對外漢語教學(xué)中的中華傳統(tǒng)文化傳播策略共5則范文-wenkub
2024-10-25 08 本頁面
【正文】 點(diǎn)心和時令鮮果友示懷念。一般地區(qū)端午節(jié)除了吃粽子之外，還要吃五黃（黃鱔、黃魚、黃瓜、黃梅、雄黃）三白（白酒、白肉、白蒜頭）食物。二、夏季節(jié)日飲食風(fēng)俗端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五，是祭奠民族圖騰中華神龍最為重要的節(jié)日，同進(jìn)也是楚國后人祭奠民族先人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天要盛大的龍舟賽事，以示龍騰精神。節(jié)日飲食主要素食為主。中和節(jié) 農(nóng)歷二月初二，為中和節(jié)，又稱龍頭節(jié)或春龍節(jié)，是傳說中春龍?zhí)ь^普降春雨的日子，在北方比較流行。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色如金。清代稱為“餑餑”。餃子是一種以面皮包餡、形如半月或元寶形的面食，它是中國北方典型民俗食品。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。[關(guān)鍵詞]對外漢語教學(xué)；中華傳統(tǒng)文化；傳播策略；課堂滲透；文化魅力[中圖分類號] G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 16715918（2017）07009703doi：[本刊網(wǎng)址] ：// Strategy in Teaching Chinese as a Foreign LanguageQI Wei（Institute of International Cultural Exchange，Xinjiang Normal University，Urumqi Xinjiang 830054，China）Abstract： With the gradual popularization of teaching Chinese as a foreign language at home and abroad，in the process of teaching Chinese as a foreign language，we should pay attention to adopt the appropriate methods and strategies，integrate the traditional culture of our country，in order to improve the Chinese language education and bination of traditional culture promote each help Chinese learners to master the Chinese traditional culture at the same time，we can improve the influence of the traditional culture of our on this，this paper discusses the some suitable culture dissemination strategy，we can hope to be related Chinese teaching activities and play a certain reference words： teaching Chinese as a foreign language； the Chinese traditional culture； munication strategy； class infiltration； cultural charm（責(zé)任編輯：封麗萍）第二篇：傳播中華傳統(tǒng)文化 傳承中國經(jīng)典美食傳播中華傳統(tǒng)文化 傳承中國經(jīng)典美食舌尖到心靈的文化之旅1春節(jié) 農(nóng)歷大年正月初一，是家庭團(tuán)聚期盼豐年的重要節(jié)日。第一篇：對外漢語教學(xué)中的中華傳統(tǒng)文化傳播策略（共）對外漢語教學(xué)中的中華傳統(tǒng)文化傳播策略[摘要]隨著國內(nèi)外對外漢語教學(xué)的逐步推廣，在進(jìn)行對外漢語教學(xué)過程中，應(yīng)注重采取合適的方法和策略，融入我國的傳統(tǒng)文化，以提高漢語語言教育和傳統(tǒng)文化相互融合相互促進(jìn)的作用。在年飯中，小麥產(chǎn)區(qū)的北方，節(jié)日主要食物是以餃子為主；水稻產(chǎn)區(qū)的南方，則以湯圓、年糕、煎堆、素食為主。人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚，表達(dá)對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。自古以來，餃子有許多別稱，唐代叫“餃餌”、“水角餌”。材料：面粉 豬肉 蔬菜 果脯 ：年年高升的意思生活蒸蒸日上漢族傳統(tǒng)食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中國農(nóng)歷年的應(yīng)時食品。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財(cái)臨。中和節(jié)在古代則是祭春龍的節(jié)日。清明節(jié) 公歷4月4日或4月5日是傳統(tǒng)祭奠祖先的重大節(jié)日，北方地區(qū)節(jié)日飲食以素食為主，喜歡吃以香椿為原料制作的炸香椿魚、香椿面、香椿豆、香椿炒雞蛋、香椿煎餅等素食。由于夏季暑熱的降臨恰逢播稻的時令，萬物復(fù)蘇，為防止五蟲害對人體的襲擾，人們把希望再一次寄托給食物——粽子，“粽”諧音同“宗”，寓宗族之意。天饋節(jié) 農(nóng)歷六月初六，時值盛夏，為感戴天日給人間的造化，北方的人們往往以清涼解暑的食物（如酸梅湯、芡實(shí)粥、冰糖綠豆爽、湘蓮紅豆沙、冰花馬蹄露、八寶蓮子糯米涼糕等）來祭祀土谷田和自己的先人。中元節(jié) 農(nóng)歷七月十五，在北方是民間祭祀祖先、懷念亡靈的重要祭祀節(jié)日。這天晚上一定要吃的就 是月餅。北方人們在重陽節(jié)里，還喜歡登高遠(yuǎn)眺，看晚霞幾度夕陽紅。熬制臘八粥的原料至少為八樣。臘八節(jié)期間，人們?yōu)榱擞有麓旱牡絹?，在這一天開始制辦來年貨中的食品，做臘八醋，泡臘八蒜，做臘肉，臘鴨、臘魚等食物。除夕 農(nóng)歷十二月三十，俗稱大年夜、年三十和大年三十，這是一年之中舊歲將盡的最后時刻，除夕的一切活動都是為了驅(qū)邪求福。黨的十八大報(bào)告指出：“文化是民族的血脈，是人民的精神家園。為此筆者作了一點(diǎn)嘗試。首先，教師要堅(jiān)持全面素質(zhì)教育的理念，國家對學(xué)生的素質(zhì)的要求不僅包括科學(xué)素養(yǎng)和技術(shù)能力，也包括國家責(zé)任感、職業(yè)道德、環(huán)保團(tuán)隊(duì)等人文素質(zhì)。傳統(tǒng)文化不僅是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的動力和源泉，更是多種知識、多種思維的融合。中國古代學(xué)
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