北集小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐管理員接收責任狀五篇-文庫吧
2025-09-29 12:17 本頁面
【正文】 無變臭、變酸、變苦再飲用”，否則造成的后果由班主任承擔相關(guān)責任。五、教育學(xué)生養(yǎng)成自我保護意識，發(fā)覺蛋、奶等食 品有異味、霉變或其它異?，F(xiàn)象立即報告。加 強學(xué)生食用后身體狀況的觀察，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生出 現(xiàn)身體不適，如惡心、嘔吐、頭暈等現(xiàn)象時在 第一時間報告給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)管理員，按照 學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案，協(xié)助做好緊急處理。以上要求望班主任嚴格遵照執(zhí)行，出現(xiàn)安全事故，將按有關(guān)規(guī)定嚴格追究責任。學(xué)校：北山中學(xué) 班主任負責人： 雷剛2012年2月北山中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作管理員工 作 責 任 狀為了進一步加強營養(yǎng)餐工作管理，防止食物中毒等不安全事故的發(fā)生，保證學(xué)生身體健康，使營養(yǎng)餐工程這項惠民政策更好的落實，特制訂本責任書：一、做好營養(yǎng)餐食品倉儲工作。儲藏間要保持“通風、干燥、無鼠、無陽光直射、干凈、整齊”，根據(jù)已有設(shè)備，最大限度的保證貯藏質(zhì)量，蛋奶分批存放，先到的貨先出庫。二、食品接收入庫要堅持索證制度和檢查驗收制度，必須執(zhí)行“三查一看”原則，即查生產(chǎn)日期、數(shù)量、包裝是否破損，看每批次產(chǎn)品合格證。不符合質(zhì)量要求的或過期（保質(zhì)期過短）的食品堅決不準入庫，食品入庫要有供貨人、檢查驗收人和保管員三方共同簽字，做好進貨留樣。三、每天檢查儲藏間食品的數(shù)量、質(zhì)量和保質(zhì)期，及時剔除過期和變質(zhì)食品。四、做好出庫檢查和登記，杜絕存在質(zhì)量問題的食品出庫。五、認真做好蛋奶工程的各項檔案的建立、裝訂與保管。六、負責監(jiān)管加工過程和填寫學(xué)校綜合臺賬、當日清算賬目等工作。七、如不嚴格遵守上述要求，出現(xiàn)不安全事故，將按有關(guān)規(guī)定嚴肅追究責任。學(xué)校：北山中學(xué) 管理員負責人： 雷剛年 月 日第三篇：學(xué)生營養(yǎng)餐管理員安全責任書學(xué)生營養(yǎng)餐管理員安全責任書為確?！盃I養(yǎng)餐工程”在我校順利實施，特與學(xué)生營養(yǎng)餐管理員簽訂責任書：一、必須在采購招標確定的定點采購所需的食品，且單價不得隨意變動。不得私自采購招標以外的任何食品，二、“營養(yǎng)餐工程”管理人員，必須嚴格把好食品的入庫關(guān)，要堅持索證制度和檢查驗收制度。對每批收到的食品質(zhì)量逐箱檢查，并進行詳細登記，索要銷售清單。要求供貨商不得過早送貨，不符合質(zhì)量要求的或過期（保質(zhì)期過短）的食品堅決不準入庫，食品入庫要有供貨人、檢查驗收人和保管員
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