企業(yè)生產(chǎn)管理咨詢講義-wenkub
2023-02-25 21:00:54 本頁面
【正文】 助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程等。按合同規(guī)定生產(chǎn)和交貨，基本上沒有庫存或積壓。這種戰(zhàn)略的關(guān)鍵是必須立足于對市場需求的科學(xué)預(yù)測和準(zhǔn)確估計。 ? C重點化生產(chǎn)戰(zhàn)略方案 。 ? 可供企業(yè)選擇的戰(zhàn)略方案 ? ①從適應(yīng)競爭、謀求競爭優(yōu)勢的解度進行劃分： ? A成本領(lǐng)先的生產(chǎn)戰(zhàn)略方案。 ? 即對生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃、生產(chǎn)現(xiàn)場管理和生產(chǎn)控制等工作進行分析，發(fā)現(xiàn)問題，研究改進對策。 ? 對“兩項條件的咨詢。 ? 作用 ? ①增強企業(yè)在生產(chǎn)管理領(lǐng)域的競爭實力。 ? 特點 ? ①現(xiàn)場咨詢?yōu)橹鳌? ? 成組技術(shù)： （ GTgroup technology)揭示和利用事物間的相似性，按照一定的準(zhǔn)則分類成組，同組事物能夠采用同一方法進行處理，以便提高效益的技術(shù)，稱為成組技術(shù)。 ? JIT核心思想： 可概括為“在需要的時候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，也就是通過生產(chǎn)的計劃和控制及庫存的管理，追求一種無庫存，或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。 ? ③生產(chǎn)管理與其它管理一體化。即對企業(yè)生產(chǎn)的戰(zhàn)略決策及其日常生產(chǎn)活動（產(chǎn)品生產(chǎn)）密切相關(guān)的各項管理工作的總稱。一般分為三個層次： ? 上層： 領(lǐng)導(dǎo)層，從事生產(chǎn)的戰(zhàn)略管理 ? 中層： 管理層，從事企業(yè)日常生產(chǎn)活動的專業(yè)管理 ? 基層： 作業(yè)層，從事企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理 。 ? ④在現(xiàn)代生產(chǎn)管理中人處于中心地位。 ? JIT實現(xiàn)目標(biāo)： JIT生產(chǎn)方式將“獲取最大利潤”作為企業(yè)經(jīng)營的最終目標(biāo)，將“降低成本”作為基本目標(biāo)。成組技術(shù)的核心是成組工藝，它是把結(jié)構(gòu)、材料、工藝相近似的零件組成一個零件族（組），按零件族制定工藝進行加工，從而擴大了批量、減少了品種、便于采用高效方法、提高了勞動生產(chǎn)率。因企業(yè)的生產(chǎn)活動集中于企業(yè)的基層，在生產(chǎn)現(xiàn)場開展的。 ? ②提高企業(yè)生產(chǎn)管理領(lǐng)域的效益。 ? A、產(chǎn)品生產(chǎn)的組織條件的咨詢。 第二節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)管理咨詢的課題 ? 一、生產(chǎn)戰(zhàn)略的咨詢 ? 生產(chǎn)戰(zhàn)略：是依據(jù)企業(yè)總體經(jīng)營戰(zhàn)略的要求，在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)為適應(yīng)外部環(huán)境的發(fā)展變化，滿足顧客需要，并取得競爭的優(yōu)勢，對產(chǎn)品如何生產(chǎn)、取得理想的經(jīng)濟效益所進行的長遠性的謀劃與方略。 提高單一批量，以規(guī)模經(jīng)濟的優(yōu)勢，在價格上以廉取勝。集中企業(yè)資源，重點生產(chǎn)滿足“縫隙市場”所需產(chǎn)品的戰(zhàn)略。以 量 生產(chǎn)。生產(chǎn)管理的重點是抓交貨期，按“期”組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的銜接平衡，保證如期交貨，滿足顧客要求。對生產(chǎn)過程分析 ? 首先： 要了解其各個組在部份是否合理，出于高效的考慮，專業(yè)化與協(xié)作的考慮?；窘M織形式有：工藝專業(yè)化（小批量）、對象專業(yè)化（大批量）、混合專業(yè)化（中批量）。 ? 生產(chǎn)控制工作： 是指在計劃執(zhí)行過程中的監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)偏差進行調(diào)節(jié)和校正的工作，以保證各項計劃指標(biāo)的完成。 ? 生產(chǎn)作業(yè)計劃工作咨詢 ? 生產(chǎn)作業(yè)計劃： 是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行，它把全年的生產(chǎn)任務(wù)具體分配到車間、工段、班組以至每個工作地和工人，規(guī)定他們在月、旬、周、日以至輪班和小時的具體生產(chǎn)任務(wù)，從而保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)。 ? A生產(chǎn)調(diào)度工作分析。 ? ①工序管理分析 。 ? 咨詢?nèi)藛T應(yīng)分析物流路線是否較短或最短；是否保證使產(chǎn)品生產(chǎn)周期縮短、資金周轉(zhuǎn)加快；物流過程的在制品占用量是否較小；是否有利于減少在制品搬運量和提高搬運效率。 ? D色彩管理分析。 正確的價值意識 使用價值，而不是原購買價值。 ◇明確數(shù)量，有效標(biāo)識。 物品的保管要 定點、定容、定量 在放置方法上多下工夫 ? 標(biāo)識方法 放置場所和物品原則上一對一表示。 在表示方法上多下工夫 ? 整頓的“ 3定”原則： 定點、定容、定量 定點：放在哪里合適 定容：用什么容器、顏色 定量：規(guī)定合適的數(shù)量 ? 重點： ● 整頓的結(jié)果要成為任何人都能立即取出所需要的東西的狀態(tài) ● 要站在新人和其它職場的人的立場來看，什么東西該放在什么地方更為明確 ● 要想辦法使物品能立即取出使用 ● 另外，使用后要能容易恢復(fù)到原位， 沒有回復(fù)或誤放時能馬上知道 ? 3S清掃 ◇將工作場所清掃干凈。而達到這種狀態(tài)就是清掃的第一目的，尤其目前強調(diào)高品質(zhì)、高附加價值產(chǎn)品的制造，更不容許有垃圾或灰塵的污染，造成品質(zhì)不良。 ● 5S活動一旦開始，不可在中途變得含糊不清。 目的： 提升人的品質(zhì)，使員工對任何工作都講究認(rèn)真。 5S管理對安全有保障（ Safety） 寬廣明亮、視野開闊的職場，遵守堆積限制，危險處一目了然；走道明確，不會造成雜亂情形而影響工作的順暢。 是一種定性分析法。 ? 把市場需求量與企業(yè)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)資源結(jié)合起來進行，進行方案的選擇； 期望值法； ? 定量分析（ quantitative analysis ） ：對社會現(xiàn)象的數(shù)量特征、數(shù)量關(guān)系與數(shù)量變化的分析。 ? 一是專業(yè)化：適用大批量生產(chǎn)戰(zhàn)略
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