高中生物同步課件：61植物芳香油的提取6人教版選修1-wenkub
2022-11-28 17:00:06 本頁面
【正文】 。 植 物 動(dòng) 物 微生物 主要來源于麝、靈貓、海貍和抹香鯨等 根、莖、葉、花、果實(shí)、種子 玫瑰花 玫瑰花 樟樹 植 物 動(dòng) 物 微生物 主要來源于麝、靈貓、海貍和抹香鯨等 根、莖、葉、花、果實(shí)、種子 真菌 植物芳香油的特性： 植物芳香油 : 具有 很強(qiáng)的揮發(fā)性 ， 易溶于有機(jī)溶劑 主要組成包括萜類化合物及其衍生物。 龍涎香 生成于抹香鯨的 腸道 中。有不好的原始?xì)馕?，在稀釋后有愉快的香氣? 品 名 :海貍香 拼音 :hailixiang 英文名稱： castor (eum) 說明 :一種動(dòng)物性香料。有不愉快的原始?xì)馕?，但在高度稀釋時(shí)有獨(dú)特的香氣。一種動(dòng)物性香料。 麝香 ，為鹿科動(dòng)物麝的 雄性香腺囊 中的分泌物干燥而成，是一種高級(jí)香料。 我國還是麝香的主要出口國家。靈貓 生殖腺囊 的分泌物。主要成分是靈貓酮。海貍 生殖器 附近一對(duì) 梨狀腺囊 的分泌物。成分比較復(fù)雜，含有醇類、酚類、酮類等。龍涎香從鯨的腸道中慢慢穿過排入海里或者是在鯨死后其尸體腐爛而掉落水中。 （二）植物芳香油的提取方法 蒸餾、壓榨、萃取 注意： 具體采用哪種方法要根據(jù)原料的特點(diǎn)來決定 （ 1）原理： 混合物又會(huì)重新分離出 油層和水層。 B、水上蒸餾 是由外來的鍋爐蒸汽直接進(jìn)行蒸餾。 玫瑰精油的性質(zhì)： 資料一：根據(jù)玫瑰精油的性質(zhì)選擇選擇提取方法 化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定， 難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑， 能隨水蒸氣一同蒸餾 用于萃取的有機(jī)溶劑必須事先精制，除去雜質(zhì)，否則會(huì)影響芳香油的質(zhì)量 資料二：水蒸氣蒸餾的原理和裝置 原理： 植物芳
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