員工一起查房，同時還要繼續(xù)當日的工作，這樣就避免了客人投訴辦理退房時間長，也確保了查房的及時準確性。相信在大家的努力下將會有一個全新的美好前程！第三篇：超市運營計劃書第一 項目概述本項目符合綿陽市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃，預(yù)計能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益和社會效益,尤其是日益興旺發(fā)達的商品零售市場在深度、廣度和容量方面都呈現(xiàn)出前所未有的增長態(tài)勢。我們具有的優(yōu)勢：(1)生產(chǎn)資料和消費者的市場優(yōu)勢： 人口眾多，人口流動性大，市場購買力較大。(5)交通便利優(yōu)勢:(6)2008年以來交通狀況大為改觀。綿陽市發(fā)展規(guī)劃 市政府調(diào)整和優(yōu)化了經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，不斷增強城市綜合服務(wù)功能，努力形成具有較強競爭能力和地方特色的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟增長格局，充分發(fā)揮城市的帶頭作用，改善全市的軟硬件投資環(huán)境，努力提高對外開放水平，逐步把綿陽市建設(shè)成為綜合經(jīng)濟實力強，人民生活富裕、社會文明的現(xiàn)代化城市。綿陽市商業(yè)設(shè)施的發(fā)展綿陽市經(jīng)濟體制改革和對外開放不斷推進，流通領(lǐng)域發(fā)生了歷史性的變化，市場的供求關(guān)系得到根本改善，大市場、大流通的經(jīng)營格局已基本形成。從節(jié)假日期間，大型綜合購物超市銷售火爆的場景中，反映出大型超市業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展是經(jīng)濟發(fā)展的需要，也是市民生活水平提高和消費水平日益增長的必然需求。食品類商品在商品結(jié)構(gòu)中所占比重大，流通速度快。這種經(jīng)營方式的主要特點在于規(guī)?；B鎖經(jīng)營、電腦化管理及集中物流配送。電腦化管理 所有的大型超市均實行電腦化管理，總部與各分店之間電腦聯(lián)網(wǎng)，以保持最新信息。第五 銷售方式——連鎖經(jīng)營體制大型綜合連鎖超市，其獨特的經(jīng)營特點，至少帶來兩方面的積極效果：一方面，對公司本身來說，能有效突破資金、土地等要素資源上的限制，使連鎖超市的增加更加迅速。這是由于大型連鎖超市的商品進價較低并嚴格控制了開支。第六 商品的服務(wù)和營銷策略 大型超市除熟食、化妝品、珠寶、手表、高級筆、攝影器材等少量商品實行柜臺服務(wù)以外，其他商品都實行開架銷售，顧客自我服務(wù)。商品是大型超市最重要的裝飾，促銷也主要集中在賣場內(nèi)。積極響應(yīng)全球采購中心提出的措施，爭取在將中國的出口商品額翻一倍。公司將充分利用已有的建筑設(shè)施和通過對商業(yè)設(shè)施的租賃、改造，以大型超市的形式，不斷擴大經(jīng)營規(guī)模，計劃在隨后的三至五年內(nèi)，根據(jù)國家規(guī)定和城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以期在中國商品零售市場上爭得一席之位。分店管理系統(tǒng)是電腦化商業(yè)管理系統(tǒng)的具體操作層面，由于每個超市本身是一個自主經(jīng)營的實體，所以該系統(tǒng)主要是由一個功能涵蓋廣泛的軟件來完成，該軟件包括下列模塊: , 貨架標簽打印 所有與商品流通有關(guān)的流程全部都圍繞著內(nèi)部的商品編號及條碼，由該系統(tǒng)自動進行控制。(四)財務(wù)管理系統(tǒng)配合現(xiàn)有的商業(yè)管理系統(tǒng)對公司的財務(wù)各項指標進行管理。員工上崗后，也將結(jié)合工作實際，定期進行道德和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工逐步達到一流的服務(wù)水平。加工場及存貨區(qū) 加工場及存貨區(qū)位于地上一層和二層一部分，主要功能是將運至大型超市的商品進行加工分類后進行必要的儲備或包裝以便隨時上架。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品，乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。合理而有效的組合和調(diào)配資源。b、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的心態(tài)和意識，開展“微笑服務(wù)”“快樂和諧工作”“機智型服務(wù)”等活動 c、加強服務(wù)技能和培訓(xùn)，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)和組織。當然，想當然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險的。結(jié)合營銷活動展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)加強員工素質(zhì)培訓(xùn)，提高工作，服務(wù)質(zhì)量配合營銷部作好客檔建設(shè)和客戶意見反饋, *推行溫馨服務(wù)計劃,如送玫瑰,賀卡,會員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房，大考歡房等！*與旅行社,移動公司,聯(lián)通公司,保險公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動!....（二）人力資源計劃（1）培訓(xùn)計劃 a、培訓(xùn)內(nèi)容：職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要求，做房，服務(wù)技能培訓(xùn) 理論與技能培訓(xùn)知識提升培訓(xùn)，技能技巧培訓(xùn)，規(guī)范實操服務(wù)培訓(xùn) 客戶與服務(wù)知識提升培訓(xùn)，客訴處理培訓(xùn)，語言技能培訓(xùn)如外語、溝通與疑難答問 夜場應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)、公司規(guī)章制度，崗位職責，消防安全，員工手冊強化培訓(xùn)? b、培訓(xùn)日程：月 日至 月 日提升課，技能課培訓(xùn) 月 日至 月 日培訓(xùn)考核，及評估?? c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵方案，具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整，優(yōu)化?。ㄈ┪镔Y管理計劃（略）建立物資管理制度，每月盤存責任到人，杜絕無因損耗，制定節(jié)能降耗制度及激勵，督導(dǎo)制度！定期維護，檢查，提前控制防范三級維管，日日維檢，如電、汽開關(guān)，跑、露、滴現(xiàn)象（四）經(jīng)營及營銷計劃預(yù)測市場行情，把握銷售良機預(yù)測銷售市場，及時據(jù)市場變化調(diào)整策略，白領(lǐng)，金領(lǐng)會員俱樂部等推出“金卡”（價值100000元）、“銀卡”（價值50000元）、“會員卡”（價值30000元）和積分返利活動 （五）安全管理計劃：（略）配合保安搞好安檢督察，節(jié)約水電等工作。一、管理部分：ktv業(yè)文化的建設(shè)等。設(shè)置大富豪ktv組織機構(gòu)圖，見下表 william wang崗位的設(shè)立和確立崗位職責，效的設(shè)置，擬定各個崗位職責和規(guī)范。服務(wù)員、吧員、迎賓員、保安、保潔員等員工制服由公司統(tǒng)一訂做發(fā)放，原則上工作時限未滿1年離職者扣除相應(yīng)工服制作費用，特殊情況酌情辦理。水果房的出品控制和監(jiān)督，擬定水果房的出品細則及成本消耗控制表，水果預(yù)定數(shù)量以及出品由吧員負責，比如一個大果盤要多少西瓜、蘋果以及搭配時令水果，水果出品定員、定崗、定量，此項有效減少水果無謂消耗，從而達到成本有效控制。（二）建立完善的規(guī)章制度：“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保 william wang 證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。6顧客投訴處理流程培訓(xùn)、服務(wù)細節(jié)培訓(xùn)、水果拼盤制作及出品培訓(xùn)、收銀結(jié)賬流程培訓(xùn)、整體服務(wù)流程培訓(xùn)等，培訓(xùn)方式采取理論知識講解及實際操作演練相結(jié)合的方式，并針對個別的員工進行統(tǒng)一培訓(xùn)后的針對性加強培訓(xùn)，在培訓(xùn)后，設(shè)立培訓(xùn)考核表，監(jiān)督跟進培訓(xùn)后效果，在日常工作中加以監(jiān)督和指正，讓大富豪整體服務(wù)水平上一個臺階，整體服務(wù)形象得到有效改善。(三)宗旨“親切有禮、微笑服務(wù)”——以提供“頂級服務(wù)、最優(yōu)價格”的理念，立足于高校，貢獻于高校。品牌是對產(chǎn)品的二次命名。因此應(yīng)嚴格規(guī)范服務(wù)制度，確保服務(wù)質(zhì)量，達到盡善盡美。適當?shù)膶θ藛T分工，并協(xié)助調(diào)控中心進行人員調(diào)動。這樣的提供服務(wù)主要是考慮到不同年齡段的客人來本公司娛樂時間段不同，平時學(xué)生們一般選擇白天，而周末則會有更多人選擇晚上，或是通宵的娛樂。但是客人必須可以證明那天確實是他的生日。此外本ktv內(nèi)免費提供上網(wǎng)（wifi或包廂提供電腦），由于一般來ktv的不止一個人，當其中有一兩個人在唱歌時，其他消費者可以選擇上網(wǎng)瀏覽網(wǎng)頁。城市夜生活的興起，帶來了另一種消費文化——夜店文化，成為城市時尚精英的根據(jù)地。但由于夜店的獨特性，有著時尚文化的洋酒成為了這里的主角。夜店里的促銷，也