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大學生社會實踐報告(服務員)(完整版)

2024-10-21 09:00上一頁面

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【正文】 我們所學的知識能夠投入到實踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎,所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力!大學生服務員社會實踐報告范文4一年的大一生活轉瞬即逝,如流星,雖然短暫留下來一些遺憾,但更多的是絢爛和珍貴的回憶。一切都那么順利。不經歷風雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。二、實踐內容在沒有經過實習之前在我的腦海里的客房部服務員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。3)專業(yè)技能要不斷提升:作為一名服務員,我們要不斷提高自己的專業(yè)技能,包括菜品知識、服務技巧等。在收銀過程中,我要確保收款的準確性,防止出現(xiàn)錯漏。在這個崗位上,我不僅能夠鍛煉自己的溝通能力、銷售技巧、服務意識,更能夠與形形色色的顧客打交道,了解他們的需求和想法,在服務他們的同時,也在不斷地完善和提升自己。二、實踐過程為了更好地完成這次實踐活動,我在實踐前做了充分的準備??梢酝ㄟ^參加心理輔導課程等方式來提高自己的心理素質。這對我今后的學習和工作具有很大的參考價值。每天早出晚歸,忙碌于餐廳的各個崗位。通過實踐,我可以學會如何與他人協(xié)作,增強團隊協(xié)作能力。為了更好地鍛煉自己,提高自己的社會實踐能力,我選擇了在餐廳做服務員的暑期社會實踐活動?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。相信有了它我們的人生就越發(fā)精彩絢麗。大學是一個小社會,社會是一個大學堂。經過多次面試的失敗,總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。因此我只好暫時避其鋒芒?!澳俏襾砀娌鹉?領班說”,做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。通過這次實踐,我不僅學到了很多實用的知識,還讓我更加深入地了解了社會的各個方面,為我今后的學習和工作打下了堅實的基礎。,提高自身素質通過在餐廳工作,我可以豐富自己的生活經歷,拓寬視野,提高自身的綜合素質。在工作中,我學會了如何處理顧客的投訴、如何保持餐廳的衛(wèi)生、如何熟練地使用各種餐具等。(4)增強了團隊協(xié)作能力在餐廳工作的過程中,我學會了如何與他人協(xié)作,增強了團隊協(xié)作能力。(2)加強溝通技巧的學習:在與顧客、同事溝通時,要學會傾聽他人的意見,善于表達自己的觀點。首先,我對餐飲行業(yè)的基本知識進行了學習,了解了餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及行業(yè)競爭情況等。(2)實踐內容及任務分配在實踐過程中,我主要完成了以下幾項任務:1)接待顧客:每天早晨,我要站在餐廳門口迎接顧客的到來,熱情地向顧客問好,為他們指引座位。5)維護餐廳衛(wèi)生:在顧客用餐過程中,我要時刻關注餐廳的衛(wèi)生狀況,及時清理桌面、擦拭桌椅等。只有這樣,才能更好地為顧客提供服務??墒峭ㄟ^這次實習才知道不是那么簡單。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。2. 無論做什么一定要專心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。脫離了學校和家,在社會就不是那么好了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的那一刻起,心里就做著自己的大學夢,想要有一個完美的大學生活。但馬上我就發(fā)現(xiàn)了一個很殘酷的現(xiàn)實——我找不到工作。生活由時間來爭取,以勤奮而充實。俗話說:在家靠父母,出門靠朋友。我開始認真的對待我瑣碎的工作。老板很高興,說和店名也有點配,就把這兩句掛在門兩邊了。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。經過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解了到一個服務員應有的一些基本的做法。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。二.在社會上要善于與別人溝通。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試著找機會了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開始我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜。到了5點又要開市了,一直工作到晚上9點。當然,我進修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進修上去才行,我會努力的大學生服務員社會實踐報告范文8一、前言社會實踐是大學生在校期間的一項重要的實踐活動,通過參加社會實踐活動,可以使我們更好地了解社會,增強自己的社會責任感和使命感,提高自己的綜合素質。(1)教學工作在實踐過程中,我們主要承擔了教學工作。同時,我們也向家長們全面地宣傳了國家對于留守兒童的政策以及關愛措施,希望能夠引起他們的關注。過程中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。四、總結與反思回顧這次社會實踐活動,我深感收獲頗豐。在考察的過程中,我細致地留意著餐廳的各個角落,包括餐廳的規(guī)模、裝修風格以及菜品種類和價格等,力求讓自己做到心中有數,全面地掌握餐廳的運營狀況。三、實踐收獲在實踐過程中,我深刻體會到了溝通的重要性。在實踐過程中,我嚴格遵守餐廳的各項規(guī)定和要求,努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。四、結語總結這次社會實踐的經歷和收獲,我深感自己在服務技能、溝通能力、團隊協(xié)作能力等方面都有了很大的提高。同時,我還不忘緊跟潮流,花費重金購置了一系列實用且美觀的服務員工作服裝,它們就像一雙雙時尚的翅膀,幫助我輕松融入到實踐中,實現(xiàn)我心中的理想。(2)點餐服務點餐是服務員的重要工作之一。(4)環(huán)境衛(wèi)生維護餐廳的優(yōu)美與否直接影響到客人的用餐心情和體驗感。其次,我提高了自己的溝通能力和服務意識。四、結語總之,這次社會實踐活動讓我深刻體會到了服務員這個職業(yè)的辛苦和不易,也讓我更加珍惜平時的生活。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。二.在社會上要善于與別人溝通。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。另一方面可以積累工作經驗對日后的就業(yè)大有裨益。一、實踐基本情況介紹其實,對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月18號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了賓館,開始了我全新的工作。6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力?!蹦阒滥切煾岛蛯W徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。使后面工作的開展能過更順利的進行,從而配合老員工進行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合賓館的各項工作的順利完成。而且,我還要求自己時刻保持一個清醒的狀態(tài),絕對不能犯一些低級錯誤,要不然真的白干了,我可劃不來啊。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質。三、實踐結果與分析通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看著那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅持了下來。在社會中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅持。大學生服務員暑期社會實踐報告2一年的大一生活轉瞬即逝,如流星,雖然短暫留下來一些遺憾,但更多的是絢爛和珍貴的回憶。以后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內的學生多了一份淡定和冷靜。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。她的一言一詞都流露出了和藹可親,也不乏有嚴肅,我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。我記得最深的一個就是,一個老員工特別向我們強調:在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標準。領班說,學徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的39。8,學會處理好人與人之間的關系,尤其是和自己同事之間的關系!處理好關系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。也能提高自己的社會交際能力。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打短工作為社會實踐的方式,目的在于熟悉社會。很多事情要親歷親為,你才能真實感受 它的難易程度。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!六. 在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來?!碑斁圃豢腿私舆^手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。給我們培訓的是一位劉部長,她說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。在今后的學習和生活中,我將繼續(xù)努力提高自己的綜合素質,為實現(xiàn)自己的人生目標而奮斗。最后,我鍛煉了自己的團隊協(xié)作能力。這不僅包括桌椅的清潔,還包括地面的拖拭,以確保每個角落都能達到清潔、明亮、無塵的標準。同時,我還學會了如何使用點餐軟件,提高了工作效率。這家餐廳主要經營以地道的中式菜肴為主打的美食,憑借美味的菜品和優(yōu)質的服務吸引了大量的食客,生意異?;鸨T诮窈蟮膶W習和生活中,我將不斷總結經驗,不斷提高自己,為實現(xiàn)自己的人生價值而努力奮斗。此外,我還養(yǎng)成了良好的職業(yè)道德和服務態(tài)度,始終以顧客為中心,全心全意為顧客提供優(yōu)質服務。通過與顧客的交流,我學會了如何用恰當的語言表達自己的意思,如何傾聽顧客的意見,如何用誠懇的態(tài)度贏得顧客的信任。這些經驗都為我未來的工作提供了堅實的基礎,也使我對餐廳的運營更加充滿信心。同時,我也認識到自己在實踐過程中還存在一些不足之處,如對農村教育的了解不夠深入、教學方法還不夠豐富等。通過游覽具有深厚歷史底蘊的名勝古跡,學生們可以更直觀地了解中華民族的悠久歷史,感受祖國
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