【正文】 的訓(xùn)練，使麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和行為規(guī)范深深地滲透到麥當(dāng)勞員工的行為之中。管理發(fā)展手冊(cè)中介紹各種麥當(dāng)勞管理方法，也布置大量作業(yè)。按照 SOC的詳盡規(guī)定，員工進(jìn)入麥當(dāng)勞后將按照操作流程逐項(xiàng)實(shí)習(xí)，表現(xiàn)突出者晉升為訓(xùn)練員，然后由訓(xùn)練員負(fù)責(zé)訓(xùn)練新員工，訓(xùn)練員中表現(xiàn)好的可以晉升到管理組，也就是說(shuō)從最基層的實(shí)踐培養(yǎng)起，臺(tái)階式的逐級(jí)提升。 ? (1)麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè) 麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè)極為詳細(xì)地?cái)⑹隽他湲?dāng)勞的方針、政策，餐廳各項(xiàng)工作的運(yùn)作程序、步驟和方法。 ? 微笑 是麥當(dāng)勞的特色，所有的店員都面帶微笑，活潑開(kāi)朗與顧客交談、做事，讓顧客覺(jué)得親切，忘記了一天的辛勞。 ? 馬鈴薯要貯存一定時(shí)間，以調(diào)整其淀粉糖的含量，并使用可以調(diào)溫的炸鍋來(lái)炸不同含水量的馬鈴薯。 ? 公司還規(guī)定了各種操作規(guī)程和細(xì)節(jié)。 Cleanness清潔 ? 麥當(dāng)勞對(duì)員工的行為規(guī)范中明文規(guī)定：男士必須每天刮胡子，修指甲，隨時(shí)保持口腔清潔，經(jīng)常洗澡，工作人員不留長(zhǎng)發(fā)；女士要帶發(fā)網(wǎng)；顧客一走便要清理桌面，丟落在客人腳下的紙片要馬上撿起來(lái)。 30多年來(lái)，麥當(dāng)勞公司不斷豐富和完善營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè)，使它成為指導(dǎo)麥當(dāng)勞公司運(yùn)作的指導(dǎo)原則和經(jīng)典。 ? (3)袖珍品質(zhì)參考手冊(cè)（ Pocket Guide） 麥當(dāng)勞公司的管理人員每人分了一本袖珍品質(zhì)參考手冊(cè)，手冊(cè)中詳盡地說(shuō)明各種半成品的接貨溫度、貯存溫度、保鮮期、成品制作溫度、制作時(shí)間、原料配比、保存期等等與產(chǎn)品品質(zhì)有關(guān)的各種數(shù)據(jù)。與管理發(fā)展手冊(cè)相配合的還有一套經(jīng)理訓(xùn)練課程，如：基本營(yíng)運(yùn)課程、基本管理課程、中級(jí)營(yíng)運(yùn)課程、機(jī)器課程、高級(jí)營(yíng)運(yùn)課程。 麥當(dāng)勞 的企業(yè)標(biāo)志 ? 麥當(dāng)勞（ McDonald’s ）取其英文名稱的第一個(gè)字母 M為標(biāo)志。 啟迪 ? 以正確的企業(yè)理念為靈魂和核心。 ? 結(jié)局 ——百事可樂(lè)在 50年代初再次面臨倒閉。 百事文化 百事可樂(lè)，新一代的選擇 ? 首先是準(zhǔn)確定位： ? 可口可樂(lè)選用的是紅色，在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書(shū)“ Coca－ Cola”字樣，白字在紅底的襯托下，有一種悠然的跳動(dòng)之態(tài)。 百事可樂(lè)，新一代的選擇 ? 從年輕人身上發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)，把自己定位為新生代的可樂(lè)；并且選擇合適的品牌代言人，邀請(qǐng)新生代喜歡的超級(jí)巨星作為自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通過(guò)新一代年輕人的偶像情節(jié)開(kāi)始了文化的改造。杰克遜拍攝廣告片 此舉被譽(yù)為有史以來(lái)最大手筆的廣告運(yùn)動(dòng)。 ? 用事實(shí)展現(xiàn)什么是“新一代的選擇”。 ? 百事可樂(lè)的代言人郭富城、王菲和陳慧琳等當(dāng)時(shí)流行樂(lè)壇最耀眼的明星，百事可樂(lè)毫不吝嗇的全部啟用，甚至把在歐美的廣告內(nèi)容全部用郭富城重新拍攝一遍，以適應(yīng)中國(guó)本土的審美需要，極大提升了百事可樂(lè)在中國(guó)的品牌影響力。 ? 百事可樂(lè)搭車聯(lián)想 FM365事件 – 2023年 4月 12日，謝霆鋒驀然回首的“ 4月 18日，誰(shuí)讓我心動(dòng)？”路牌廣告一夜之間占據(jù)了北京、上海、廣州三地的街頭，廣告畫(huà)面上除了上述廣告詞及“謝霆鋒”三字外，不著一字。 ? 確立核心文化理念： – 以“ 百事運(yùn)動(dòng)精神和體育精神 ”為策略； ? 極限化的文化運(yùn)動(dòng)：百事可樂(lè)以最流行、最時(shí)尚、最有人氣的運(yùn)動(dòng)和組合和企業(yè)結(jié)合，并以 3人足球，贏門票這樣的活動(dòng)切實(shí)的和文化對(duì)接，使企業(yè)文化的具體化，并且具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和參與性。并且功能飲料佳得樂(lè)、紅牛的成功再次證明了企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。 (2)企業(yè)的基本理念 —— 企業(yè)基本價(jià)值觀、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范和員工責(zé)任感、榮譽(yù)感。 簡(jiǎn)明扼要，一般不超過(guò)十二個(gè)字 確實(shí)體現(xiàn)企業(yè)理念，不可任意杜撰 要有公司自己的個(gè)性 企業(yè)理念口號(hào)的表達(dá)應(yīng)做到 企業(yè)理念的表現(xiàn)形式 (1) 標(biāo)語(yǔ)、口號(hào) 雅戈?duì)枺貉b點(diǎn)人生，還看今朝 廣東三九企業(yè)集團(tuán)：敢于探索，不怕失敗 日本本田：創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，全球觀點(diǎn) IBM： IBM就是服務(wù) 美國(guó)杜邦：為了更好地生活制造更好的化學(xué)產(chǎn)品 臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)：三好一公道 —— 信譽(yù)好、品質(zhì)好、服務(wù)好、價(jià)格公道 上海大眾：十年創(chuàng)業(yè)，十年樹(shù)人，十年奉獻(xiàn) 西單購(gòu)物中心：熱心、愛(ài)心、耐心、誠(chéng)心 杉杉：我們與世紀(jì)的早晨同行 (2)廣告語(yǔ) 摩托羅拉 —— “ 飛躍無(wú)限” 孔府家酒 —— “ 叫人想家” 雀巢咖啡 —— “ 味道好極了” “車到山前必有路，有路必有豐田車” 太陽(yáng)神藥業(yè) —— “ 當(dāng)太陽(yáng)升起的時(shí)候 ,我們的愛(ài)天長(zhǎng)地久” 黃山 —— “ 一品黃山，天高云淡”。 奧運(yùn)福、金六福 金六福，中國(guó)人的福酒 耐克平面廣告 廣東太陽(yáng)神藥業(yè) 《 當(dāng)太陽(yáng)升起的時(shí)候 》 五糧液集團(tuán)之歌 . 企業(yè)歌曲 杜邦公司：為了更好地生活制造更好的化學(xué)產(chǎn)品 杉杉：立馬滄海，挑戰(zhàn)未來(lái) 寶山鋼鐵集團(tuán)公司：創(chuàng)造新的文明 目標(biāo)導(dǎo)向型 —— 用精練的語(yǔ)言反映企業(yè)追求的精神境界和發(fā)展方向 企業(yè)理念策劃 （ 1）定位和設(shè)計(jì) 團(tuán)結(jié)創(chuàng)新型 —— 用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言反映企業(yè)團(tuán)結(jié)奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)和團(tuán)隊(duì)精神 上海大眾：十年創(chuàng)業(yè)，十年樹(shù)人，十年奉獻(xiàn) 日本住友銀行：保持傳統(tǒng)，更有創(chuàng)新 上海英雄股份有限公司：至尊英雄，卓越風(fēng)范，趕超一流 日本卡西歐計(jì)算機(jī)公司：開(kāi)發(fā)就是經(jīng)營(yíng) 質(zhì)量、技術(shù)開(kāi)發(fā)型－－突出強(qiáng)調(diào)企業(yè)名牌產(chǎn)品的質(zhì)量或尖端技術(shù)的開(kāi)發(fā) 市場(chǎng)營(yíng)銷型 —— 強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)的拓展與爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)，目標(biāo)是外部公眾 優(yōu)質(zhì)服務(wù)型 —— 目標(biāo)是外部公眾，強(qiáng)調(diào)顧客就是上帝 麥當(dāng)勞：顧客永遠(yuǎn)是最重要的，服務(wù)是無(wú)價(jià)的，公司是大家的 上海華聯(lián)集團(tuán)：創(chuàng)造顧客 IBM： IBM就是服務(wù) 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)性特征 時(shí)代特點(diǎn)和社會(huì)特征 企業(yè)的個(gè)性 企業(yè)的行業(yè)特色 符合國(guó)情 “德力西集團(tuán)” “承德中藥” 企業(yè)理念定位 須考慮 【 舉例 】 （ 2）企業(yè)理念的實(shí)施 實(shí)施過(guò)程就是企業(yè)理念識(shí)別滲透于組織與員工行為及視覺(jué)標(biāo)記的過(guò)程。在創(chuàng)始人胡成中的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)二十多年的拼搏，從一個(gè)家庭作坊發(fā)展成為國(guó)家大型工業(yè)企業(yè)。 （ 2）整個(gè)企業(yè)行為：包括決策行為、權(quán)力機(jī)構(gòu)、溝通機(jī)制、組織發(fā)展和變革機(jī)制。 企業(yè)可以通過(guò) VI設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)兩大目的： 對(duì)內(nèi)： 征得員工的認(rèn)同感，歸屬感，加強(qiáng)企業(yè)凝聚力。 文字標(biāo)志 —— 特定、明確的字體造型組成的標(biāo)志 圖形標(biāo)志 —— 用圖案來(lái)傳達(dá)一定內(nèi)涵的企業(yè)或商品標(biāo)志 組合標(biāo)志 —— 文字與圖形相結(jié)合的標(biāo)志 著名企業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì) 視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的基本要素 （ 3）標(biāo)準(zhǔn)字 —— 包括中文、英文或其他文字。 CHANEL 品牌形象代言人 CHANEL 品牌標(biāo)志 （ LOGO） ? 經(jīng)典的雙 C標(biāo)志，是 Coco Chanel的縮寫(xiě)。 1994年，杉杉斥資 200萬(wàn)元人民幣，和臺(tái)灣艾肯公司共同策劃，整體導(dǎo)入 CI。艾肯設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)中國(guó)文化的滲透，力創(chuàng)真正屬于中國(guó)的ＣＩＳ典范。 其企業(yè)專用色（青綠色與水藍(lán)色的自然搭配）更是與綠化環(huán)保相契合，表明杉杉關(guān)心人類生存環(huán)境，營(yíng)造充滿生命活力與溫馨親和的新世紀(jì)大自然的意蘊(yùn)。 同時(shí)，８０家杉杉專賣店和３２１家專賣廳相繼遍布全國(guó)各地，統(tǒng)一的ＣＩＳ裝飾著杉杉的獨(dú)特形象。 2023年以來(lái)杉杉控股連續(xù)入選中國(guó)企業(yè) 500強(qiáng)。 ? 20年來(lái)，杉杉作為中國(guó)服裝的龍頭企業(yè)，引領(lǐng)中國(guó)服裝業(yè)的產(chǎn)業(yè)方向。 ? 杉杉與日本伊藤忠、意大利法拉奧、魯比昂姆、法國(guó)雷諾瑪以及法國(guó)高級(jí)時(shí)裝公會(huì)等國(guó)際著名的服裝企業(yè)與機(jī)構(gòu)，建立了歷時(shí)持久的合作關(guān)系，并成為中國(guó)唯一以品牌運(yùn)作的方式在國(guó)際上經(jīng)營(yíng)國(guó)產(chǎn)服裝的企業(yè)。 ? MIS在 CIS策劃中是出發(fā)點(diǎn)，是整個(gè) CIS導(dǎo)入成敗與否的首要決定因素。其中當(dāng)然地包含了對(duì)個(gè)人和他人經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)的反思與學(xué)習(xí)。 例：麥當(dāng)勞 ? “麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。 – 對(duì)股東：高度負(fù)責(zé)、長(zhǎng)效回報(bào)。 例：蒙牛 ? 道德篇 – 當(dāng)人們向你點(diǎn)頭稱道時(shí)，你應(yīng)該想清楚，他們是沖著你的權(quán)力、才能、人品，還是什么？ – 當(dāng)你不在臺(tái)上時(shí)，人們對(duì)你的看法才是對(duì)你業(yè)績(jī)最真實(shí)的評(píng)價(jià)。 – 公司永遠(yuǎn)是對(duì)的！老板永遠(yuǎn)是對(duì)的！ – 每一個(gè)好的想法（觀念）讓每一個(gè)員工都知道（接受）；每個(gè)好的做法（技術(shù)）讓每一個(gè)員工都去做。 例：蒙牛 ? 奮斗篇 – 這里是精英的天地，但不是精英的保險(xiǎn)柜。因?yàn)樗麍?jiān)信只要堅(jiān)定信念，不斷超越自我，一定能創(chuàng)造輝煌）。 ? BIS以 MI為指導(dǎo)，是 MIS的具體體現(xiàn)。但首要的是在 MI的指導(dǎo)下，各層次、各部門對(duì)相應(yīng)的決策原則和行為原則的思考、確定和溝通。 VIS的設(shè)計(jì) 第三節(jié) 一、 VIS的主要內(nèi)容 基本 要素 應(yīng)用 要素 TEXT ?企業(yè)名稱 ?企業(yè)、品牌標(biāo)志 ?企業(yè)、品牌標(biāo)準(zhǔn)字 ?企業(yè)專用字體 ?企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色 ?企業(yè)造型、象征圖案 ?精神標(biāo)語(yǔ)、口號(hào) ?企業(yè)報(bào)告、文書(shū) ?辦公用品 ?產(chǎn)品設(shè)計(jì) ?旗幟、標(biāo)志 ?服裝 ?廣告 ?工作場(chǎng)所 ?交通工具 ?包裝設(shè)計(jì) 二、關(guān)于 VIS的基本觀點(diǎn) ? VIS是企業(yè)形象的靜態(tài)識(shí)別。 二、關(guān)于 VI的基本觀點(diǎn) 1%11%2% 4%82%味覺(jué)聽(tīng)覺(jué)觸覺(jué)嗅覺(jué)視覺(jué)三、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)項(xiàng)目的規(guī)劃 準(zhǔn)備階段 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)階段 反饋修正階段 編制 VI手冊(cè) ?成立 VI設(shè)計(jì)小組 ?徹底理解 MI，確定貫穿 VI的基本形式 ?調(diào)研并搜集相關(guān)資訊，以便比較 ?基本要素設(shè)計(jì) ?應(yīng)用要素設(shè)計(jì) ?調(diào)研與修正反饋 ?