【正文】 甜蜜微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看待事情，因為他們相互表達的是階層工人真實體會，這也是上層領導所不能了解的感受！三、實踐結果不僅僅是學會了怎樣在以最快的速度清理好一個房間，更多的是學會了待人之道，同事間不可避免的會有一些摩擦，只有大家互相體諒，才能營造出和諧的工作環(huán)境，這對以后走上工作崗位起到積極作用。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。二、實踐內(nèi)容在沒有經(jīng)過實習之前在我的腦海里的客房部服務員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。同時，我也認識到了自己在實踐中的不足之處，需要在今后的學習和工作中不斷改進和提高。3）專業(yè)技能要不斷提升：作為一名服務員，我們要不斷提高自己的專業(yè)技能，包括菜品知識、服務技巧等。：1）服務態(tài)度至關重要：作為服務員，我們要始終保持熱情、耐心、細心的服務態(tài)度，讓顧客感受到賓至如歸的感覺。在收銀過程中，我要確保收款的準確性，防止出現(xiàn)錯漏。在點餐過程中，我要確保訂單的準確性，避免出現(xiàn)錯誤。在這個崗位上，我不僅能夠鍛煉自己的溝通能力、銷售技巧、服務意識，更能夠與形形色色的顧客打交道，了解他們的需求和想法，在服務他們的同時，也在不斷地完善和提升自己。 （1）實踐地點及崗位介紹本次的社會實踐活動的地點十分特別，它是一家坐落在繁華的市區(qū)中心位置的餐廳，在那里，商業(yè)氣息與濃郁的生活氣息相互交織，這是我職業(yè)生涯的一個嶄新起點，一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的地方。二、實踐過程為了更好地完成這次實踐活動，我在實踐前做了充分的準備?？梢酝ㄟ^閱讀相關書籍、參加行業(yè)論壇等方式來增加自己的行業(yè)知識儲備。可以通過參加心理輔導課程等方式來提高自己的心理素質(zhì)。四、實踐反思及建議雖然這次社會實踐讓我收獲頗豐，但在實踐過程中也暴露出了一些問題。這對我今后的學習和工作具有很大的參考價值。這使我在日常生活中也更加注重獨立處理問題的能力的培養(yǎng)。每天早出晚歸，忙碌于餐廳的各個崗位。（2）崗前培訓在正式上崗前，餐廳為我們進行了為期一周的崗前培訓。通過實踐，我可以學會如何與他人協(xié)作，增強團隊協(xié)作能力。在餐廳工作，需要與各種各樣的人打交道，如顧客、同事等。為了更好地鍛煉自己，提高自己的社會實踐能力，我選擇了在餐廳做服務員的暑期社會實踐活動。我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說：”看不出“。廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。第二天，我便開始了我的假期社會實踐生活。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。在今后的工作中會在實踐活動經(jīng)驗的基礎上，不斷擴展社會實踐的范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。相信有了它我們的人生就越發(fā)精彩絢麗。第一篇：大學生社會實踐報告(服務員)哈爾濱廣廈學院社會實踐報告系別：班級：學號：姓名：我的社會實踐活動圓滿結束了。大學是一個小社會，社會是一個大學堂。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。經(jīng)過多次面試的失敗，總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。剛開始的時候心理極不平衡。因此我只好暫時避其鋒芒。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾?！澳俏襾砀娌鹉?領班說”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“?？偨Y我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。通過這次實踐，我不僅學到了很多實用的知識，還讓我更加深入地了解了社會的各個方面，為我今后的學習和工作打下了堅實的基礎。通過與他們的交流，我可以學會如何與人溝通，如何處理人際關系，提高我的溝通能力和人際交往能力。，提高自身素質(zhì)通過在餐廳工作，我可以豐富自己的生活經(jīng)歷，拓寬視野，提高自身的綜合素質(zhì)。培訓內(nèi)容包括餐廳的歷史、文化、服務理念等，以及一些基本的服務技能和禮儀規(guī)范。在工作中，我學會了如何處理顧客的投訴、如何保持餐廳的衛(wèi)生、如何熟練地使用各種餐具等。（2）提高了溝通能力和人際交往能力在餐廳工作的過程中，我接觸到了各種各樣的人，學會了如何與人溝通、如何處理人際關系。（4）增強了團隊協(xié)作能力在餐廳工作的過程中，我學會了如何與他人協(xié)作，增強了團隊協(xié)作能力。例如，我在面對顧客投訴時，有時會感到緊張和不知所措；在與同事溝通時，有時會出現(xiàn)誤解等。（2）加強溝通技巧的學習：在與顧客、同事溝通時，要學會傾聽他人的意見，善于表達自己的觀點。大學生服務員社會實踐報告范文2一、前言社會實踐是我們大學生走出校園，走向社會，了解社會現(xiàn)狀，提高自身綜合素質(zhì)的重要途徑。首先，我對餐飲行業(yè)的基本知識進行了學習，了解了餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及行業(yè)競爭情況等。餐廳的地理位置得天獨厚，距離城市的中心區(qū)域步行不過幾分鐘的距離，門口便是寬敞的馬路，交通十分便利，無論是學生還是上班族，都能方便地到達這里。（2）實踐內(nèi)容及任務分配在實踐過程中，我主要完成了以下幾項任務：1）接待顧客：每天早晨，我要站在餐廳門口迎接顧客的到來，熱情地向顧客問好，為他們指引座位。3）上菜：在接到廚房的通知后，我要迅速將菜品送到顧客的桌前，注意擺放整齊、美觀。5）維護餐廳衛(wèi)生：在顧客用餐過程中，我要時刻關注餐廳的衛(wèi)生狀況，及時清理桌面、擦拭桌椅等。只有這樣，才能贏得顧客的信任和滿意。只有這樣，才能更好地為顧客提供服務。我相信，通過這次實踐的鍛煉，我將更加成熟、自信地走向社會，為實現(xiàn)自己的人生目標而努力奮斗?？墒峭ㄟ^這次實習才知道不是那么簡單。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。同時，我也學會了不怕苦不怕累，不怨天尤人，總能在生活中找到樂趣的積極的39。2. 無論做什么一定要專心，否則你總是那個大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務的意識和精神。人生在世，不如意之事那么多。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。還有就是，從來都不要小看一份工作，或許看似簡單，或許看似微不足道，但是要做好它遠沒有想象的容易。大學的生活是很愜意的，當跨進大學的那一刻起，心里就做著自己的大學夢，想要有一個完美的大學生活。大學時進入社會的最后一站，我深深地知道大學的重要性，大學期間實踐活動的重要性。但馬上我就發(fā)現(xiàn)了一個很殘酷的現(xiàn)實——我找不到工作。一：從底層做起大學生唯一值得炫耀的地方就是“大學生”這個身份，大學生很少有實際的工作經(jīng)驗，不能妄自尊大。生活由時間來爭取，以勤奮而充實。幸好老板看出了我的困境，經(jīng)常給我說和人交往的方法。俗話說：在家靠父母，出門靠朋友。但到后來，我開始覺得工作很沒意思，每天都只是重復昨天做的事，周而復始。我開始認真的對待我瑣碎的工作。四：專業(yè)知識的重要我看見店門的兩邊沒有任何裝飾，我于是想用我所學的專業(yè)知識——漢語言文學，寫一副對聯(lián)增添些文雅氣息。老板很高興，說和店名也有點配，就把這兩句掛在門兩邊了。我們應該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名，再重復上午的工作，直到十點回家。經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時不時幫服務員和后廚的一些忙。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我認為，如果要想當一個真正有為的大學生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會上去實踐，去接觸社會，了解社會。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性，所以我尋找機會來到了東海思想?yún)R報專題酒店，開始了我的第一次社會實踐。只是第一天進去，主要是去培訓，還不算真正的投入實踐，不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。而我，也開始看著那些老服務員服務客人，看著便學著感受著。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識，經(jīng)營理念。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了?，F(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再上到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內(nèi)心滿是愉悅。所以說，面對難服侍的客人，我們當服務員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學社會事，后來慢慢的我也就習慣了。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。二．在社會上要善于與別人溝通。無論是在酒店還是在哪個地方工作，反正人在社會中都需要融入社會這個團體中，也就需要有效的交流與溝通。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實踐。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了?？芍^好的知識如韓信點兵，多多益善。此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，增強了我的服務意識、團隊合作意識，也增強了我的語言交流和表達能力，可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。（四）本人存在的問題以及幾點思考：在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。，不僅僅是對自己所實踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機會了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工的工作內(nèi)容，盡可能地擴大自己的了解范圍。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。因此，我當上了酒店的服務員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。首先是上菜，一般圍餐都有12個菜以上，而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上，這就需要移位和換小碟了，但開始我我什么都不會，只能在一旁看著其他服務員如何上菜。另外，每個行業(yè)都有很多自己的`行內(nèi)術語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通，當部長或者其他服務員叫我去做時，我都不懂，例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。到了5點又要開市了，一直工作到晚上9點。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結果就會遭到部長的嚴厲批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。當然，我進修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進修上去才行，我會努力的大學生服務員社會實踐報告范文8一、前言社會實踐是大學生在校期間的一項重要的實踐活動，通過參加社會實踐活動，可以使我們更好地了解社會，增強自己的社會責任感和使命感，提高自己的綜合素質(zhì)。二、實踐過程在實踐開始之前，我們進行了充分的前期準備。（1）教學工作在實踐過程中，我們主要承擔了教學工作。我們還組織了一系列