企業(yè)物流管理培訓課件(ppt60頁)-wenkub
2023-03-17 16:45:42 本頁面
【正文】 按照物流系統(tǒng)的性質分類，物流可以分為三類 （見圖 75）。 圖 72 物流系統(tǒng)的功能要素 一、物流概念和構成要素 物流系統(tǒng)處于復雜的社會經濟系統(tǒng)中，要確定 其地位，要協(xié)調與其他系統(tǒng)的關系，還需要有支撐 要素，主要包括法律、規(guī)章、行政命令和標準化系 統(tǒng)等。 學習目標 第一節(jié) 物流和企業(yè)物流 一、物流概念和構成要素 二、物流的分類 三、企業(yè)物流及其管理的 內涵 四、企業(yè)物流管理的任務 五、企業(yè)物流結構及合理 化途徑 一、物流概念和構成要素 1. 物流 1986 年，美國物流管理協(xié)會對物流（ logistics） 所做的定義是： “ 物流是以滿足客戶需求為目的的．為提高原 料、在制品、制成品，以及相關信息從供應到消費 的流動和儲存的效率和效益，而對其進行的計劃、 執(zhí)行和控制的過程。第七章 企業(yè)物流管理 第一節(jié) 物流和企業(yè)物流 第二節(jié) 企業(yè)供應物流的管理 第三節(jié) 企業(yè)生產物流的管理 第四節(jié) 企業(yè)銷售物流管理 第五節(jié) 企業(yè)生產中逆向物流 管理 通過本章學習，要求學生掌握現(xiàn)代物流的概念 及構成要素；企業(yè)物流結構及合理化途徑。” 一、物流概念和構成要素 2. 現(xiàn)代物流 現(xiàn)代物流活動是由一系列創(chuàng)造時間價值和空間 價值的經濟活動一如需求預測、訂單處理、客戶服 務、分銷配送、物料采購、存貨控制、交通運輸、 倉庫管理、工業(yè)包裝、物料搬運、工廠和倉庫或配 送中心的選址、零配件和技術服務支持、退貨處理、 廢棄物和報廢產品的回收處理等部分組成，具有實 質流動、實物存儲、信息流動和管理協(xié)調四個關鍵 組成部分。 二、物流的分類 按照 物流系統(tǒng)的作用、屬性及作用的空間范圍， 可以從不同角度對物流進行分類，分類的目的是為了 便于研究。 圖 75 按照物流系統(tǒng)的性質進行的分類 三、企業(yè)物流及其管理的內涵 企業(yè)物流是指在企業(yè)生產經營過程中，物料從 原材料供應，經過生產加工到產出成品和銷售，以 及廢棄物的回收利用的完整循環(huán)過程。 圖 76 企業(yè)物流管理的內容 四、企業(yè)物流管理的任務 通過科學的物料供應管理，控制物料的供需； 通過科學地組織物料的使用，控制物料的耗 用； 通過合理地組織物料流通，控制物料的占用 時間。 圖 79 企業(yè)物流的垂直結構圖 五、企業(yè)物流結構及合理化途徑 對物流系統(tǒng)的分類是為了便于研究分析其活動 規(guī)律，可以從不同角度進行分類（圖 710）。相反，物料儲備 過多，則造成物料大量積壓，流動資金占用過大， 不利于企業(yè)經濟效益的提高和改善。 計算公式如下： 經常儲備定額 =（平均供應間隔天數(shù) + 驗收入庫 天數(shù) + 使用前準備天數(shù)）平均每日需用量 一、確定物料儲備定額 （ 2）保險儲備定額的制定方法 保險儲備定額的大小是由平均每日需用量和保險 儲備天數(shù)兩個因素決定的。 其計算公式如下： 某種輔助材料需要量 = 上年實際消耗量／上年產值（千元）計劃年度 產值（千元） （ 1－可能降低的百分率） 三、確定期初期末庫存量 期初庫存量一般是根據(jù)庫存的實際盤點數(shù)，并考 慮編制計劃時到計劃期初的到貨量和耗用量來計算。 其計算公式如下： 某種物料的采購量或申請量 =物料的需要量 +期末 庫存量－期初庫存量－企業(yè)內部可利用的資源 五、物料的庫存控制 1. 物料庫存的控制方法 物料的庫存控制，是對物料庫存量動態(tài)變化的 掌握和調整，是實現(xiàn)物料計劃和控制流動資產的重 要環(huán)節(jié)。 圖 712 庫存物料的管理步驟 第三節(jié) 企業(yè)生產物流的管理 一、物料消耗定額的概念 和作用 二、物料消耗定額的構成 三、物料消耗定額的制定 方法 一、物料消耗定額的概念和作用 物料
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