【正文】 行更合理的配送及管 理。第十 項目選址、各店物業(yè)狀況及基本條件綜合考慮到本項目的經(jīng)營特點、規(guī)劃條件、項目投資等因素，建設(shè)內(nèi)容為賣場、加工場、存貨區(qū)、停車場和辦公室等。辦公室及內(nèi)部服務(wù)區(qū)該區(qū)包括合資公司經(jīng)營管理機構(gòu)辦公用房、員工休息廳、更衣室、洗手間等項功能。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好，更遠(yuǎn)！量販ktv的盛裝開業(yè)，其影響力，不容質(zhì)疑，此次提檔升級，將是本區(qū)域娛樂業(yè)的一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭！作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來，才能先人一步！因此，管理和質(zhì)量，創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用！我們希望在未來的競爭中，通過規(guī)范管理，提升質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營，使公司更加輝煌！二、經(jīng)營理念經(jīng)營運作理念：根據(jù)量販ktv流行趨勢，匯聚夜場特性，創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式！管理服務(wù)理念：細(xì)節(jié)，執(zhí)行，務(wù)實，創(chuàng)新的超值服務(wù)，使消費者的期望值和滿意度，美譽度得到最大化的升華，進(jìn)而成為消費者不可或缺的心靈寄托。（二）建立完善的規(guī)章制度：（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理：經(jīng)營部分：（一）建立市場調(diào)查機制，進(jìn)行市場定位：中高端歡場，做新的量販娛樂獨特經(jīng)營模式（二）確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略：網(wǎng)絡(luò)，會員俱樂部等（三）導(dǎo)入ktv形象，創(chuàng)造品牌：四、運營計劃第一階段:a、功能規(guī)劃：工作臺、接待臺、收銀臺、庫房、公關(guān)、休息室、水吧、辦公室、計算機、機房等b、房間規(guī)劃： 杯具、壺具、娛樂品的擺放，托盤、抹布、垃圾桶的位置，話筒線及話筒的位置等第二階段：員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計，如店標(biāo)，形象服裝，宣傳等 第三階段：運營管理（1）日常營運管理：進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理，加大巡房與客戶溝通與互動（2）促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動（3）建立企業(yè)文化：團(tuán)隊，學(xué)習(xí)，和諧，共創(chuàng)（4）建立成本觀念：增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本，減少物品浪費提升人員 效率（5）每周管理會議：本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理，下周工作重點（6）每日班前，班后例會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表揚五、市場簡析 本區(qū)域主要有純k時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場，且呈三足鼎立之勢，競爭顯而易見！本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼！而一線城市則主要是軟件的較量！因此，競爭將異常激烈！六、競爭分析 機會與風(fēng)險：鑒于城市規(guī)劃升級良機，我們又地處主要交通干道。定期，不定期市場考察，及時了解、行業(yè)競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調(diào)整 d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制，從前場，樓層，對客服務(wù)現(xiàn)場反饋，及時反應(yīng)信息全面追蹤，督導(dǎo)管理層全面接觸，及時現(xiàn)場追蹤（如客人言談，性別等）現(xiàn)場處理，顧客的意見細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，每天匯總，及時處理，每天講評，每月獎懲。所以關(guān)注市場，關(guān)注需求，創(chuàng)新才能有力！如以下所述： a、提供多元化服務(wù) 消費者的需求日益復(fù)雜，除在意裝潢格調(diào)外，還在意服務(wù)的多元化！必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施，提供各種 不同的延伸服務(wù)給消費者，如商務(wù)聚會、大考減壓，party設(shè)計，刻碟留影等，以滿足消費者的心理需求。施行服務(wù)營銷，品牌營銷，綠色營銷，知識營銷，整合營銷，??加強全員營銷意識。搞好電器，開關(guān)等日常檢查，食品衛(wèi)生，防疫工作。ktv的有序的進(jìn)行。增加ktv客戶經(jīng)理（包房dj）45增加ktv。其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，隨著暑期來臨，ktv行業(yè)漸入淡季，節(jié)能降耗、降低運營成本是現(xiàn)在工作的重中之重。包間內(nèi)設(shè)備設(shè)施以及電源管理，比如1個人負(fù)責(zé)哪幾個房間，都由當(dāng)班人員負(fù)包間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施有無損壞，如有損壞設(shè)備設(shè)施誤報、晚報 4fifo（first in first out）的管理模式，即先進(jìn)先出，上月進(jìn)的酒水和這個月進(jìn)的酒水，以收貨日期先后進(jìn)行入庫管理，原則上先進(jìn)庫房的酒水先出庫，擺放原則也推薦后進(jìn)庫房商品排列在庫房靠里面位置。設(shè)立每個包間內(nèi)設(shè)備設(shè)施固定資產(chǎn)盤存表，表內(nèi)顯示包間內(nèi)固定資產(chǎn)品名、數(shù)量及單價，并設(shè)立收銀臺、前臺區(qū)域、辦公資產(chǎn)等物品的臺賬。規(guī)章制度的完善最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。隨著大學(xué)生娛樂生活需要的不斷提高以及社會實踐能力的不斷進(jìn)步，“黃金視唱”ｋｔｖ立足于當(dāng)前的形勢，為大學(xué)生提供“高品質(zhì)、高效率”的服務(wù)，豐富大學(xué)生娛樂生活。“黃金視唱”ｋｔｖ，十分注重品牌經(jīng)營。(六前臺：負(fù)責(zé)收銀，負(fù)責(zé)電話咨詢和服務(wù)前臺咨詢，為訂座客戶提供相應(yīng)的信息。技術(shù)部：負(fù)責(zé)相關(guān)器材的操作、維修和保養(yǎng)。這樣就可以擴(kuò)大我們的服務(wù)面。而且還會為顧客送上一些免費的酒水，當(dāng)然這要在不虧本的前提下。給每一個包間取不同的比較有特色的名字。酒吧等夜店的興起，帶動了不同于傳統(tǒng)渠道的酒水消費趨向，那里是標(biāo)榜時尚、****的天堂，那里有著不一樣的酒水文化，在那里，傳統(tǒng)的營銷方式引不起任何注意。各類酒商也逐漸認(rèn)識到了它的重要性，紛紛投入更多的資源，促銷接連不斷。曾經(jīng)有一家啤酒廠商想要打入本地的酒吧，在經(jīng)過一番走訪后，發(fā)現(xiàn)酒吧銷售的酒價格普遍較高，而且品質(zhì)一般。為什么這次促銷會失??？相信大家一定很明白。娛樂促銷，是夜店促銷創(chuàng)新的主要形式；新奇另類的創(chuàng)新，是夜店促銷的核心。在實際實施中應(yīng)根據(jù)不同的場所、環(huán)境使用不同的促銷形式。在這里消費者可以融入到各種娛樂活動中，充分放縱自己。演藝酒吧里的游戲促銷 燕京啤酒主攻廣東市場時，知名度極低，為了能夠盡快地打開市場，舉行了一系列的促銷活動。這是一次典型的娛樂促銷，通過參與擲飛鏢的娛樂形式吸引消費者的消費，在平時看來很普通的促銷方式為什么在夜場會取得如此好的效果呢？關(guān)鍵就在于，促銷要天時、地利、人和三者缺一不可。喧鬧迪廳的創(chuàng)意促銷青島啤酒在華南舉行過一場聲勢浩大的華南行的小丑營銷，利用小丑在賣場、社區(qū)、餐飲店等展開了大型的促銷活動，由于形式新鮮，促銷取得了很好的效果。此活動利用華麗的奇裝異服的小丑在舞池及座席間舞蹈穿梭，引來消費者的興趣和注意，從而達(dá)到了宣傳的促銷的目的，并通過贈送適應(yīng)迪廳氣氛的熒光飾品來吸引購買。為了獲得最大的效果，該品牌印制了大量的促銷單頁，與ktv協(xié)商放在包間內(nèi)，并在ktv入口及柜臺走廊擺放促銷易拉寶。此類夜店主要有西餐廳、音樂酒吧(無演藝)、咖啡廳等，這種場所充滿情調(diào)、寧靜休閑，是溝通、談心、情人約會的主要場所。促銷兩人世界生力啤酒曾在休閑酒吧設(shè)計了一種促銷活動，活動供兩個人玩，只要購買生力啤酒一瓶，就可以獲得足球游戲卡一張，兩個人通過選擇擦開游戲卡上的方格來進(jìn)行競賽游戲，誰先擦到對方足球圖案的算贏，賞罰方式由雙方自己確定。ktv調(diào)音師：一名（負(fù)責(zé)包房音響的維護(hù)以及調(diào)試）ktv迎賓員：一名（負(fù)責(zé)接引客人，做到走時有送聲，來時有迎聲。通過與企事業(yè)單位合作，推出員工福利卡。網(wǎng)上發(fā)布電子折扣券，類似于麥當(dāng)勞肯德基性質(zhì) ，優(yōu)惠網(wǎng)推出一系列的套餐優(yōu)惠活動。人與人之間第一印象就是對方的著裝與長相，因此，一個人在各種場合的著裝能夠體現(xiàn)出他的品味、檔次、美學(xué)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。二、店面的選址地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。店前最好能有停車位，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。所以要不是轉(zhuǎn)讓的話，可以和房東商量，裝修完工后在算日期。門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！四、選貨及進(jìn)貨的渠道（1）、選貨及進(jìn)貨①、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量，顏色，尺碼，價位等②、品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。店內(nèi)新品陳列安排在每周五前完成，這樣每個星期六日都有新品到貨的情況，如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補放一次新品！我們現(xiàn)在訂的上貨地點較遠(yuǎn)，還有就是我們所在地是縣級市，和北京上海這樣的大都市是不能比的，所以暫定半月左右上一次。（包抱做導(dǎo)購，陳列師和呆潔）另外兼職做網(wǎng)店，開淘寶店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。二、衣服的陳列做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶！三、長期發(fā)展?fàn)I銷策略（1）、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）（2）、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制（3）、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：第一次購滿200元及以上可免費辦理會員卡（會員卡里面有50元的抵消積分），第二次來購滿300元以上可打8折，第三次來購滿500以上可打7折：（前三次累計銷費1000元以上的顧客）以后來店消費滿300以上均可打七折?！暗赇侀_張大贈送”（以送時尚用品為主比如帽子圍巾手包皮帶之類的東西）這些招牌通常能抓住女人的心。2＝12500元店面裝修5000工資35003＝10500元各種稅費10003＝3000元共計虧損9000+12500+5000+10500+3000＝40000元