【正文】 驗(yàn)費(fèi)等，由（ D ）財(cái)政列支。 A．應(yīng)當(dāng)；可以 C．可以；可以 20．國(guó)家 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存（ B ）年，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。 A．自愿執(zhí)行 14．沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，可以制定食品安全（ B ）。 A．國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門 B．國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門 C．國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門 D．國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門 10．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根 據(jù)（ C ），及時(shí)修訂。（ B ）統(tǒng)一公布國(guó)家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息、重大食品安全事故及其處理信息、其他重要的食品安全信息和國(guó)務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。 A．國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門 B．省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門 C．縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門 D．縣級(jí)以上人民政府有關(guān)部門 3．《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布和實(shí)施時(shí)間分別為（ B ）。、 選擇題 （一）單選題（每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)正確答案，多選、錯(cuò)選或不選均不得分）。 A． 2020年 6月 29日、 2020年 1月 1日 B． 2020年 4月 29日、 2020年 11 月 1日 C． 2020年 1月 1日、 2020年 5月 1日 D． 2020年 4月 29日、 2020年 11 月 1日 4．供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，遵守（ B ）的規(guī)定。 A．國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門 B．國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門 C．國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門 D．國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門 7．《食品安全法》的實(shí)施時(shí)間為（ D ）。 A．科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平 B．農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要 2 B． 2020年 6月 1日 D． 2020年 6月 1日 B．飲用的 C．食用或者飲用的 D．其他的 C．科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要 D．科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況 11．我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為（ B ）。 A．行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 15．縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求， 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)狀況等因素，認(rèn)為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報(bào)（ A ）批準(zhǔn)后公布。 A．一年 18．農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材 料，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)（ D ）的技術(shù)規(guī)范。（ D ）應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安 全的要求，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)生產(chǎn)中或者市場(chǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。 A．國(guó)務(wù)院 23．食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證 和安全狀況，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等 B ）。 A． CMA 27．農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對(duì)監(jiān)督抽查 檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果 之日起（ B ） C．上級(jí) D．同級(jí) B．二年 C．三年 D．四年 B．省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門 D．縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門 B． CAL C． CATL D． CNAS 部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。 A．出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)，造成損害 C．報(bào)出結(jié)果不及時(shí) 32．違反《食品安全法》規(guī)定，受到刑事處罰或者開除處分的食品檢 驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員， 自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（ C ） C．十年 D．終身 B．偽造檢測(cè)結(jié)果 D．考核全格證書過期不申請(qǐng)復(fù)查 D．不符合條件 B．行政處分 C．罰款 D．刑事處分 B． 4 小時(shí) C． 8 小時(shí) D． 24 小時(shí) B．五日 C．八日 D．十五日 6 33．違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的，不適用下列哪 一處罰（ D ）。該農(nóng)藥屬于（ B ） A．合格農(nóng)藥 38．根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止 在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋》中規(guī)定，使用鹽酸克倫特羅（即瘦肉精）等禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動(dòng)物，或者銷售明知是使用該類藥品或者含有該 類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動(dòng)物的，可能受到的最重刑法為（ D ）。 A．代表性 43．新鮮水果和蔬菜等樣品的采集，無(wú)論進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)常規(guī)鑒定還是送實(shí)驗(yàn)室做品質(zhì)鑒 定，一般要求（ A ）取樣。 A．石墨爐原子吸收、原子熒光分光光度計(jì)； B．火焰原子吸收、原子熒光分光光度計(jì) C．火焰原子吸收、石墨爐原子吸收 D．石墨爐原子吸收、氣相色譜法 47．在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于（ D ）。 A．標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書給出 B．實(shí)驗(yàn)室 C．縮分 D．以上三項(xiàng)都正確 B．樣品中各組分沸點(diǎn)的平均值 D．固定液的最高使用溫度 B．保留時(shí)間 C．相對(duì)保留值 D．峰面積、峰高 B．附有使用說明的參考物質(zhì) D．附有使用說明和標(biāo)簽的參考物質(zhì) C．供應(yīng)商指定 D．供應(yīng)商指定，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)室確定 51．標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（ B ）。 A． 10毫升單標(biāo)線移液管 C． 10毫升量筒 57．滴定標(biāo)準(zhǔn)溶液在常溫（ 15℃ ～ 25℃ ）下，保存時(shí)間一般不超過（ B ）。這一點(diǎn)成為（ D ）。 A．泡沫 64．加熱易燃液體（如苯、酒精）時(shí)，應(yīng)該使用（ D ）。 A．國(guó)際單位制計(jì)量單位 11 B．滴定誤差點(diǎn) C．等當(dāng)點(diǎn) D．滴定終點(diǎn) C．校正電極 D．除去玷污的雜質(zhì) B．瓶頸刻度以下部分 D．托住底部 B． CO2 C． 1211 D．干粉 ．電爐 C．烘箱 D．水浴 B．可燃性金屬如鉀、鈉、鎂 D．可燃性氣體如煤氣、石油液化氣 B．國(guó)家選定的其他計(jì)量單位 C．國(guó)際單位制計(jì)量單位和國(guó)家選定的其他計(jì)量單位 D．國(guó)際單位 68．物質(zhì)的量的法定計(jì)量單位名稱是（ B ）。 A．儀器設(shè)備 72．下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù)，（ D ）是準(zhǔn)確的。 A．整數(shù)位 78．要比較樣本均值與標(biāo)準(zhǔn)值之間是否存在顯著性差異，可采用（ C ） A． F檢驗(yàn)法 79．實(shí)驗(yàn)室在使用對(duì)檢測(cè)、校準(zhǔn)的（ D ）產(chǎn)生影響的測(cè)量、檢驗(yàn)設(shè)備之前， 應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢定、校準(zhǔn)。 13 B．二位 C．三位 D．四位 B．小數(shù)點(diǎn)后一位 C．小數(shù)點(diǎn)后二位 D．小數(shù)點(diǎn)后三位 B． G 檢驗(yàn) C． t 檢驗(yàn)法 D． 4d 法 B．正確性 C．精確性 D．準(zhǔn)確性 B． C．能力驗(yàn)證 D．管理評(píng)審 B．檢驗(yàn)報(bào)告 C．工作質(zhì)量 D．對(duì)外承諾 B．檢查 C．監(jiān)督 D．檢測(cè) A．行政干預(yù) B．商業(yè)賄賂 C．行業(yè)影響 D．產(chǎn)品宣傳 84．實(shí)驗(yàn)室應(yīng)使用（ C ）。 A．有效性 88．實(shí)驗(yàn)室記錄制度中，如下 B ）是不正確的。 法律法規(guī)類 91．食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員違反《食品安全法》規(guī)定的，以下哪些表述是 正確的（ ABCD ） 。 A．含有國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的 B．農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的 C．含有的致病性寄生蟲、微 生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的 D．使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的 94．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，禁 15 B．降級(jí) C．撤職 D．開除 止以次充好、以假充真、以不合格的產(chǎn)品冒充合格的產(chǎn)品；禁止生產(chǎn)和銷售國(guó)家明令淘汰的（ ABC ）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)