北集小學學生營養(yǎng)餐管理員接收責任狀五篇-wenkub
2024-10-13 12 本頁面
【正文】 保證學生身體健康，使營養(yǎng)餐工程這項惠民政策更好的落實，特制訂本責任書：一、堅持晨檢制度，并按規(guī)定進行記載，發(fā)現有感冒、發(fā)燒、腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀的學生，當天禁止飲奶。五、每天配發(fā)的食品必須與加工點、與各班做好食品領取登記工作；每周周五放學前檢查驗收各班牛奶和面包食用簽字單，并存檔以備檢查，發(fā)放下周食用簽字單。二、前一天下午清點好食品，在清點過程中面包要做到箱箱檢查，看生產日期是否與箱子上一致，檢查有無破損漏袋、膨脹袋。三、必須把每天食用的牛奶和面包，存放在留樣盒，并在盒上貼上標明日期的便箋，留樣三天后方可銷毀。六、必須把每周收到的食品，與前一周預存食品分開存放，每次必須保證食用完前次預存食品后再分發(fā)新收到的食品，防止因混放、積壓，造成食品的過期。否則班主任承擔全部責任。四、堅決執(zhí)行“先嘗再飲”制度，一是班主任先飲無問題學生再飲，二是班主任教學育學生“先飲一小口，發(fā)現無變臭、變酸、變苦再飲用”，否則造成的后果由班主任承擔相關責任。學校：北山中學 班主任負責人： 雷剛2012年2月北山中學學生營養(yǎng)餐工作管理員工 作 責 任 狀為了進一步加強營養(yǎng)餐工作管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學生身體健康，使營養(yǎng)餐工程這項惠民政策更好的落實，特制訂本責任書：一、做好營養(yǎng)餐食品倉儲工作。三、每天檢查儲藏間食品的數量、質量和保質期，及時剔除過期和變質食品。七、如不嚴格遵守上述要求，出現不安全事故，將按有關規(guī)定嚴肅追究責任。要求供貨商不得過早送貨，不符合質量要求的或過期（保質期過短）的食品堅決不準入庫，食品入庫要有供貨人、檢查驗收人和保管員三方共同簽字，做好進貨留樣。六、管理員必須按照食譜安排好當天食堂一系列工作，及做好第二天食品的采購和準備工作。若營養(yǎng)餐管理員因思想麻痹大意，不把工作落實到實處，不按要求規(guī)范操作，出現任何不安全事故，應承擔一切責任。教育學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約和良好的衛(wèi)生習慣。教育學生不得將食堂餐具或學校供應的營養(yǎng)餐食品帶回家。向學生發(fā)放食品時，不得用手接觸熟食。班主任（簽字）：任課教師（簽字）：學校負責人（簽字）：城關鎮(zhèn)周村小學2013 年2月 25日學生營養(yǎng)餐食堂從業(yè)人員安全責任
數學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1