【正文】 ................................................ 6 第三節(jié) 信息部機(jī)房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) ................................................................................... 8 第四節(jié) 信息設(shè)備管理制度 .................................................................................... 11 第五節(jié) 電腦操作人員管理制度 ............................................................................. 14 第六節(jié) 門店信息部日常工作流程 .......................................................................... 16 第七節(jié) 門店信息設(shè)備維護(hù)制度 ............................................................................. 18 第八節(jié) 門店 POS機(jī)及其附屬設(shè)備維護(hù)制度 .......................................................... 21 第九節(jié) 門店機(jī)房安全管理制度 ............................................................................. 23 第十節(jié) 門店機(jī)房安全管理制度 ............................................................................. 24 第十一節(jié) 辦公電腦使用管理制度 .......................................................................... 26 第十二節(jié) 信息設(shè)備保養(yǎng)制度 ................................................................................. 28 第二章 數(shù)據(jù)分析處理作業(yè)規(guī)范 .................................................................................... 31 第一節(jié) 數(shù)據(jù)分析主管工作職責(zé) ............................................................................. 31 第二節(jié) 數(shù)據(jù)分析員工作職責(zé) ................................................................................. 32 第三節(jié) 數(shù)據(jù)中心工作流程 .................................................................................... 33 第四節(jié) 需關(guān)注的分析報(bào)表種類 ............................................................................. 34 第五節(jié) 需分析的超市經(jīng)營數(shù)據(jù) ............................................................................. 35 第六節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ...................................................................... 37 第七節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營重要數(shù)據(jù) ...................................................................... 38 第八節(jié) 需掌握的超市經(jīng)營專業(yè)數(shù)據(jù) ...................................................................... 40 第九節(jié) 常用的超市經(jīng)銷售績評估項(xiàng)目 ................................................................... 42 第十節(jié) 常用的經(jīng)營分析報(bào)表參考 .......................................................................... 44 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 3 / 51 第一章 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 第一 節(jié) 新開店信息系統(tǒng)工作流程 1． 0目的 為使新開店鋪工作能夠有序地進(jìn)行，特制定以下工作流程。 信息部主管負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)設(shè)備的購置及網(wǎng)絡(luò)布線方案的制定。 新開店鋪店長負(fù)責(zé)其它與信息系統(tǒng)相關(guān)的工作。 網(wǎng)絡(luò)布線 ISDN/DDN通訊線路申請并 開通 工程實(shí)施 連通整個(gè)網(wǎng)絡(luò) 硬件安裝 服務(wù)器及工作站安裝 POS機(jī)、掃描設(shè)備及 UPS安裝 電子秤安裝 條碼打印機(jī)安裝 通訊設(shè)備連通 系統(tǒng)安裝 安裝服務(wù)器及工作站的后臺管理系統(tǒng) 安裝 POS機(jī)前臺銷售系統(tǒng) 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 5 / 51 人員培訓(xùn) 公司（或門店） ： 整體工作流程 資料建立注意事項(xiàng)及具體操作 門店： 整體工作流程 收貨注意事項(xiàng)及操作 營業(yè)流程及操作 財(cái)務(wù)、核算流程及操作 收銀員操作培訓(xùn) 開業(yè)前工作事項(xiàng) 門店： 接收 公司（或門店） 數(shù)據(jù) 打印單品清單 錄入訂單開始訂貨 打印價(jià)格牌 打印無條碼 商品的店內(nèi)條碼 驗(yàn)貨 所有商品進(jìn)行條碼掃描 生鮮商品貼價(jià)簽 稱重商品資料導(dǎo)出到電子秤管理軟件中 打印稱重商品清單（秤碼） 生鮮自采品種價(jià)格輸入電子秤管理軟件 開業(yè) 其它 本操作流程，涉及公司內(nèi)外部各個(gè)相關(guān)部門；本操作流程是新開店鋪信息系統(tǒng)建立的必要流程，不涉及具體實(shí)施部門的規(guī)定。 3． 0 職責(zé) 信息部總監(jiān)負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)設(shè)備的選擇和監(jiān)管。 4． 0工作程序 信息系統(tǒng)設(shè)備的選擇 術(shù)發(fā)展?fàn)顩r，設(shè)備性能狀況。 。 ，按照公司權(quán)限簽署生效。 2． 0適用范圍 公司及門店信息部、電腦部機(jī)房建設(shè)。機(jī)房應(yīng)具備防塵、防靜電、防噪音、防震動(dòng)等功能。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 9 / 51 ，建筑物防雷擊設(shè)施達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，機(jī)房建設(shè)中應(yīng)安裝專用的防雷擊設(shè)施。機(jī)房應(yīng)具備防塵、防靜電、防噪音、防震動(dòng)等功能。 ，根據(jù)各店的實(shí)際情況面積應(yīng)在 10平方米以上。 ，并作為防損部的重點(diǎn)保衛(wèi)部門北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 10 / 51 加以保護(hù)。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 11 / 51 第四 節(jié) 信息設(shè)備管理制度 1． 0目的 本制度明確了有關(guān)于信息系統(tǒng)設(shè)備（含低值易耗品）的維修、保養(yǎng)、管理的流程和要求，以保證系統(tǒng)設(shè)備得到有效的保養(yǎng)，并發(fā)揮最大的功效。 門店維護(hù)人員負(fù)責(zé)信息系統(tǒng)設(shè)備的管理、維修與保養(yǎng)（門店）。設(shè)備檔案管理由公司信息部指定的設(shè)備專管員負(fù)責(zé)監(jiān)督。 ，不能及時(shí)判明原因而無法排除故障，通知網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)主管進(jìn)行解決。 10%以內(nèi)的易損部件、配件，以及網(wǎng)絡(luò)中使用的網(wǎng)線、接頭等，不包括設(shè)備使用的耗材。并由公司北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 13 / 51 （分公司、店）設(shè)備管理人員登記造冊，使用信息系統(tǒng)所須低值易耗品時(shí)，須填寫出庫單，由領(lǐng)用人在出庫單上簽字。檢查的情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告信息部經(jīng)理。 2． 0適用范圍 公司及門店信息設(shè)備管理。 未經(jīng)信息技術(shù)部系統(tǒng)管理工程師同意，嚴(yán)禁安裝外來軟件、使用外來盤片；如因業(yè)務(wù)需要，必須使用外來盤片的，需經(jīng)公司電腦部系統(tǒng)管理工程師同意及查毒后才可使用；在使用完成后應(yīng)立即刪除外來文件。 公司信息技術(shù)部人員應(yīng)按照規(guī)定安裝各部門電腦功能，設(shè)置各臺電腦的功能、技術(shù)配置（ IP 地址、機(jī)器名、所登錄域名、所屬工作組名），凡安裝好電腦后，應(yīng)立即在 BIOS內(nèi)關(guān)閉軟驅(qū)，并設(shè)置 BIOS密碼（報(bào)公司電腦部設(shè)備管理工程師保存），此密碼不得泄露給非信息技術(shù)部人員知道。 必須堅(jiān)持每日工作日清制，記錄、檢查每天的修改、刪除、增補(bǔ)的內(nèi)容及程序并附手續(xù)審批書（工作日 志記錄本）；做好交接班工作。 非公司信息技術(shù)部人員不得擅自進(jìn)出電腦硬件室，沒經(jīng)過電腦室人員的同意不得操作電腦室電腦。如確需樣品，應(yīng)由公司信息技術(shù)部向賣場有關(guān)部門辦理供用手續(xù)。 3． 0工作程序 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 17 / 51 查看服務(wù)器正否正常工作。 生 成日報(bào)并打印報(bào)表。 協(xié)助打印新增、變價(jià)、促銷價(jià)簽。如遇報(bào)錯(cuò)及時(shí)與公司 相關(guān)人 員聯(lián)系。 每日檢查 POS機(jī)號，防止出現(xiàn) POS機(jī)重號現(xiàn)象。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 18 / 51 第七 節(jié) 門店信息設(shè)備維 護(hù)制度 1． 0目的 規(guī)范門店電腦部人員對信息系統(tǒng)主要設(shè)備的維護(hù)，提高信息系統(tǒng)設(shè)備完好率和延長設(shè)備使用壽命。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 19 / 51 門店電腦部維護(hù)人員負(fù)責(zé)門店信息系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)的具體實(shí)施。定期除塵每半年進(jìn)行一次（ 10 月與 4月），由公司信息部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)主管和區(qū)信息部經(jīng)理安排設(shè)備專管人員負(fù)責(zé)實(shí)施。 、集線器、路 由器、繼代貓環(huán)境狀況，每季度除塵一次。 ，保證操作系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 明書的要求進(jìn)行其它維護(hù)檢查。 UPS電源的狀態(tài)，以判斷設(shè)備供電的狀態(tài)。 。 ，以判斷設(shè)備供電的狀況。 每周一次檢查條碼秤打印條碼簽的狀況，并用每臺條碼秤打印一枚標(biāo)簽按日期與秤號制成模版（所制模版應(yīng)保存三個(gè)月），通過掃描設(shè)備逐個(gè)掃描，以判斷條碼秤打印頭的狀態(tài)。由店長做出年檢計(jì)劃與安排，防止出現(xiàn)因漏檢而造成的處罰。 ，聯(lián)營廠商設(shè)備由其自行維護(hù)。 4． 0工作程序 收款機(jī)根據(jù)具體機(jī)型的差別，其配備的打印機(jī)一般可分為針式和熱敏兩種。 進(jìn)行清潔維護(hù)時(shí)，應(yīng)使用侵濕后擰干的抹布擦拭，嚴(yán)禁液體滲入設(shè)備北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 22 / 51 中。 ，對人體無害。 北京東方國泰 商業(yè)顧問有限公司 綜合管理 篇 超市信息管理作業(yè)規(guī)范 23 / 51 第九 節(jié) 門店機(jī)房安全管理制度 1． 0目的 保證機(jī)房各服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和其它設(shè)備正常工作，避免影響各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的順利進(jìn)行，必須加強(qiáng) 公司（或門店） 機(jī)房的安全管理。 計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備是貴重和精密的設(shè)備，信息部人員都有愛惜、保養(yǎng)及維護(hù)的義務(wù)，不許故意損壞、私自拆卸和挪用。 信息部主機(jī)房內(nèi)的電源及消防設(shè)施。 未經(jīng)信息部工程師同意，嚴(yán)禁拆卸、移動(dòng)機(jī)房各類硬件設(shè)備，嚴(yán)禁私自接駁外來硬件設(shè)備。 信息部人員不得將機(jī)房內(nèi)部使用的機(jī)器、目錄、文件隨意供網(wǎng)絡(luò)共享；如確因軟件