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20xx人教版高中化學(xué)選修6第三章第二節(jié)物質(zhì)含量的測定第5課時-wenkub

2022-11-28 18:28:54 本頁面
 

【正文】 mol/L 實驗次數(shù) 第一次 第二次 第三次 待測食醋的體積初讀數(shù) /mL 待測食醋的體積終讀數(shù) /mL 待測食醋的體積 V( CH3COOH) /mL NaOH標準溶液的體積初讀數(shù) /mL NaOH標準溶液的體積終讀數(shù) /mL NaOH標準溶液的體積 V( NaOH) /mL 實驗測得的食醋總酸含量( g/100mL) 食醋總酸含量的平均值( g/100mL) 相對平均偏差 /% 食醋中總酸量的測定 討論: 實驗中為什么用白醋?若用陳醋要做什么處理? 用白醋便于觀察滴定終點顏色的變化。M( CH3COOH) 100mL食醋中所含醋酸的質(zhì)量為: m′( CH3COOH) = c( NaOH) 食醋中總酸量的測定 實驗原理 : CH3COOH+NaOH = CH3COONa + H2O HnA(有機酸) +nNaOH = NanA + nH2O 食醋中總酸量的測定 * ( 1)配制 NaOH飽和溶液,放置一段時間后,吸取上 層清液,稀釋到約 ,即可得 NaOH標準溶液。 、滴定管的使
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