中小企業(yè)質(zhì)量管理-wenkub
2023-02-09 00:19:19 本頁面
【正文】 ——質(zhì)量管理就是對(duì)達(dá)到或?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品或工作質(zhì)量的職能和活動(dòng)的管理。 ? 生產(chǎn)人員。 ?原物料。經(jīng)理人決定質(zhì)量政策時(shí)，應(yīng)考慮產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)情況，如顧客的偏好及期望，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和成本，以及公司的形象等。要建立客戶的抱怨是金礦的觀念，公司才有機(jī)會(huì)修正缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。 ? 工作質(zhì)量 ——指企業(yè)的管理工作、技術(shù)工作和組織工作對(duì)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提高質(zhì)量的保證程度。 （二）廣義的質(zhì)量概念 ——全面質(zhì)量 廣義的質(zhì)量概念是指產(chǎn)品質(zhì)量、工程（工序）質(zhì)量和工作質(zhì)量的總和，亦稱全面質(zhì)量。 ? 它的主要內(nèi)容有： ? （ 1）產(chǎn)品名稱； ? （ 2）產(chǎn)品用途； ? （ 3）規(guī)格和使用范圍； ? （ 4）對(duì)該產(chǎn)品各種專門的技術(shù)要求； ? （ 5）檢驗(yàn)工具； ? （ 6）檢驗(yàn)方法或測(cè)試手段。產(chǎn)品質(zhì)量也就是指產(chǎn)品本身的使用價(jià)值，即產(chǎn)品適合一定用途，滿足人們的一定需要所具備的自然屬性或特性。 ?對(duì)于當(dāng)時(shí)的企業(yè)來講，樹立這個(gè)觀念就等于跳過了生死線，因?yàn)樵?20世紀(jì) 80年代，很多行業(yè)的產(chǎn)品還是分一、二、三等品和等外品，只要生產(chǎn)出來就能出廠。” ?店員：“不會(huì)吧！” ?顧客：“你去把你們的老板叫來吃吃看！” ?店員：“抱歉，他不在店內(nèi)，我們的老板到隔壁餐廳去吃飯了！” ? 高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、零缺陷 ——有缺陷的產(chǎn)品就是廢品 案例：砸冰箱砸出質(zhì)量意識(shí) ? 1984年是海爾集團(tuán)的前身 —— 青島電冰箱總廠面臨危機(jī)的年頭。這一年，電冰箱總廠接連換了三任廠長，企業(yè)仍每況愈下，直至虧損 147萬元，資不抵債，員工拿不到工資，人心渙散。也正是因?yàn)樵谫|(zhì)量上留有后路的觀念和習(xí)慣，使職工喪失了追求高品質(zhì)的意識(shí)。 ? 這些特征表現(xiàn)為產(chǎn)品的外觀、手感、音響、色彩等外部特征，也包括結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、物理、化學(xué)性能等內(nèi)在特征。 ?對(duì)有些產(chǎn)品還需制定包裝和運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?。它是比產(chǎn)品質(zhì)量具有更深刻、更全面的含義。 說明：壞消息是信息的金礦 ?依據(jù)福特公司調(diào)查研究，買新車后覺得車子很好，購車者會(huì)與 6~7人分享，但若不滿意，則會(huì)平均向 21個(gè)親友抱怨。 二、影響質(zhì)量的因素 ?公司產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量與企業(yè)所擁有的能力、意愿及持續(xù)力有關(guān)。 ?信息掌握。要有高質(zhì)量供貨商供給高質(zhì)量原材料，才能市場(chǎng)出優(yōu)良的產(chǎn)品。員工必須具有正確的工作態(tài)度，且注意每個(gè)細(xì)微之處。主要包括兩方面內(nèi)容，即質(zhì)量保證和質(zhì)量控制。指企業(yè)為了保證產(chǎn)品、制造過程或服務(wù)的質(zhì)量所采取的作業(yè)技術(shù)管理及相關(guān)活動(dòng)。它在企業(yè)內(nèi)成立了專職檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，設(shè)置檢驗(yàn)工序，對(duì)零件和半成品、成品進(jìn)行逐件檢驗(yàn)，挑出廢品、次品。它是在加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)的同時(shí)，運(yùn)用概率論和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，找出影響產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)劣的各種因素，以防止不合格品的出現(xiàn)。 20世紀(jì) 60年代初，美國通用電器公司工程師費(fèi)根堡姆提出了全面質(zhì)量管理（ Total Quality Control)，簡(jiǎn)稱 TQC。 ?現(xiàn)代企業(yè)全面質(zhì)量管理貴在一個(gè)“全”字，其特點(diǎn)概括起來可歸納為“四全”、“三性”。 ? 建立健全現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量保證體系是保證質(zhì)量目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的重要手段，是取得長期穩(wěn)定生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的組織保證和制度保證。 ?制造過程是產(chǎn)品的形成過程，也是產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)過程，主要抓好兩項(xiàng)工作： ?A、加強(qiáng)質(zhì)量管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； ?B、在制造過程中做好對(duì)人、機(jī)器、原料、工序以及生產(chǎn)工藝流程五方面的質(zhì)量控制，預(yù)防廢品發(fā)生。 ?4．使用過程的質(zhì)量管理。 PDCA循環(huán)保證體系反映了做質(zhì)量管理工作必須經(jīng)過的四個(gè)階段，也體現(xiàn)了全面質(zhì)量管理的思想方法和工作程序。 ? ④制定計(jì)劃，制定措施。 ?⑧將遺留問題轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)繼續(xù)解決。 ?（ 2）階梯式上升。 ?實(shí)際工作中，往往是邊計(jì)劃邊執(zhí)行，邊執(zhí)行邊檢查，邊檢查邊處理，邊處理邊調(diào)整計(jì)劃。 ?戴明博士根據(jù)經(jīng)驗(yàn)曾經(jīng)指出，就質(zhì)量的改進(jìn)程度而言，操作者所做的改進(jìn)只占 15%，而管理部門所做的改進(jìn)要占 85%。 ?實(shí)現(xiàn)管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理工作程序化。 ? 所以，產(chǎn)品質(zhì)量波動(dòng)是指同種產(chǎn)品在質(zhì)量上的差別。 ? 材料（ Material）：指原材料的物理性能、規(guī)格、化學(xué)成分等方面。 （二）質(zhì)量波動(dòng)的類型 ?質(zhì)量波動(dòng)一般表現(xiàn)為三類，即偶然性波動(dòng)、系統(tǒng)性波動(dòng)和突發(fā)性波動(dòng)。 ? 產(chǎn)生偶然性波動(dòng)的原因是大量存在于生產(chǎn)過程中，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)常起作用的一些因素。引起的誤差叫隨機(jī)誤差。 是指對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大，又可以控制的一類波動(dòng)。這種波動(dòng)破壞了生產(chǎn)過程的穩(wěn)定，必須及時(shí)予以消除，而且可以用數(shù)理統(tǒng)計(jì)為工具進(jìn)行質(zhì)量分析和控制，在技術(shù)上也是可以做到的。 ?這類波動(dòng)只能做為例外管理來處理，不在質(zhì)量控制范圍之內(nèi)。 ? 在質(zhì)量管理中，數(shù)據(jù)分層的標(biāo)志多種多樣，一般可先按時(shí)間、操作人員、使用的設(shè)備、使用的原材料、操作方法、測(cè)量工作、工序等進(jìn)行分類，然后再進(jìn)一步細(xì)分。根據(jù)不同的調(diào)查對(duì)象、調(diào)查目的、調(diào)查范圍，可將調(diào)查表設(shè)計(jì)成多種形式。 ? （四）因果分析圖法 ? 使用排列圖找出影
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