【總結(jié)】第一篇: 東方學(xué)苑食品留樣管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 ...
2024-10-09 12:37
【總結(jié)】食品留樣制度,必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)留樣。,洗刷干凈經(jīng)消毒后方可使用。,定期保潔消毒,留樣食品擺放整齊,餐次分開(kāi)。,按規(guī)定不得少于200克。,應(yīng)立即存放在經(jīng)清洗消毒后的專(zhuān)用留樣盒內(nèi),以免被污染。,在其外部貼上標(biāo)簽,標(biāo)明留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。,進(jìn)餐后如無(wú)異常即可處理留樣的食品;如有異常,應(yīng)立即封存,送食品衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn)。,嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)物品或食品。
2025-04-08 07:39
【總結(jié)】食品留樣制度一、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,及時(shí)查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實(shí)行食品留樣制度。二、凡屬下列情況時(shí),應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。(一)黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的視察活動(dòng);(二)外國(guó)政府代表團(tuán)的訪問(wèn)活動(dòng);(三)市級(jí)以上政府部門(mén)組織的大型會(huì)議;(四)配送的集體用餐;(五)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、糖酒會(huì)、博覽會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大
2025-07-30 15:26
【總結(jié)】小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理制度1、統(tǒng)籌協(xié)調(diào),合理安排,確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育。3、抓實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃各個(gè)環(huán)節(jié),確保不出紕漏。4、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的日常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即糾正。5、食品管理員和食品分發(fā)人員要身體健康,身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立即離開(kāi)崗位,及時(shí)安排他人接
2025-02-10 08:40
【總結(jié)】第一篇:學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程留樣管理制度 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程留樣管理制度 一、“營(yíng)養(yǎng)餐”庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。 二、“營(yíng)養(yǎng)餐”食品分隔留樣。 三、“營(yíng)養(yǎng)餐”食品進(jìn)庫(kù)后,管理員隨機(jī)抽取留樣食品進(jìn)行留樣。...
2024-10-17 15:38
【總結(jié)】第一篇:食品留樣制度 食品留樣制度 為規(guī)范食品留樣管理工作,保障餐飲食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律、法規(guī)...
2024-10-16 16:40
【總結(jié)】 第1頁(yè)共7頁(yè) 食品留樣送檢制度 一、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,及時(shí) 查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實(shí)行食品留樣制 度。 二、凡屬下列情況時(shí),應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣...
2024-09-11 09:31
【總結(jié)】 第1頁(yè)共8頁(yè) 食品留樣相關(guān)制度 根據(jù)國(guó)家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī) 范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā) 生,及時(shí)查明食物中毒事故原因,采取有效的救...
【總結(jié)】 XX縣區(qū)學(xué)籍管理制度 學(xué)籍管理制度 為了加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校管理,全面提高教學(xué)質(zhì)量,根據(jù)XX縣區(qū)有關(guān)學(xué)籍管理的規(guī)定和我校實(shí)際情況,制定我校的學(xué)籍管理制度。 第一章班主任的職責(zé) 第一條。班主任是班...
2024-09-27 03:27
【總結(jié)】第一篇:足療店管理制度 足療店部長(zhǎng)日常管理工作 熟悉足療保健技師當(dāng)天的休息情況,以便在客戶(hù)點(diǎn)技師時(shí)及時(shí)回應(yīng),而不是又問(wèn)排鐘人員。這樣又讓顧客等待,沒(méi)有能提高工作效率。(A:164) 2、熟悉公司...
2024-11-09 23:09
【總結(jié)】第一篇:東勝九義校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐留樣管理制度 東勝九義校 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程留樣管理制度 一、“營(yíng)養(yǎng)餐”庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。 二、“營(yíng)養(yǎng)餐”食品分隔留樣。 三、“營(yíng)養(yǎng)餐”食品進(jìn)庫(kù)后,管理員隨機(jī)抽...
2024-10-25 05:46
【總結(jié)】第一篇:食品留樣 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 一、各餐廳出售的飯菜、食品,必須在出售前30分鐘搞好,等待留...
2024-10-16 20:31
【總結(jié)】第一篇:敬老院食品留樣制度 食品留樣制度 1、每餐必須進(jìn)行48小時(shí)留樣并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。 2、留樣食品要專(zhuān)人留樣,專(zhuān)人保管并填寫(xiě)好制作人。 3、留樣食品要寫(xiě)明時(shí)間、制作人、名稱(chēng)、留樣人、保管人并作...
2024-10-16 09:33
【總結(jié)】第一篇:2011年豐都中心小學(xué)食堂食品留樣制度 2011年豐都中心小學(xué)食堂食品留樣制度 為切實(shí)落實(shí)食品衛(wèi)生安全,保障就餐人員的身體健康,根據(jù)食物中毒防制要求,特對(duì)餐飲食品留樣事宜規(guī)定如下: 1、...
2024-10-09 13:49
【總結(jié)】第一篇:職工食堂食品留樣制度 職工食堂食品留樣制度 一、職工食堂每日每餐供應(yīng)的每樣食品必須留樣; 二、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中; 三、留樣食品取樣時(shí),必須...
2024-10-16 14:55