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正文內(nèi)容

新入職員工培訓(xùn)-wenkub

2024-10-17 23 本頁(yè)面
 

【正文】 員工不能涂有色指甲油、不留長(zhǎng)指甲、保持干凈、勤洗手。裝飾物 不能佩戴首飾(項(xiàng)鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾),只允許佩戴手表、名牌、婚戒,特別是佩戴豪華昂貴的首飾顯得比客人更富有,以免傷害客人自尊。發(fā) 飾 發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。第二篇:新入入職員工培訓(xùn)酒店新員工入職培訓(xùn)方案酒店規(guī)范形象和禮貌用語(yǔ)第一節(jié) 酒店員工儀表 部 位 男員工 女員工整 體 自然大方得體,符合工作需要及安全規(guī)則,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。通過(guò)這種方式,主管不需要全天候“監(jiān)視”新人的所作所為,信任也能培養(yǎng)新人對(duì)自己工作的認(rèn)同感及個(gè)人對(duì)工作的責(zé)任感。如一個(gè)月做一次指定書(shū)籍的讀書(shū)心得報(bào)告,或是要求新人到外面去讀相關(guān)的課程,都是能讓新人不斷成長(zhǎng)的好方法。帶好新員工(給您提個(gè)醒)部門(mén)里有新人加入,請(qǐng)不要冷待,善用輔導(dǎo)計(jì)劃與重點(diǎn)管理,可為部門(mén)培養(yǎng)出優(yōu)秀的生力軍。詳細(xì)說(shuō)明公司規(guī)章制度:新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤,所以明白說(shuō)明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。這并不是說(shuō),故意使新進(jìn)人員對(duì)新工作過(guò)分主觀,但無(wú)論如何要使他對(duì)新工作有良好的印象。介紹同事及環(huán)境:新近人員對(duì)環(huán)境感到陌生,但如把它介紹給同事們認(rèn)識(shí)時(shí),這種陌生感會(huì)很快就會(huì)消失。新工作與新上司也和新近員工一樣地受到考驗(yàn),所以主管人員成功的給予新聘人員一個(gè)好的印象,也如新近人員要給予主管人員好印象同樣的重要。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期績(jī)效目標(biāo)。部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)點(diǎn)的特殊規(guī)定。根據(jù)公司的實(shí)際情況編制了新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容及指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。態(tài)度訓(xùn)練中最重要的是設(shè)定具體而可以付諸于行動(dòng)的目標(biāo),而不是抽象的口號(hào)。因此,任何人進(jìn)公司后第一個(gè)接觸的上司給他的影響最大。人力資源主管要通過(guò)升遷計(jì)劃向他們說(shuō)明“好機(jī)會(huì)對(duì)每位好員工是永遠(yuǎn)開(kāi)放著的”,這樣可使新員工目標(biāo)明確,保持激情和戰(zhàn)斗力。新進(jìn)人員往往對(duì)環(huán)境感到陌生,給他們以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的課題,如熱情地把他介紹給同事們認(rèn)識(shí),并以誠(chéng)摯的方式對(duì)待他,可幫助其克服許多工作之初的不適應(yīng),降低新員工因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率,減少人力資源投入成本。其次要認(rèn)真向新員工解釋有關(guān)公司政策規(guī)章及給薪計(jì)劃,新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼叻ㄒ?guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及誤會(huì),所以在新員工報(bào)到之初,有必要讓他們明白與他有關(guān)的公司各種規(guī)章制度,他將因此知道公司對(duì)他的期望是什么,以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。此外,還要制定好對(duì)新員工的教育計(jì)劃。如果這位上司很優(yōu)秀的話,新人能從他身上學(xué)到許多。例如:教導(dǎo)新人要有“責(zé)任感”,如果立即要新人自己來(lái)做可能就會(huì)有不知所措的情形出現(xiàn)。一、到職前培訓(xùn):讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)(每天早會(huì)時(shí));為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。新員工工作描述、職責(zé)要。設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題:陌生的臉孔環(huán)繞著他;對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安;對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯;對(duì)不熟悉的人、事、物,使他分心;對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué);不熟悉公司規(guī)章制度;他不知道所欲的上司屬哪一種類(lèi)型;害怕新工作將來(lái)的困難很大;友善的歡迎:主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí),要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群時(shí),大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過(guò),如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí),這個(gè)窘困就被消除了。會(huì)議一些當(dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn),回憶你最初的印象。然后。很多主管在新人分配到自己的部門(mén)時(shí),除了簡(jiǎn)單的溝通與職務(wù)說(shuō)明外,由于本身所要管的事情太多,就會(huì)把新人交給部門(mén)內(nèi)的同仁帶。通過(guò)這樣的方式,新人能在工作中找到成長(zhǎng)的空間,部門(mén)也可隨著人員能力的提升而進(jìn)步。當(dāng)然,新人的培育,除了透過(guò)主管個(gè)人指導(dǎo)外,部門(mén)也能安排內(nèi)部的產(chǎn)品教育等,讓新人能熟悉部門(mén)的運(yùn)作和工作氣氛,而整個(gè)公司共通性的訓(xùn)練更不可少。頭發(fā)狀況 勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無(wú)頭皮屑、無(wú)雜物,不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。面 容 臉頸及耳朵絕對(duì)干凈,不留胡須,鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔,口齒無(wú)異味。著 裝 著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶,工作服要干凈、平整、無(wú)垢塵、無(wú)脫線、紐扣齊全扣好,不可衣冠不整,工號(hào)牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品,特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。鞋 襪 著黑色皮鞋,表面锃亮、無(wú)灰塵、無(wú)破損、著黑色襪子 著黑色皮鞋或布鞋,表面干凈,著肉色連褲襪,不掛邊、不破損、不滑絲。女子站立時(shí),腳呈V字形(腳尖分開(kāi)距離約為50度左右),雙膝和腳后跟要靠緊,男子站立時(shí)雙腳與肩同寬(腳跟分開(kāi)距離限8厘米內(nèi)),身體不可東倒西歪。坐下后,頭部要端正,面帶微笑,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收。雙腳平落地上。起來(lái)時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起,動(dòng)作不要迅猛。規(guī)范的坐姿:(1)、雙腿叉開(kāi)過(guò)大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);(2)、架腿方式欠妥,如一條小腿架在另一大腿上,留出大空隙;(3)、將腿放在桌椅上或腿部抖動(dòng)搖晃;(4)、腳跟接觸地面,腳尖翹起或腳蹬踏他物,一般都要放在地上;(5)、以手觸摸腳部,撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;(6)、單手或雙手放在身前桌下不允許;(7)、手部支于桌上,用雙肘支在面前的桌子上,對(duì)同座之人不夠禮貌;(8)、雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;(9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上,僅用于休息,在工作在不宜出現(xiàn);(10)、頭部靠于椅背或腳尖指向他人。兩腳行走線跡應(yīng)是正對(duì)前方成直線,不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”,步幅均勻、步速不要過(guò)快,行進(jìn)間不能將手插在口袋里,也不能扒肩搭背、拉手摟腰。注意:(1)、男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分,較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度,是客人樂(lè)于看到。要求:微笑要親切自然,不做作,嘴角含笑,嘴唇似閉非閉,不露到半牙為止,遇到客人3秒內(nèi)必須微笑,與客人目光相遇應(yīng)微笑致意,回答客人問(wèn)題也要面帶微笑。注目禮自然凝視對(duì)方,并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。若一人與多人握手時(shí),最有禮貌的順序應(yīng)該是:先上級(jí)、后下級(jí)、先長(zhǎng)輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。在雙手右手握住后,一般左手再搭在對(duì)方伸過(guò)來(lái)的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。七、應(yīng)答禮節(jié)是指和客人交談,一問(wèn)一答,解決客人問(wèn)題時(shí),首先必須按規(guī)范站立,不準(zhǔn)依靠各種物體,雙目注視對(duì)方,集中精神停止其它工作;其次要仔細(xì)耐心地傾聽(tīng)客人的談話內(nèi)容,必要時(shí)作好記錄,以示尊重客人,沒(méi)聽(tīng)清楚時(shí),應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您再說(shuō)一遍。九、遞送物品規(guī)范遞送筆給客人時(shí),并將筆尖朝向自己,遞送名片時(shí),應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ剑p手遞給對(duì)方,不方便雙手也要采用右手,遞送菜單一般站在客人座位的左側(cè)點(diǎn)頭微笑雙手遞上,右手在上,左手在下,打開(kāi)菜單的第一頁(yè)遞給女賓或長(zhǎng)者。(這就是我們酒店行業(yè)在所說(shuō)的“三輕”);1對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客,切忌交頭接耳議論或指手劃腳,更不許圍觀,聽(tīng)到賓客的方言土語(yǔ)認(rèn)為好笑時(shí),不能模仿譏笑。(二)陪同引導(dǎo)本人所處方位。協(xié)調(diào)行進(jìn)速度。如請(qǐng)對(duì)方開(kāi)始行進(jìn)時(shí),應(yīng)面向?qū)Ψ剑栽S欠身,在行進(jìn)中與對(duì)方交流或答復(fù)其提問(wèn)時(shí),頭部和上身應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健kx客人約2米處,目視客人,面帶微笑,輕輕點(diǎn)頭致意,并且說(shuō):“您好!”,“您早”行鞠躬禮。十二、蹲姿酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃?。比如,要在宴?huì)上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子。遞名片時(shí)應(yīng)用誠(chéng)摯的語(yǔ)調(diào)說(shuō)得:“這是我的名片,以后多聯(lián)系”、“這是我的名片,以后請(qǐng)多關(guān)照”。接過(guò)名片后應(yīng)該立即把自己的名片送給對(duì)方,如果自己沒(méi)有帶,那么跟人家解釋?zhuān)骸皩?duì)不起,我沒(méi)帶名片。錯(cuò)把別人的名片送給對(duì)方則是嚴(yán)重失禮。主人親自駕車(chē),若一個(gè)人乘車(chē)必須坐在副駕駛座,多人必須推舉一人就座副駕駛座;尊者先上車(chē),最后下車(chē);卑者最后登車(chē),最先下車(chē)。換煙缸即要禮貌又要有技巧,用一只清潔的煙缸蓋住臟煙缸,把清潔的煙缸和臟煙缸都拿走,取掉臟煙缸,把清潔的煙缸放回桌上;用火柴點(diǎn)煙的時(shí)候,將火柴點(diǎn)燃一會(huì)兒再及時(shí)遞過(guò)去,一根火柴只限一人,為第三個(gè)點(diǎn)香煙時(shí),一定要另劃一根火柴,用打火機(jī)的時(shí)候,要斜遞過(guò)去,火焰調(diào)節(jié)要適中,應(yīng)熄滅后再重新打一次??人?、打噴嚏、打哈欠等均應(yīng)側(cè)身掩面再為之。忌三公開(kāi)露面前,須把衣褲整理好。在人群集中的地方特別要求交談?wù)呒颖兜氐吐暭?xì)語(yǔ),聲音的大小以不引起他人注意為宜。見(jiàn)別人有不幸之事,不可有嘲笑、起哄之舉動(dòng)。忌九對(duì)一切公共活動(dòng)場(chǎng)所的規(guī)則都應(yīng)無(wú)條件地遵守與服從,這是最起碼的公德觀念。起路腳步要放輕,不要走得咚咚作響,遇到急事時(shí),不要急不擇路,慌張奔跑。為期半天的培訓(xùn)在 進(jìn)行,由 負(fù)責(zé)培訓(xùn)組織和安排,做講演。第二部分由 個(gè)人演講,通過(guò)講述切身跟隨公司一同成長(zhǎng)的心路歷程,最真摯的情誼表達(dá)出自己對(duì)公司在不斷進(jìn)步、不斷改善、不斷成長(zhǎng)的過(guò)程中所積淀的深厚情感,回憶自己第一次進(jìn)入公司,一步一步同公司共進(jìn)共退。通過(guò)這一培訓(xùn)環(huán)節(jié),使每一位新入職員工能夠更全面更細(xì)致的了解了目前公司的工程項(xiàng)目,以及未來(lái)公司進(jìn)展和工作目標(biāo),便于今后大家以更加扎實(shí)的工作能力和飽滿的精神狀態(tài)與公司共同發(fā)展,共同進(jìn)步。主題明確,結(jié)合公司企業(yè)文化和企業(yè)精神有針對(duì)性地講解,以切身感受使員工“有識(shí)可學(xué)、有思可發(fā)、有章可循”。相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為今后開(kāi)展工作的基礎(chǔ)。第四篇:新入職員工培訓(xùn)游戲行政人事管理交流社區(qū)整理華北1群:226199501 華東2群:109811572自愛(ài)等于愛(ài)你754881854904039081新入職員工培訓(xùn)游戲大全團(tuán)隊(duì)合作游戲一、贏得客戶形式:人數(shù)不限 類(lèi)型:團(tuán)隊(duì)建設(shè) 時(shí)間:講師可自行確定材料:(講師用)小絨毛玩具、乒乓球、小塑料方塊各1個(gè),將以上材料裝在一只不透明的包里 場(chǎng)地:室內(nèi)外約6平方米的空間 活動(dòng)目的:*讓學(xué)員體會(huì)團(tuán)隊(duì)共同合作完成任務(wù)時(shí)的合作精神*讓學(xué)員體會(huì)團(tuán)隊(duì)是如何選擇計(jì)劃方案以及如何發(fā)揮所有人的長(zhǎng)處的 *讓學(xué)員感
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