客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)-wenkub
2023-03-29 11:38:35 本頁(yè)面
【正文】 10擺 走客房清掃程序 1領(lǐng)取房卡 。 ? 第二節(jié)、對(duì)客房服務(wù)員的總體要求 ?⑤ 把征求客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)作為提高客房服務(wù)質(zhì)量的切入點(diǎn) 。 ④ 真誠(chéng)服務(wù) ） ? 2． 提高客房服務(wù)質(zhì)量： ? ① 培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí) 。 “ 暗 ” 的服務(wù)為主。 第一節(jié) 客房服務(wù)內(nèi)容及操作規(guī)程 （ 一 ） 常見(jiàn)客房類(lèi)型 （ 單人房 、 雙人房 、 三人房 、 套房 ） ? （ 二 ） 客房的設(shè)備與布置 ? （ 三 ） 客人住店時(shí)的服務(wù)內(nèi)容 （ 客房小酒吧 、 送水服務(wù) 、 房餐服務(wù) 、 洗衣服務(wù) 、 其他服務(wù) ） ? （ 四 ） 接待住宿賓客的程序 ? （ 五 ） 客人離店時(shí)應(yīng)做的工作 ? ； ? 2. 客人離店時(shí)的送別工作； ? 3. 客人離開(kāi)后的檢查工作； 第二節(jié)、對(duì)客房服務(wù)員的總體要求 ? （ 一 ） 提高客房服務(wù)質(zhì)量的途徑： ? 1． 客房服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求； ? ① 微笑服務(wù) 。 ? ② 強(qiáng)化訓(xùn)練服務(wù)員的服務(wù)技能 。 ?a設(shè)置客人意見(jiàn)表 。 進(jìn)： A、 輕敲門(mén)兩次 ， 每次三下 ， 報(bào) “ 服務(wù)員 ” 。 B、 檢查是否有遺留物品 ， 及時(shí)交值班經(jīng)理并填遺留物品單 。 鋪： A、 按客房西 （ 中 ） 式鋪床程序輔床 。 C、 洗刷衛(wèi)生間的周?chē)?。 抹： A、 從門(mén)外開(kāi)始按順時(shí)針?lè)较?、 從上向下 、從內(nèi)到外 ， 把客房物品抹一遍 。 C、 補(bǔ)充杯具 。 進(jìn)門(mén) 。 （ 2） 用抹布將柜面的污漬 ， 水漬抹干凈 ，清理房?jī)?nèi)垃圾 ， 切不可動(dòng)用客人的物品 。 （ 3） 按接待規(guī)格 ， 在床頭或枕頭上放上鮮花 ， 晚安卡等 。 整理衛(wèi)生間。 （ 4） 清洗面盆 ， 浴盆的污漬 。 （ 1） 檢視一遍衛(wèi)生間及房間 。 （ 七）、衛(wèi)生間浴室的清潔整理 ① 取； ② 除； ③ 擦； ④ 消； ⑤ 補(bǔ)； ⑥ 關(guān)； ⑦ 填； （八）整理客房的注意事項(xiàng) 119條 （九）客房清掃的基本方法 1． 從上到下 (十） VIP房的準(zhǔn)備、布置與接待程序 ? 送水服務(wù)。 ? 為客人送茶水時(shí) ， 同時(shí)送上熱毛巾 ， 同時(shí)放在同一托盤(pán)內(nèi) ， 送毛巾應(yīng)用攝子夾住交給客人 ， 毛巾溫度為 600
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