某食品公司5年?duì)I銷戰(zhàn)略-wenkub
2023-03-14 19:32:46 本頁面
【正文】 核心能力轉(zhuǎn)化為持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保障 1. 與關(guān)鍵的供應(yīng)商和分銷商加強(qiáng)合作，建立更緊密的關(guān)系和必要的聯(lián)盟 2. 滿足顧客日益增長(zhǎng)的高的口味標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)狀分析 SWOT分析（ 1） 內(nèi)部因素 優(yōu)勢(shì) 劣勢(shì) 管理 有經(jīng)驗(yàn)的和富于創(chuàng)新精神的管理層和董事會(huì) 規(guī)模小可能限制選擇的可能性 提供物 獨(dú)特的、高質(zhì)量和高價(jià)位的產(chǎn)品 市場(chǎng)存在許多低質(zhì)量、低價(jià)位的競(jìng)爭(zhēng)者 營(yíng)銷 在現(xiàn)有的三個(gè)市場(chǎng)有出色的市場(chǎng)接受率 缺乏全國(guó)性的知名度和分銷渠道 人事 良好的人員隊(duì)伍（盡管人少），流動(dòng)率低 若關(guān)鍵的員工離職會(huì)出現(xiàn)很大的缺口 財(cái)務(wù) 銷售收入增長(zhǎng)出色 與最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，資源有限，可能限制成長(zhǎng)機(jī)會(huì) 制造 單一供應(yīng)商保證了高質(zhì)量 缺乏大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那樣的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性 研究開發(fā) 持續(xù)的質(zhì)量保證 力量不足 SWOT分析（ 2） 外部因素 機(jī)會(huì) 威脅 市場(chǎng) 高檔市場(chǎng)穩(wěn)定； SW食品細(xì)分市場(chǎng)增長(zhǎng)快 高價(jià)位可能障礙進(jìn)入大眾市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng) 在市場(chǎng)中獨(dú)特的名稱和包裝 缺乏專利保護(hù)；競(jìng)爭(zhēng)者試圖仿制 技術(shù) 技術(shù)突破使得小規(guī)模食品生產(chǎn)者能夠?qū)崿F(xiàn)大企業(yè)那樣的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性 消費(fèi)環(huán)境 消費(fèi)者收入增加很快，方便食品越來越收國(guó)人的青睞 許多家庭“外出就餐”，將外賣食品帶回家 法律 /政策 國(guó)家頒布了較高的食品標(biāo)準(zhǔn) 執(zhí)行力度不夠 辣椒和 SW風(fēng)味食品的市場(chǎng)趨勢(shì) 在過去 10年，我國(guó)家庭的辣椒消費(fèi)增長(zhǎng)了一倍。 a公司相信，高質(zhì)量、高價(jià)位戰(zhàn)略已經(jīng)成功。 該產(chǎn)品系列于 1990年投入 A市場(chǎng)， 1992年進(jìn)入 B市場(chǎng)， 1994年進(jìn)入 C市場(chǎng)。 該公司認(rèn)為 HCC是一種地道的 SW風(fēng)味的冷凍食品，其高品質(zhì)很快贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。 本營(yíng)銷戰(zhàn)略計(jì)劃擴(kuò)張公司的地域市場(chǎng)，從原來的 3個(gè)市場(chǎng)到 2023年的 20個(gè)市場(chǎng)。目前，有 46%的家庭食用 SW風(fēng)味的食品。 作為主導(dǎo)產(chǎn)品的罐裝辣椒其主要的缺點(diǎn)是味道不好。干辣椒粉的主要缺點(diǎn)是：消費(fèi)者需要自己動(dòng)手把辣椒粉拌入食品，比罐裝的辣椒費(fèi)時(shí)。盡管辣椒顯然可以作為單獨(dú)的產(chǎn)品參與競(jìng)爭(zhēng)，但由于其特性，它可以作為其他加工食品的配料或調(diào)料。 顧客分析 HCC的主要購買特征： 1. 接受過良好的教育，年家庭收入在 30000元以上。 4. 該產(chǎn)品的主要使用者是時(shí)間緊張的人。 ? 食品服務(wù)：食品服務(wù)市場(chǎng)包括辣味產(chǎn)品和調(diào)味醬，預(yù)計(jì)在 3年內(nèi)，銷售額達(dá)到 58萬； 5年內(nèi)達(dá)到 120萬。此外，可以在部分產(chǎn)品類別中，將 HCC向其他企業(yè)授權(quán)。 價(jià)格策略
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