北部灣海鴨蛋生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目商業(yè)計劃書-wenkub
2022-09-03 08:08:53 本頁面
【正文】 準(zhǔn)，我們采取下列環(huán)境保護(hù)方案：處理原則：微生物處理為主，其他方法為輔；對海鴨舍、孵化棚等相關(guān)器械用紫外線或雙氧水消毒；對鴨糞便采用沼氣處理或還田處理的方法。海鴨皮蛋加工工藝流程（驗(yàn)蛋→下缸；配料液→驗(yàn)料灌料）→浸泡→出缸→洗蛋→聚乙烯溶液涂膜→貯存。在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場方案是可行的。 規(guī)模壁壘低：飼養(yǎng)海鴨成本少。而海鴨蛋產(chǎn)品安全、營養(yǎng)價值高，將會越來越受到市場歡迎。（3）網(wǎng)店銷售 主要是進(jìn)行團(tuán)購業(yè)務(wù)，可以將商品放在淘寶網(wǎng)上的綠色有機(jī)食品商店、拉手網(wǎng)團(tuán)購、窩窩團(tuán)等。此外，海鴨蛋提供獨(dú)特價值—禮品，如中秋、春節(jié)等節(jié)假日給親朋好友送禮是中華民族的風(fēng)俗習(xí)慣，本產(chǎn)品為客戶直接提供可作為禮品的包裝禮盒，將海鴨蛋的包裝做到大方精美，可以供政府機(jī)關(guān)、企業(yè)、部隊(duì)等作為禮品。（三）消費(fèi)對象調(diào)查圖2：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（南寧）圖3：部分職業(yè)年收入對比（南寧）經(jīng)調(diào)查，海鴨蛋適宜城鎮(zhèn)中等以上收入的居民購買，月收入水平大約在3000元以上，如教師、政府公務(wù)員、白領(lǐng)等（如圖3所示）。據(jù)調(diào)查，目前，北部灣唯一一家生產(chǎn)“水知道”品牌有機(jī)海鴨蛋，其代理零售商如沱沱工社(北京）、綠鑫盛達(dá)（北京）等在網(wǎng)上零售價格：。 《欽州市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》積極發(fā)展名貴海魚、羅非魚、海蛋鴨、優(yōu)質(zhì)肉禽等標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、生態(tài)化養(yǎng)殖。（二）自然資源情況豐富的海洋環(huán)境：廣闊的灘涂、紅樹林密集。北部灣海鴨蛋生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告一、項(xiàng)目概要本項(xiàng)目預(yù)計養(yǎng)殖約40000只鴨，年產(chǎn)海鴨蛋約700萬枚，年產(chǎn)量約580噸，占地面積約為2000平方米，員工約為25人。（三）產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀海鴨蛋生產(chǎn)粗放，企業(yè)售多產(chǎn)少，農(nóng)民養(yǎng)殖專而規(guī)模??；海鴨放養(yǎng)為主，放養(yǎng)過程中遺失率極高。（五）項(xiàng)目特點(diǎn)規(guī)模化半圈養(yǎng)殖海鴨，多樣化海鴨蛋加工產(chǎn)品 生產(chǎn)無環(huán)境污染，綠色環(huán)保 產(chǎn)品質(zhì)量上乘，營養(yǎng)價值高該項(xiàng)目獨(dú)特之處：與別的海鴨蛋企業(yè)不同，本項(xiàng)目的海鴨養(yǎng)殖方式采用半圈養(yǎng)半放養(yǎng)的養(yǎng)殖方法。此外，由于年末送禮，現(xiàn)有機(jī)海鴨蛋供不應(yīng)求。（四）產(chǎn)品方案產(chǎn)品策略圖4：綠色有機(jī)食品認(rèn)證企業(yè)變化經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，中國綠色有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。海鴨蛋價格偏高理由如下：（1）、養(yǎng)殖風(fēng)險大，放養(yǎng)過程中鴨只遺失率高 （2）、受放養(yǎng)海鴨的獨(dú)特方式及自然條件的限制，放養(yǎng)成本相對居高 （3）、海鴨蛋為天然綠色食品，營養(yǎng)價值高，供不應(yīng)求由于上述原因，海鴨蛋價格偏高，且海鴨蛋經(jīng)過綠色有機(jī)食品認(rèn)證，所以產(chǎn)品定價為：鮮、皮、咸海鴨蛋—。（1）廣告宣傳 在南國早報、廣西日報上的美食專欄刊登海鴨蛋廣告；到政府機(jī)關(guān)、企業(yè)、部隊(duì)發(fā)放宣傳單；在廣播電臺播放廣告宣傳。因此，綠色食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，綠色有機(jī)海鴨蛋的市場前景廣闊。四、投資條件與項(xiàng)目選址投資條件與項(xiàng)目選址滿足以下條件：遠(yuǎn)離密集人口居住區(qū)； 水電、交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完備； 易避臺風(fēng)； 距離海灣、灘涂與紅樹林較近。 四、技術(shù)方案產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證；HACCP國際食品安全管理體系認(rèn)證；國家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；國家有機(jī)食品認(rèn)證 鴨蛋生產(chǎn)工藝流程飼養(yǎng)原料→配合飼料加工→（育雛育成鴨→產(chǎn)蛋鴨→退役鴨）；產(chǎn)蛋鴨→鴨蛋處理、加工、包裝→銷售。海鴨咸
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