ie工業(yè)工程導(dǎo)論-wenkub
2023-02-13 14:04:20 本頁面
【正文】 將材質(zhì)、形狀的范圍縮小 將規(guī)格、尺寸標準化 規(guī)格的統(tǒng)一 傳票的統(tǒng)一 作業(yè)標準的訂定 收集配送時間定時化 Specialization 專門化 將機種 、 品種專業(yè)化 將種類、工作專門化 有蓋車 、 無蓋車 、 家畜車 、冷凍車 設(shè)備及模等的專業(yè)化 職務(wù)的專門化（裝配、搬運、檢查 …… ） IE的理念及思想 動作改善四原則（ ECRS) IE的理念及思想 序號 改善原則 目的 事例 1 排除 Eliminate ? 排除浪費 ? 排除不必要的作業(yè) ① 合理布置 ， 減少搬運 。于是經(jīng)多次試驗，得一砌磚新法。吉爾布雷斯于是分析工人砌磚之動作。 Lillian (18781972) 168。因之每噸所需鏟費減少達 50％，而工人工資則增加 60％，除去因研究所需各項開支外，每年尚可節(jié)省 78,000美元。泰勒觀察到，鏟煤時，每鏟重僅 ，而鏟礦砂時每鏟竟重達 38磅。 1856~1915 168。 美國 IE協(xié)會（ AIIE） IE的概念 定義 人員 物料 設(shè)備 能源 信息 綜 合 體 系 利用 設(shè)計 Design 改善 Improve 設(shè)置 Installation 專門的 數(shù) 學(xué) 物理學(xué) 社會科學(xué) 知識 技術(shù) 期待的成果 規(guī)劃 設(shè)計 評價 改進 創(chuàng)新 工學(xué)的 分析 設(shè)計 原理 方法 通過 P Q C D S F IE的概念 定義 請回答下列十個問題： 問題 選項 ①初次讀一本書時，先看目錄嗎？ A：會看 B：不看 ②早晨刷牙，是飯前、或飯后？ A：飯前 B：飯后 ③洗手前，是否先掏出手帕？ A：是 B：否 ④在打電話前，是否先將事情要點筆記起來？ A：是 B：否 ⑤結(jié)帳排隊于收銀臺時，是否準備零錢？ A：是 B：否 ⑥吃飯的地方很多時，是否大致決定后才出發(fā)？ A：是 B：否 ⑦在停車場，通常是后退停車？ A：是 B：否 ⑧在桌上放置原子筆，筆尖朝哪一方？ A：朝自己 B：朝前 ⑨與人約定事情，是否用筆記起來？ A：是 B：否 ⑩依先前之約，等到訪問時是否再打電話？ A：是 B：否 IE的概念 你適合當 IE人員嗎？ 完成后計算有幾個 A ? 8個以上：適合于 IE的人員 ? 6~7個 ：還算適合當 IE人員 ? 4~5個 ：只要肯努力，可成為適合的 IE人員 ? 3個以下：需要相當?shù)呐?，才能?IE人員 IE的概念 分析結(jié)果 IE與其他管理領(lǐng)域的區(qū)別 ? 其他管理領(lǐng)域？ ? 開什么類型的餐飲店 （戰(zhàn)略定位） ? 如何競爭、吸引客戶 （市場營銷、客戶關(guān)系管理） ? 財務(wù)收支等 （會計） ? 人員招聘 （人力資源管理） ? 網(wǎng)上銷售、成品外銷、原材料外購（電子商務(wù)、國際貿(mào)易） ? IE管理的領(lǐng)域？ ? 每天需要的各種菜及大體數(shù)量（需求管理）、原材料的實際購買量儲存（采購與庫存管理）、安排幾個廚師做菜、菜單來了如何分配給廚師（生產(chǎn)計劃與控制）、做菜的程序和時間控制（工作研究）、廚房布局、餐廳布局（設(shè)施布置）、廚房和餐廳的燈光、音樂等環(huán)境搭配（人因） …… IE的概念 ? IE師是企業(yè)的潤滑油 ? IE師是企業(yè)的消防員 ? IE師是企業(yè)的總管家 IE的概念 IE在企業(yè)中的角色 生產(chǎn)要素 人 財 物 投入 轉(zhuǎn)換 產(chǎn)出 生產(chǎn)的財富 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入 技術(shù) 管理 IE的發(fā)展歷程 生產(chǎn)系統(tǒng) ? 手工作坊式生產(chǎn) ? 勞動分工 ? 大規(guī)模制造 ? 精益生產(chǎn) ? 大規(guī)模定制 IE的發(fā)展歷程 生產(chǎn)方式的演變 ?傳統(tǒng)的 IE就是解決生產(chǎn)制造企業(yè)的效率問題。通過各種科學(xué)的方法，在不增加人力、物力、財力的條件下，提高生產(chǎn)效率。 科學(xué)管理之父 168。泰勒開始思考，究竟以何種鏟重為最經(jīng)濟最有效？什么樣子的鏟子，工人拿了既舒服又鏟得多，鏟得快？ IE的發(fā)展歷程 ? 于是泰勒選優(yōu)良鏟手兩名，分在場內(nèi)不同地點作試驗工作，分別用大小不同的鏟子去鏟比重不同之物料，并分別記錄所用鏟子之大小及式樣和每鏟重量，經(jīng)多次試驗后，發(fā)現(xiàn)每鏟重量約為 ，可得最經(jīng)濟，最有效之結(jié)果，鏟重物時用小鏟，鏟輕物時用大鏟。 IE的發(fā)展歷程 泰勒的鐵鍬研究 Taylor’s shoveling (1898) 舊方法 新方法 作業(yè)員 400－ 600人 140人 每人每日平均工作噸數(shù) 16噸 59噸 每人每日平均工資 1． 15 1． 88 每噸人工成本 0． 072 0． 033 每次運搬量(A) 次數(shù)/時間(B) 運搬量/時間(AB) IE的發(fā)展歷程 Frank Lillian Gilbreth 169。 工作測量方法之父 168。發(fā)現(xiàn)工人每砌一磚，率先以左手俯身拾取，同時翻動磚塊，選擇其最佳一面，于堆砌時，放臵外向。其法于磚塊運至
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