【正文】 工工藝操作及控制曲靖永安制藥廠培養(yǎng)該崗位具備的基本技能化學(xué)分析及檢驗(yàn)云南省煤監(jiān)站培養(yǎng)該崗位具備的基本技能化工設(shè)備使用及維護(hù)曲靖麒麟焦化二廠（六）社會(huì)服務(wù)與對(duì)外交流1．重視開展面向社會(huì)實(shí)際需要的應(yīng)用技術(shù)研究與新產(chǎn)品、新工藝開發(fā)等科技服務(wù)。改革教學(xué)質(zhì)量保障體系，形成新的質(zhì)量文化。每個(gè)重點(diǎn)專業(yè)群教學(xué)資源庫都包括專業(yè)教學(xué)系統(tǒng)、專業(yè)教育素材庫、自主學(xué)習(xí)型系統(tǒng)、行業(yè)資源系統(tǒng)等模塊，緊緊圍繞專業(yè)教學(xué)目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、模擬實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、教學(xué)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等方面的內(nèi)容進(jìn)行資源的建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)12門體現(xiàn)專業(yè)核心崗位技能要求，突出學(xué)生實(shí)操能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的核心課程，形成能體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合特色的課程體系，省級(jí)精品課程達(dá)到2門。再根據(jù)典型工作任務(wù)和行動(dòng)領(lǐng)域設(shè)置理實(shí)一體化課程，而實(shí)訓(xùn)領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目按對(duì)應(yīng)課程進(jìn)行，最后形成了基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系。3．創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)采用基于校內(nèi)“工學(xué)交替，實(shí)景育人”的人才培養(yǎng)模式，將實(shí)際的生產(chǎn)情景與教學(xué)環(huán)境有機(jī)融合，創(chuàng)建三位一體的技能培養(yǎng)模式，即單元化素質(zhì)課程模塊、模擬情景化教學(xué)模塊、生產(chǎn)型頂崗實(shí)習(xí)模塊。（二）人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新1．職業(yè)崗位與職業(yè)能力分析結(jié)合目前我國化工行業(yè)現(xiàn)狀、云南省化工企業(yè)實(shí)力情況以及我校地域位置可知，一個(gè)合格的化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)是非常樂觀的。培養(yǎng)一大批思想覺悟高、職業(yè)素質(zhì)好、社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)的化工人才。、對(duì)口支援能力。，通過深化產(chǎn)學(xué)合作，吸引行業(yè)和企業(yè)參與，建設(shè)裝備水平高，能緊跟技術(shù)、工藝發(fā)展前沿的，集教學(xué)、科研、培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)等功能技術(shù)中心和實(shí)訓(xùn)室。將整合優(yōu)勢(shì)、突出重點(diǎn)。6．存在的主要問題教育思想觀念需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變；課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革需要進(jìn)一步深化； 雙師素質(zhì)與雙師結(jié)構(gòu)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)； 校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平需要進(jìn)一步提高；人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系需要進(jìn)一步完善。單元化素質(zhì)課程模塊：將化工生產(chǎn)過程歸結(jié)為11個(gè)素質(zhì)課程單元操作，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行組合訓(xùn)練。3．加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地功能更加齊全學(xué)院現(xiàn)有84個(gè)實(shí)訓(xùn)室，24個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和557個(gè)接納學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)校外實(shí)訓(xùn)基地。當(dāng)然我們從事的工作也多種多樣：化工工藝操作及控制技術(shù)人員、化學(xué)分析檢驗(yàn)技術(shù)人員、化工設(shè)備使用及維護(hù)技術(shù)人員等等。對(duì)畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)必經(jīng)第一崗位——一線操作工而言，要求“本科及以上”1家，“高職高專”5家，“中專學(xué)歷”2家。如石油煉制工業(yè)、冶金工業(yè)、建筑材料工業(yè)、食品工業(yè)、造紙工業(yè)等等。形成昆明石油化工及深加工、磷化工、鹽化工和生物化工聚集區(qū)，昭通煤化工、生物化工聚集區(qū)，曲靖煤化工聚集區(qū)，紅河煤化工、生物化工聚集區(qū)，玉溪磷化工、生物化工聚集區(qū)，楚雄生物化工聚集區(qū)?！稇?yīng)用化工技術(shù)》專業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃編 制：蔣高華審 核：王正榮 系 部（學(xué)院）：資源與環(huán)境工程學(xué)院2011年12月10日目 錄一、專業(yè)建設(shè)背景和建設(shè)基礎(chǔ) 3（一）行業(yè)和區(qū)域背景分析 3（二）崗位人才需求分析 4（三）專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) 4二、專業(yè)建設(shè)思路和建設(shè)目標(biāo) 6（一）建設(shè)思路 6（二）建設(shè)目標(biāo) 6（三）建設(shè)內(nèi)容 7三、專業(yè)建設(shè)內(nèi)容 8（一）學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模和專業(yè)方向設(shè)計(jì) 8（二）人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新 8（三）課程體系與課程建設(shè) 9（四）“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 10（五）實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè) 12（六）社會(huì)服務(wù)與對(duì)外交流 13四、專業(yè)建設(shè)的保障措施 13（一）組織保障 13（二）制度保障 14應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)建設(shè)規(guī)劃根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）、《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20102020）》、《胡錦濤在清華大學(xué)100周年的講話》等文件精神，為更好地服務(wù)于云南省及其周邊區(qū)域和學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃，制定本建設(shè)規(guī)劃?！备母镩_放30多年來，我國的化工行業(yè)及化工附屬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。它們從石油、煤、天然氣、鹽、石灰石、其他礦石和糧食、木材、水、空氣等基本的原料出發(fā)，借助化學(xué)過程或物理過程，改變物質(zhì)的組成、性質(zhì)和狀態(tài)，使之成為多種價(jià)值較高的產(chǎn)品。企業(yè)人力資源的招聘負(fù)責(zé)人也表示，除個(gè)別研發(fā)類崗位和高級(jí)工程師外，化工人才學(xué)歷不需太高，一般來說，大專就可勝任，對(duì)于一線操作工而言，企業(yè)尤其重視應(yīng)化專業(yè)高職生。（三）專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) 1．教育教學(xué)觀念得到更新，辦學(xué)定位更加準(zhǔn)確學(xué)院始終堅(jiān)持用能源精神育人，堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路”的辦學(xué)方針和為曲靖及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的辦學(xué)方向，確立了“立足能源，突出煤炭，面向工業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)，服務(wù)云南，輻射西南，為新型工業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”，把學(xué)院建成能源、信息化和化工行業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地，引領(lǐng)和帶動(dòng)行業(yè)、區(qū)域高等職業(yè)院校共同發(fā)展的辦學(xué)定位。擁有13個(gè)社會(huì)職業(yè)資格培訓(xùn)與技能鑒定資質(zhì)，建有云南省192鑒定中心，可滿足各專業(yè)學(xué)生技能訓(xùn)練與鑒定的需要。模擬情景化教學(xué)模塊：模擬化包括兩個(gè)方面即生產(chǎn)情境模擬化和實(shí)訓(xùn)學(xué)生的角色模擬化，主要利用實(shí)習(xí)過程、化工單元仿真模擬裝置進(jìn)行化工生產(chǎn)過程和生產(chǎn)工藝的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。二、專業(yè)建設(shè)思路和建設(shè)目標(biāo)（一）建設(shè)思路根據(jù)曲靖市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)人才的需求，遵循“開辦專業(yè)同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)”的原則，另外“專業(yè)建設(shè)不僅要適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，而且要主動(dòng)引導(dǎo)和創(chuàng)造需求”的建設(shè)思路，將整體拓寬專業(yè)布局，進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，專業(yè)辦學(xué)總數(shù)將達(dá)到23個(gè)。根據(jù)地方經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，結(jié)合專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，重點(diǎn)建設(shè)應(yīng)用化工生產(chǎn)技術(shù)在省內(nèi)同類專業(yè)中具有比較優(yōu)勢(shì)和區(qū)域行業(yè)優(yōu)勢(shì)的專業(yè)，并以重點(diǎn)專業(yè)為龍頭，帶動(dòng)相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，形成化工類特色專業(yè)群，帶動(dòng)學(xué)院專業(yè)建設(shè)整體水平的提升。并使之成為既能為學(xué)生生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和教師培訓(xùn)提供真實(shí)環(huán)境，又能為區(qū)域內(nèi)行業(yè)和企業(yè)的技術(shù)研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新提供高端支持和服務(wù)，能承擔(dān)區(qū)域職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定等職能的公共技術(shù)服務(wù)中心。建設(shè)成為區(qū)域內(nèi)技術(shù)研發(fā)和中小企業(yè)技術(shù)支援中心，再就業(yè)培訓(xùn)及農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移服務(wù)、職業(yè)技能鑒定的主要中心；積極承擔(dān)區(qū)域內(nèi)外高職專業(yè)教師培訓(xùn)，取得明顯成效；積極開展對(duì)本地區(qū)高職院校同類專業(yè)的服務(wù)。堅(jiān)持“雙證書”制，并將計(jì)算機(jī)、外語等級(jí)證書和職業(yè)資格證書作為畢業(yè)的必備條件。當(dāng)然我們從事的工作也多種多樣：化工工藝操作及控制技術(shù)人員、化學(xué)分析檢驗(yàn)技術(shù)人員、化工設(shè)備使用及維護(hù)技術(shù)人員等等。（三）課程體系與課程建設(shè)1．工作過程系統(tǒng)化的課程體系建設(shè)基于工作過程系統(tǒng)化課程體系是依據(jù)職業(yè)工作過程建立的，其開發(fā)思路是由職業(yè)“工作過程”出發(fā)，通過分析該職業(yè)行動(dòng)體系中的全部職業(yè)“行動(dòng)領(lǐng)域”，導(dǎo)出相關(guān)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，再通過適合教學(xué)的“學(xué)習(xí)情境”將其具體化。2．開發(fā)基于工作過程的專業(yè)核心課程建設(shè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革最終必須體現(xiàn)在課程上，必須建立與工學(xué)結(jié)合相適應(yīng)的課程體系與教學(xué)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，形成一套指導(dǎo)性強(qiáng)的高職特色課程建設(shè)思路、方案和操作性強(qiáng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。（4）教材建設(shè)方面，以校企合作為依托，廣泛吸納社會(huì)各界有識(shí)之士參與教材建設(shè)，到2015年，新出版、修訂再版2部省部級(jí)教材，形成高職特色鮮明的教材體系。完善學(xué)校已經(jīng)比較成熟的教學(xué)質(zhì)量保障體系，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過程，尤其是實(shí)踐教學(xué)過程的質(zhì)量監(jiān)控，制訂工學(xué)結(jié)合實(shí)施與管理辦法，完善頂崗實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、實(shí)踐技能的課程學(xué)分置換等關(guān)鍵實(shí)踐環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管辦法；注重引進(jìn)和吸收社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)、上級(jí)主管部門的評(píng)價(jià)與監(jiān)控等外部教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控信息，如在就業(yè)率考核方面，增加專業(yè)對(duì)口率、社會(huì)滿意率等評(píng)價(jià)指標(biāo)，讓市場(chǎng)成為學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的最終“評(píng)判人”；將學(xué)校內(nèi)部的督導(dǎo)評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)教和教師評(píng)學(xué)等內(nèi)部教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的重點(diǎn)由收集、反饋信息轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防和改正問題，形成新的質(zhì)量文化。云南省教育廳科研基金支持的項(xiàng)目，“水煤漿分散劑的制備與性能研究”科研項(xiàng)目獲得批準(zhǔn)，獲得科研資金1萬。四、專業(yè)建設(shè)的保障措施（一）組織保障1．教學(xué)管理組織機(jī)構(gòu)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)下設(shè)2個(gè)教研室。應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)在學(xué)校統(tǒng)一教學(xué)管理制度的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和教學(xué)要求，制訂了應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理細(xì)則，包括《應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)管理規(guī)定》、《應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)集中實(shí)習(xí)管理規(guī)定》等系列教學(xué)管理制度。（3）師資隊(duì)伍建設(shè)通過教師在職進(jìn)修和參加工程實(shí)踐等手段，深度工學(xué)結(jié)合，建成一支結(jié)構(gòu)合理、適應(yīng)高技能人才培養(yǎng)需要，有較高科技開發(fā)服務(wù)水平和現(xiàn)代教育技術(shù)的“雙師型”的專任教師隊(duì)伍。雖然我國的化工行業(yè)發(fā)展起步較晚，可是發(fā)展速度驚人。目前已經(jīng)具備很大的實(shí)力和規(guī)模。結(jié)合目前我國化工行業(yè)現(xiàn)狀、云南省化工企業(yè)實(shí)力情況以及我校地域位置可知，一個(gè)合格的化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)是非常樂觀的。（二）就業(yè)面向定位專業(yè)成立之前，我們主要對(duì)人才需求狀況做了實(shí)際調(diào)研和預(yù)測(cè)，完成了一份可行性研究分析報(bào)告，在報(bào)告中我們對(duì)目前應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的就業(yè)市場(chǎng)狀況進(jìn)行了深入細(xì)致的分析，得出了應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)將會(huì)適應(yīng)市場(chǎng)需求的結(jié)論。調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，化工企業(yè)對(duì)人才學(xué)歷的需求呈現(xiàn)出“兩頭小、中間大”態(tài)勢(shì)，對(duì)本科學(xué)歷人才的需求占總體需求的13%，對(duì)大專學(xué)歷的需求占到57%，高中學(xué)歷的需求占到30%，相形之下，高學(xué)歷明顯“滯銷”。1．應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位群統(tǒng)計(jì)表（表21）表21　應(yīng)用化工技術(shù)崗位群調(diào)研匯總表序號(hào)主要崗位主要工作任務(wù)主要職業(yè)能力1化工工藝操作及控制技術(shù)人員（71%）從事化工產(chǎn)品工藝生產(chǎn)流程、工藝原理，按照企業(yè)的崗位操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)操作，控制生產(chǎn)工藝中各指標(biāo)參數(shù)，是使產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量達(dá)到規(guī)定的要求；，掌握生產(chǎn)工藝流程；；、DCS操作控制等自動(dòng)化操作控制程序。見表23。專業(yè)核心能力化學(xué)分析及檢驗(yàn)崗位通過基礎(chǔ)和綜合學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，掌握本崗位應(yīng)該具備的技能，具有獨(dú)立從事崗位工作能力從事原料、生產(chǎn)過程及成品的分析檢驗(yàn)工作；；，制定分析檢驗(yàn)方案的能力；，對(duì)結(jié)果做出正確分析，撰寫規(guī)范的檢驗(yàn)報(bào)告的能力。六、人才培養(yǎng)規(guī)格及畢業(yè)要求本專業(yè)畢業(yè)生可在無機(jī)化工、有機(jī)化工、石油化工等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)中相應(yīng)崗位從事化工工藝操作及控制技術(shù)、化學(xué)分析檢驗(yàn)技術(shù)、化工設(shè)備使用及維護(hù)技術(shù)等工作。社會(huì)能力：；；、組織和協(xié)調(diào)能力；、求實(shí)創(chuàng)新能力；；；；。表61 應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)職業(yè)資格要求序號(hào)類別資格證名稱考核等級(jí)備注1通用資格證全國計(jì)算機(jī)等級(jí)證二級(jí)自選2英語應(yīng)用能力考試B級(jí)自選3普通話等級(jí)證書二級(jí)乙等自選4職業(yè)資格證化工工藝總控工高級(jí)必選5分析化驗(yàn)工高級(jí)自選6化工設(shè)備維修工高級(jí)自選合計(jì)6個(gè)七、工作過程系統(tǒng)化課程體系 基于工作過程系統(tǒng)化課程體系是依據(jù)職業(yè)工作過程建立的，其開發(fā)思路是由職業(yè)“工作過程”出發(fā)，通過分析該職業(yè)行動(dòng)體系中的全部職業(yè)“行動(dòng)領(lǐng)域”，導(dǎo)出相關(guān)的“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”，再通過適合教學(xué)的“學(xué)習(xí)情境”將其具體化。再根據(jù)典型工作任務(wù)和行動(dòng)領(lǐng)域設(shè)置理實(shí)一體化課程，而實(shí)訓(xùn)領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目按對(duì)應(yīng)課程進(jìn)行，最后形成了基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系。具體內(nèi)容如下： 1．知道均相反應(yīng)的特點(diǎn)、基本概念；2．會(huì)反應(yīng)速率的定義及動(dòng)力學(xué)方程；3．會(huì)恒容過程的動(dòng)力學(xué)方程的計(jì)算；4．知道三種反應(yīng)器的特點(diǎn)及掌握三種反應(yīng)器的計(jì)算方法；5．知道理想反應(yīng)器優(yōu)化的方法；6．會(huì)返混對(duì)反應(yīng)過程的影響，掌握如何采取措施降低或利用返混提高反應(yīng)效率；7．知道停留時(shí)間的分布規(guī)律；8．知道兩種理想流動(dòng)模型的概念及其特點(diǎn)；9．知道催化劑的結(jié)構(gòu)，掌握催化劑的使用和維護(hù)方法；10．知道氣固相反應(yīng)的七個(gè)步驟，以及本征和宏觀動(dòng)力學(xué)的概念；11．知道理想吸附模型及其吸附方程；12．知道擴(kuò)散過程對(duì)氣固相反應(yīng)過程的影響規(guī)律；13．會(huì)氣固相反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其有關(guān)計(jì)算；14．知道流態(tài)化的概念和流化床的特點(diǎn)；15．知道氣液相反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；16．知道反應(yīng)器的操作、日常運(yùn)行和管理。1．知識(shí)目標(biāo)：能正確理解各單元操作的基本原理；掌握基本計(jì)算公式的物理意義、使用方法和適用范圍；了解典型設(shè)備的構(gòu)造、性能和操作原理，并具有設(shè)備選型及設(shè)計(jì)的初步能力。板式塔及其流體力學(xué)特性；18．連續(xù)精餾過程的計(jì)算：恒摩爾流與理論板概念，全塔物料衡算，精餾段與提餾段操作線方程，進(jìn)料熱狀況的影響，確定理論板數(shù)的逐板計(jì)算法和圖解法，實(shí)際板數(shù)的確定；19．回流及其作用：回流與最小理論板數(shù)，最小回流比，操作回流比的選擇；20．精餾設(shè)備及精餾操作分析（塔溫、塔壓、塔頂塔底產(chǎn)品濃度的控制）；21．工業(yè)生產(chǎn)中的吸收過程，相組成的比摩爾分率表示法；22．吸收過程的物理基礎(chǔ)，氣體在液體中的溶解度，亨利定律，相平衡與吸收過程；23．雙膜理論要點(diǎn)，吸收速率方程，吸收過程推動(dòng)力，吸收系數(shù)；24．吸收設(shè)備：填料塔的結(jié)構(gòu)和操作原理，填料，填料塔的流體力學(xué)特性，其他類型吸收裝置簡(jiǎn)介；25．吸收塔的物料衡算與操作線方程，填料層高度計(jì)算法（傳質(zhì)單元高度法）；26．吸收操作分析（溫度、液氣比、氣體處理量和濃度變化對(duì)吸收操作影響、吸收解吸聯(lián)合操作）；27．非等溫吸收、化學(xué)吸收和高濃度氣體吸收簡(jiǎn)介；28．結(jié)晶過程的理論基礎(chǔ)；固體在液體中的溶解度曲線，過飽和區(qū)與介穩(wěn)區(qū)，晶體的形成和晶體的生長(zhǎng)；29．影響結(jié)晶操作因素：過飽和度，冷卻速度，晶種，攪拌速度及結(jié)晶設(shè)備簡(jiǎn)介；30．工業(yè)生產(chǎn)中的干燥過程和對(duì)流干燥設(shè)備；31．濕空氣的性質(zhì)和濕度圖：濕度，相對(duì)濕度，比容，比熱，焓，干球溫度，露點(diǎn)，濕球溫度，絕熱飽和溫度，溫濕圖和焓濕圖；32．對(duì)流干燥過程的物料衡算與熱量衡算；33．對(duì)流干燥操作分析：干燥介質(zhì)的選擇，流動(dòng)方式的選擇，介質(zhì)進(jìn)出口溫度和濕度，余熱利用。3．具有終生學(xué)習(xí)的能力與習(xí)慣，以適應(yīng)和勝