微生物學(xué)緒論-wenkub
2023-01-17 14:45:50 本頁(yè)面
【正文】 學(xué)中的應(yīng)用 微生物學(xué)發(fā)展趨勢(shì) 微生物（ Microanism） 是一群形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，必須借助顯微鏡才能觀察到的微小生物的總稱。m幾米 真核生物 微生物形態(tài)大小和細(xì)胞類型 體積小 比表面積 = 表面積 /體積 乳酸桿菌 120,000 豌豆 雞蛋 體重 200磅的人 面積大 每天消耗與體重等重的糧食 每天消耗兩倍于體重的糧食 每小時(shí)消耗 2023倍于體重的糖 ! 代謝強(qiáng) 表 1－ 3 若干微生物的代時(shí)及每日增殖率 微生物名稱 代時(shí) 每日分裂次數(shù) 溫度 每日增殖率 乳酸菌 38分 38 25 1011 大腸桿菌 18分 80 37 1024 根瘤菌 110分 13 25 103 枯草桿菌 31分 46 30 1013 光合細(xì)菌 144分 10 30 103 釀酒酵母 120分 12 30 103 小球藻 7小時(shí) 25 念珠藻 * 23小時(shí) 25 硅藻 17小時(shí) 20 草履蟲 26 * 為念珠藍(lán)菌屬 (Nostoc) 的舊稱，與細(xì)菌同屬原核生物。正因?yàn)槿绱耍瑤缀跛形⑸锇l(fā)酵工廠都十分重視 菌種選育工作 。而微生物因其體積小、重量輕，故可以到處傳播，地球上除了火山口以外， 在人和動(dòng)植物的體內(nèi)外、土壤、江、河、湖、海、溫泉、雪山、巖石、沙漠、空氣等中到處都有微生物。 目前比較肯定的微生物種數(shù)約為 10萬種 ，隨著分離、培養(yǎng)方法的改進(jìn)和研究工作的深入微生物的新種、新屬、新科乃至新目、新綱屢見不鮮。 免疫的基本功能 免疫
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