otb計(jì)劃－－大型連鎖零售企業(yè)的管理利器-wenkub
2023-07-24 20:21:28 本頁面
【正文】 系統(tǒng)。OTB 計(jì)劃－－大型連鎖零售企業(yè)的管理利器 隨著國內(nèi)連鎖零售店的不斷發(fā)展，企業(yè)關(guān)于門店的日常經(jīng)營和采購管理的要求程度是越來越高。 通暢情況下 ，零售企業(yè)的管理者可以通過超市門店前臺(tái)的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，隨時(shí)了解各大中小類商品，甚至每一種單品的銷售情形，隨時(shí)確保安全存量，不會(huì)錯(cuò)失商機(jī)；另一方面也可以看出哪些東西暢銷，哪些東西滯銷，以便做出最正確的商品調(diào)整，更詳細(xì)的可以知道同一種商品到底什么尺寸、什么顏色賣得比較好，都一目了然。透過 OTB 業(yè) 者可以輕易得到最重要的管理信息，適時(shí)掌握所有商品的正確庫存數(shù)量，避免因?yàn)閹齑孢^大，周轉(zhuǎn)率太低而造成損失。整個(gè) OTB 計(jì)劃的核心其實(shí)就是對于金額的控制。這樣的方式不僅有利于零售企業(yè)對于自己的庫存的合理調(diào)配，更有利于供應(yīng)商的生產(chǎn)水平的提高。例如，一家連鎖零售企業(yè)擁有 100 家門店，他的管理控制單位是到中分類，而自己的中 分類共有 100 個(gè)，那么它每個(gè) OTB 的計(jì)劃周期將要處理 100 100 即 10000 張采購計(jì)劃，這個(gè)數(shù)據(jù)量對于一般的連鎖零售企業(yè)是沒有辦法完成了，這也就形成了原本是為了管理方便，反而將自己的日常管理困在了數(shù)據(jù)之中，豈不舍本求末了，所以這一個(gè)步驟將會(huì)影響到我們的 OTB 的工作量。在任何商業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃程序中最重要的步驟應(yīng)是精確的銷售預(yù)測，因其對后繼步驟的影響，對未來銷售的錯(cuò)誤估計(jì)會(huì)導(dǎo)致整個(gè)過程發(fā)生偏差。如： 20xx年年度銷售計(jì)劃為 420xx 元，那么月平均計(jì)劃銷售額為 3500元， 20xx年度 5月的銷售指數(shù) 3500 ＝ 2905 元。存貨必須足以滿足銷售預(yù)期的需要，并保留余地。 月初計(jì)劃存貨水平（售價(jià)計(jì)算）＝預(yù)計(jì)的平均周銷售額存貨的周數(shù) 4．即零售商希望保持庫存與銷售額成一個(gè)特殊的比率。 計(jì)劃扣減額＝（期初存貨＋計(jì)劃采購額）－（計(jì)劃銷售額＋期末存貨） 而這些正常的計(jì)劃扣減額的估算通常有以下的一些標(biāo)準(zhǔn)： ； 2.同類零售商的降價(jià)資料； ； ；； 。 當(dāng)然最終我們還是關(guān)注我們的 OTB 計(jì)劃的實(shí)際效果，零售企業(yè)最終關(guān)注的還是整個(gè)OTB 計(jì)劃的獲利能力，因而必須考慮預(yù)期的凈銷售額，零售營業(yè)費(fèi)用，利潤以及在給商品定價(jià)時(shí)候的零售扣減額： 要求的初始加價(jià)率＝（計(jì)劃的銷售費(fèi)用＋計(jì)劃利潤＋計(jì)劃扣減額） /（計(jì)劃凈銷售額＋計(jì)劃扣減額） 此時(shí)所得到的要求的初始加價(jià)率就是整個(gè)公司加價(jià)率的平均值，只要公司的平均加價(jià)得以維持，個(gè)別商品根據(jù)需求和其它因素定價(jià)。看一下類別商品計(jì)劃，研究過去及現(xiàn)在的財(cái)政經(jīng)營狀況以及未來的預(yù)算， 1，過去幾個(gè)月的銷售趨勢以及上 一年的銷售狀態(tài)如何？ 2，查看以下每月的定購和計(jì)劃的采購相對比 3。千萬不要停止基礎(chǔ)商品的正常補(bǔ)貨，我們保證每天向會(huì)員提供 100％的庫存，即使再我們發(fā)現(xiàn)自己庫存過大的時(shí)候這一點(diǎn)也不會(huì)改變。 真正長期的提高庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)的步驟： 1．挖掘新商品業(yè)務(wù)，在更少的平均庫存投資上創(chuàng)造更多的銷售和毛利額。在某些店內(nèi)采取每周多次送貨的方法。 請參看下面的例子： 60％的采購金額用于補(bǔ)貨（基本商品） 30％的采購金額用 于特殊的商品和貨架兩端的促銷 10％的采購金額備用。在采購計(jì)劃中留存 10％，你隨時(shí)有資金去采購這些特殊的走俏商品，你可以對市場的動(dòng)態(tài)快速相應(yīng)，追 逐銷售要比取消訂單，降價(jià)或者將商品退
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