【正文】 皺紋舒展。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”就是以酸棗 仁為主要成分制成的。 包裝好的酸棗 圖片 中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。首先它具有較高的藥用價值，其催眠、降血壓、降血脂、保護(hù)心臟的功效，都是現(xiàn)代社會人們所關(guān)心的熱門話題。 酸棗為鼠李科落葉灌木的果實。葉片橢圓形至 卵狀披針形，長 — 厘米，寬 — 厘米，邊緣有細(xì)鋸齒，基部 3出脈。首先在周邊的大中城市設(shè)立直 銷點，并定期做市場調(diào)研，然后在領(lǐng)近的城市中進(jìn)行推廣，主要針對便利店、超市、專賣店等主要的銷售渠道，隨著公司的不斷發(fā)展，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)將會逐步覆蓋各地的市場。 5 信天游公司全體員工本著 “老镢頭 ”精神，決心把延安的土特鮮產(chǎn)品原原本本奉獻(xiàn)給都市人。 20xx年在人民大會堂參加 “首屆中國（國際）棗產(chǎn)業(yè)論壇 ”，被評為《 20xx 年棗產(chǎn)業(yè)深加工示范企業(yè)》 公司經(jīng)營宗旨：給都市人提供紅、酸棗滋補佳品和源自農(nóng)家最新鮮、最地道的小雜糧。專業(yè)從事延安地方土特產(chǎn)、小雜糧、紅、酸棗的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，注冊商標(biāo)為 “老镢頭 ”。 截止 20xx 年 11 月，公司開發(fā)出 “酸 (紅 )棗 糕 、酸(紅 )棗 片 、酸 (紅 )棗固體飲料、酸棗濃縮汁、酸棗晶、酸棗汁、紅棗汁、酸棗醬、紅棗醬、小雜糧 ”等系列產(chǎn)品，共八十三個 種，是目前 延安信天游食品有限公司 圖片 國內(nèi)市場上酸棗及雜糧系列開發(fā)品種最多，規(guī)格最全的品牌。 延安常泰藥業(yè)是 該 公司的堅強后盾，致力產(chǎn)品科研創(chuàng)新。充分利用 “延安 ”這一無形資產(chǎn)，樹立 “老镢頭 ”的品牌形象，在全國范圍內(nèi)創(chuàng)出延安文化品牌，為推動延安經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)出我們信天游人的全部力量。在產(chǎn)品上市初期主要以國內(nèi)市場為主，同時在適當(dāng)?shù)臅r機進(jìn)入國際市場，利用全球化的市場需要獲得規(guī)模競爭優(yōu)勢?；S綠色， 2— 3朵族生于葉。秋季采收成熟的紅軟果實，除去果肉，曬干蹍破棗核，取出種子，生用或炒用。其次不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素；更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素 C，其含量是紅棗的2— 3 倍、柑橘的 20— 30 倍，在人體中的利用率可達(dá)到 86。所以，千萬不要小看這種小野果，它具有很大的藥用價值，可以起到養(yǎng)肝、寧神的作用 ?；加猩窠?jīng)衰弱的人可以用酸棗仁 3— 6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服，具有明顯的治療效果。 二、 蘭州 市場 環(huán)境 分析 （一）、 宏觀 環(huán)境 分析 7 蘭州 是 甘肅省 省會 ， 也 是中國西北區(qū)域中心城市。 市區(qū)有 許多家 大型購物超市 ，如 ： 亞歐商廈 、 國芳百貨 、新世界百貨、時尚 百盛 、王府井百貨 、西單商場、華浮泰、百安購物、西太華、華聯(lián)商廈 、華潤萬家 等等 。這無疑對企業(yè)提出了更高的要求。而人口的年齡結(jié)構(gòu)、地理分布、婚姻狀況、出生率、死亡率、人口密度、人口流動性及其文化 教育等人口特性，它們會對市場格局產(chǎn)生深刻影響，并直接影響企業(yè)的市場營銷活動和企業(yè)的經(jīng)營管理。土地面積為 平方公里， 戶籍人口 322 萬，常住人口 萬人，其中，市區(qū)常住人口 210萬人，外來流動流動 50 余萬。 未來 20 年來，人口老齡化及人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，勢必帶來社會消費結(jié)構(gòu)和消費水平的變動。 經(jīng)商、觀光旅游、學(xué)習(xí)等促使人口流動速度加快。蘭州 外來打工、經(jīng)商、旅游、學(xué)習(xí)的 流動 人口 50 余萬 。對競爭對手進(jìn)行分析是確定組織在行業(yè)中戰(zhàn)略地位的重要方法。好想你棗業(yè)產(chǎn)品系列齊全有：棗干系列、棗粉系列、免洗紅棗系列、 木本糧系列、棗片系列、蜜餞系列、棗飲系列、焦棗系列、脆棗系列。 ② .潛在進(jìn)入者威脅 潛在的進(jìn)入者威脅有兩種形式即行業(yè)中增加新的企業(yè)和行業(yè)中已有企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模增加生產(chǎn)能力，我國是世界上唯一的酸棗出口國，隨著酸棗在市場上的進(jìn)一 步開拓，必將有利的推動酸棗貯藏、保鮮與加工的新技術(shù)的開發(fā) 。目前，隨著人們保健意識的增強，無糖食品越來越受到廣大消費者的青睞，然而，酸棗的含糖量很高，無糖食品無意給酸棗業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。如果消費者分析不徹底、不成功，那么一切經(jīng)濟(jì)行為都將歸于失敗。（下表是調(diào)查蘭州消費者喜食 酸棗及酸棗產(chǎn)品所占得百分比） 01020304050兒童 青少年 青年人 中年人 老年人蘭州消費群體喜食酸棗及酸棗產(chǎn)品在個年齡段所占百分比 根據(jù)上圖可以看出酸棗及酸棗產(chǎn)品深受青少年及老年群體的青睞。 消費者購買渠道統(tǒng)計圖 ③ .消費者偏好 在消費者購買野生酸棗是他們比較注重的是酸棗的顆粒大小、味道、包裝還有生產(chǎn)地。這些消費傾向?qū)τ谘影病?老镢頭 ”加工的野生酸棗有很大的優(yōu)勢。 個人消費者按消費心理和消費目的大致可分為時尚消費、習(xí)慣消費、家庭消費。 購買原因%%%%保健食品休閑食品時尚跟風(fēng)隨便購買 13 家庭消費指普通家庭的日常消費。延安市紅色革命根據(jù)地，同 樣也是酸棗的故鄉(xiāng)，酸棗作為陜北的土特產(chǎn)之一，有一定的市場份額。 ： 延安野生酸棗 具有很高的維生素 C，由于青少年及老年人在身體素質(zhì)方面的原因，需要 每天補充一定的維生素 C 及其他微量元素，根據(jù) 野生酸棗 的這一特性可以做好青年、幼年兒童、老年人這一人口市場。即根據(jù)細(xì)分結(jié)果，計算或估算各細(xì)分市場的銷售量：然后預(yù)測各細(xì)分市場的銷售潛力并計算市場占有率，同時擬定實現(xiàn)銷售預(yù)測的方案，并估算營銷費用：最后并估算每一個細(xì)分市場的利潤空間。 在此類人群中，失眠，神經(jīng)衰弱等癥狀比較常見，并且難以解決，人們往往采用藥物治療，但是藥物對人體的副作用較大，而酸棗作為一種食品對其有很好的效果。 延安“ 老镢頭 ”應(yīng)定為綠色保健品，要傳遞給消費者不僅是健康，還有陜北濃厚視為文化與不屈不撓的革命精神，而且是對消費者消費觀念轉(zhuǎn)變的支持，所以送給他們的更是一種時尚。 第三、 天 原生態(tài)綠色保健型水果。 據(jù)調(diào)查，中國成年人失眠發(fā)生率高達(dá) %，我國失眠患者居多與目前生活節(jié)奏加快，工作壓力增加有一定的關(guān)系，失眠和年齡明顯相關(guān) ， 老年失眠患者多于年輕患者 。在調(diào)查中有 %少年兒童和 70%的青年人對酸棗 產(chǎn)品 有濃厚的興趣。 3. “老镢頭”品牌（商標(biāo)）具有很強的親和力，易于傳播 及記憶； 4. 原材料優(yōu)勢是其基礎(chǔ)優(yōu)勢 。 3. 新產(chǎn)品進(jìn)入市場，營銷團(tuán)隊的結(jié)構(gòu)不完善，管理不健全。 3. 產(chǎn)品方面：原生態(tài)綠色食品將成為朝陽產(chǎn)業(yè)，綠色消費成為時尚，產(chǎn)品需求不斷增大。 3. 替代品的價格優(yōu)勢（紅棗） 4. 消費者對酸棗產(chǎn)品了解不多。此外，酸棗中含有大量維生素 E，可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤； ● 酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效； ● 酸棗仁 (炒棗仁 )含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用； ● 酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用； ● 酸棗仁對子宮有興奮作用，對女性身體保養(yǎng)有很好的促進(jìn)作用。 ① 品牌塑造 “老镢頭”易懂好