【正文】 發(fā)起或參與未經(jīng)酒店批準(zhǔn)，影響酒店經(jīng)營的集會。. 有倚墻而站、雙手交叉、抓頭、挖鼻等不雅舉止。. 面部表情刻板，對待客人及同事沒有禮貌。. 在沒有得到所屬上級批準(zhǔn)的情況下，無故缺勤。. 下班后立即離開酒店。. 與酒店同舟共濟(jì)。. 保持環(huán)境衛(wèi)生。. 尊重上司，舉止言談高雅。. 工作認(rèn)真積極，如有特殊情況不能上班，要立即通知上司，并說明原因。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工應(yīng)該做的與不應(yīng)該做的行為準(zhǔn)則To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 003 （共2頁）政 策：Policies： 規(guī)范員工個人行為，保持酒店最佳形象。. 不準(zhǔn)使用蔑視和污辱性的語言；不準(zhǔn)講粗話。. 要注意稱呼談話方姓氏，未知姓氏以前，要稱呼“先生”或“小姐”或“女士”。. 豐富的表情：微笑是人心理愉悅的表現(xiàn)，同時又是一種非語言溝通和信息交流的符號。. 行走路線：在服務(wù)場所，要按規(guī)定的路線走?；疽I(lǐng)是上體自然坐直，兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝并攏，臀部坐在椅子中央，腰部靠好，雙手放在雙膝上，胸微挺，腰伸直，目平視，嘴微閉，面帶笑容。. 行走要迅速，但不得跑步；二人并肩行走時不得搭胳膊、牽手等；與人相遇應(yīng)靠邊而行，請人讓路要講對不起，不得橫沖直撞，粗俗無禮。. 站立時雙手不可插腰、不可抱在胸前、不可插入衣袋。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工儀態(tài)舉止規(guī)范To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 002 （共2頁）政 策：Policies： 保持良好的行為舉止，在任何時間以最佳形象出現(xiàn)在客人面前。程 序：Procedures:1. 正確的站姿. 正確的站立姿勢是站如松。. 站立時不要靠墻、靠桌子和柜臺等。. 切忌“內(nèi)八字”和“外八字”，走路大搖大擺，拖著腳步走路等。. 入座時切忌前俯后仰、翹腳或雙膝分開、翹二郎腿等。一般來說，必須靠右行，不能走中間。微笑表達(dá)了服務(wù)人員對客人的友誼和真誠的歡迎，會使客人在情緒上產(chǎn)生安全感、愉悅感。. 同客人說話時要用標(biāo)準(zhǔn)普通話，說話內(nèi)容簡單明了，把握要點。. 三人以上對話，要用三方都懂的語言。程 序：Procedures:1. 員工應(yīng)該做的：. 準(zhǔn)時按部門安排的工作時間進(jìn)行工作。. 當(dāng)班時制服穿著整齊。. 執(zhí)行職務(wù)，不怕困難。. 保持體味清新。. 同事間相處融洽，緊密合作。2. 員工不應(yīng)該做的：. 遲到、早退及無故缺勤或未按規(guī)定的工作時間接班。. 提前到員工餐廳吃飯。. 私自占有失物。. 侮辱或襲擊客人及同事。. 在酒店內(nèi)販賣物品或自動代客人購買物品。. 非因工作需要或未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，帶人或讓人進(jìn)入酒店其它公共區(qū)域。 PROCEDURES部 門:分 部 門: Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 酒店規(guī)則To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 004 （共2頁）政 策：Policies： 為員工提供酒店有關(guān)政策，讓員工有章可循，并遵照執(zhí)行。3. 活動范圍 員工當(dāng)值時，應(yīng)只在所屬崗位范圍內(nèi)活動，未經(jīng)許可，不應(yīng)擅自離崗。6. 客用設(shè)施除五級或以上職務(wù)的行政管理人員外，所有員工必須使用酒店指定的員工進(jìn)出口、通道、員工專用升降機(jī)及洗手間；堅決禁止員工占用供給客人使用的一切設(shè)施設(shè)備。外來私人電話亦不代傳，如屬緊急情況，則致電部門經(jīng)理或人力資源部代轉(zhuǎn)。10. 酒店財物任何員工不得擅自攜帶任何屬于酒店的物品離開酒店。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 招聘政策與程序To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 005 （共3頁）政 策：Policies： 為酒店選用合適之人才，安排適當(dāng)?shù)穆毼?，為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。. 政策各部門根據(jù)人員情況、營業(yè)狀況及預(yù)算編制等因素需招聘人員時，應(yīng)事先到人力資源部填寫部門人力申請表，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報人力資源部經(jīng)理審核批準(zhǔn)后，人力資源部根據(jù)實際情況擬定招聘計劃。. 應(yīng)聘者必須前往酒店人力資源部領(lǐng)取職位申請表，并詳細(xì)填寫真實內(nèi)容于職位申請表上，同時附近期免冠照片1張及相關(guān)資料，進(jìn)行面試。此外，面試者對應(yīng)聘者的臨場表現(xiàn)，做出公正的面試評估并將意見填寫在該職位申請表上，以作為第二次面試的參考資料之一。部門經(jīng)理必須于面試后，在職位申請表上填寫部門面試意見，并即時轉(zhuǎn)回人力資源部。. 職級在十級或以上的職位應(yīng)聘者，在經(jīng)過用人部門經(jīng)理面試合格后，會轉(zhuǎn)由酒店總經(jīng)理或其授權(quán)者做第三次面試，面試后同樣需要在職位申請表上填寫最后面試意見，并即時將表格還回人力資源部。酒店內(nèi)任何員工不可以權(quán)謀私，妨礙體檢的真實性，倘若出現(xiàn)上述情況，該違規(guī)者將受到紀(jì)律處分，處分為：即時無償解雇；而該應(yīng)聘者的應(yīng)聘資格將馬上失效。酒店總經(jīng)理和副總經(jīng)理有權(quán)力豁免應(yīng)聘者出具無犯罪紀(jì)錄證明，但是必須在該應(yīng)聘者的職位申請表上簽署豁免意見。6. 入職準(zhǔn)備. 全部入職員工通知完畢后，由人力資源部填寫員工到任通知書，注明員工姓名、性別、職位、職級、到職日期等，交用人部門，以便做好迎新工作。程 序：1. 酒店規(guī)定每月一日和十六日為新員工統(tǒng)一入店日，若遇上公眾假期或星期天，則順延至次日舉行。 . 工作履歷證明。注：物品保證金會在員工離職后退還給員工本人。. 目的：使新員工在最短時間內(nèi)，了解酒店的硬件設(shè)施與酒店規(guī)章制度。. 內(nèi)容:除向新員工介紹上述有關(guān)情況外，其它內(nèi)容包括有：員工可在酒店內(nèi)的活動范圍、工作時間與考勤規(guī)定、用膳規(guī)定、匯報渠道與意見收集的規(guī)定、服從合理工作指令的規(guī)定、親友探訪的規(guī)定、愛護(hù)公物的規(guī)定、環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)定、使用員工證的規(guī)定、物品進(jìn)出的規(guī)定、員工在酒店內(nèi)活動范圍的規(guī)定、工作安全規(guī)定、儀容儀表的要求、禮儀禮貌的要求、良好的服務(wù)意識、正確的工作態(tài)度、職業(yè)道德、意外事件的應(yīng)變、緊急突發(fā)事件的應(yīng)變、防火防盜意識等。凡業(yè)主公司派駐酒店任職人員及酒店四級以上人員的任免，需業(yè)主代表加簽。程 序：Procedures: 1. 離店形式：. 正常辭職：合同期滿或在合同期內(nèi)因自身原因或有特殊情況（如員工患病或因工負(fù)傷， 超過國家規(guī)定的醫(yī)療期后，經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生部門簽定，不能從事原工作）而辭職的。十級或以上人員的辭職須經(jīng)過總經(jīng)理簽批后方可生效。. 人力資源部接到離職通知書后，審核該員工假期情況，制作離職員工工資結(jié)算清單，同時約見該員工做最后離職接見，并在該離職員工最后工作日當(dāng)天24小時內(nèi)收回酒店配發(fā)給個人的全部物品，通知該員工在一周內(nèi)調(diào)走人事關(guān)系及個人檔案，否則酒店將收取每月30元的檔案管理費。. 員工提前一個月提出解除勞動合同后，在酒店未按解除合同程序辦理批準(zhǔn)之前，員工必須繼續(xù)遵守酒店規(guī)定，努力工作，一旦發(fā)現(xiàn)在部門中有不良影響，或在此期間，員工病假超過七天，事假超過三天，酒店將按違反管理規(guī)定而對其予以解聘，嚴(yán)重者予以開除。 行為不檢或有不良嗜好。. 因下列原因，被酒店即時解雇的：凡犯有嚴(yán)重過失者。. 凡擅自離職或提出辭職但未獲酒店批準(zhǔn)而離職者，酒店有權(quán)根據(jù)規(guī)定對其做出開除處理，被開除者除給酒店支付規(guī)定的代通知金外，還應(yīng)對由此引起的一切不良后果負(fù)責(zé)，并賠償給酒店造成的經(jīng)濟(jì)損失。人力資源部負(fù)責(zé)向員工收回所有酒店發(fā)放的用品，并在離店手續(xù)通知書中注明。. 非正常辭職：. 被酒店勸退的員工：按勞動合同書上列明有關(guān)條款執(zhí)行。具體支付工資日期于次月10日在酒店財務(wù)部以現(xiàn)金形式發(fā)放。. 規(guī)定合同期滿后如不續(xù)約，合同則自行終止。程 序：Procedures: 1. 原則：. 員工入店三個月內(nèi)不能調(diào)轉(zhuǎn)部門。2. 程序：. 當(dāng)酒店其它部門有職位空缺時，人力資源部可通過員工布告板知會所有員工有關(guān)職位空缺信息，希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工應(yīng)以書面形式向人力資源部提出申請或由各部門經(jīng)理向人力資源部推薦其部門所屬員工轉(zhuǎn)職。. 經(jīng)調(diào)入部門及調(diào)出部門經(jīng)理確定后，由員工原所在部門填寫人事變動表報人力資源部，經(jīng)有關(guān)員工、調(diào)出之部門經(jīng)理及調(diào)入之部門經(jīng)理三方聯(lián)簽確認(rèn)，報人力資源部經(jīng)理審核同意后, 方可執(zhí)行。. 如用人部門根據(jù)該員工在工作能力等方面符合崗位要求，需在通過試用期后，再次填報職位變動單及考核評估表，并注明工資級別。 政 策 及 程 序POLICIES amp。. 挑選方法將綜合工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平、品德修養(yǎng)、紀(jì)律、對酒店的忠誠及功績?yōu)闆Q定因素。. 部門經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理要共同商議并決定提升之職級與生效日期。. 由人力資源部負(fù)責(zé)約見該升職員工并發(fā)給其人事變動表副本。. 若部門提升員工，認(rèn)為需要試用其是否稱職于被提升的崗位時，可于其職稱之前列加上一個“代”字。. 每月在員工布告板公布升職名單。所有升職人員應(yīng)具備①工作表現(xiàn)杰出并具備達(dá)到更高一個級別的潛力；②在現(xiàn)級別工作已有四個月以上（注：第二次升職時，原則上在現(xiàn)級別工作已有一年或以上）；③沒有不良記錄；④具備本部門優(yōu)秀員工之基礎(chǔ)條款；⑤已達(dá)到現(xiàn)級工作的專業(yè)水平、滿意程度和部門工作之標(biāo)準(zhǔn)；⑥取得上司、同事、下屬的基本信任；⑦有受到獎勵和業(yè)績之依據(jù)。特殊情況需越級晉升者（限定在二級內(nèi)），必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn), 方可執(zhí)行。被提升者必須得到80%或以上評估人的同意，才可繼續(xù)參加提升考核。如考核不合格，人力資源部須由是次考核日期起30天后，再安排第二次考核。被提升者須于最后一次考核日期起1年后，才可重新開始參加提升程序。② 房務(wù)員：清潔方法、做房程序、情景接待；公衛(wèi)員：清潔方法、各種機(jī)器設(shè)備的使用、實際工作項目操作（如洗地毯、打蠟等）。 基層員工（16級～13級）的升職需接受酒店給予的有關(guān)酒店知識、專業(yè)知識（包括筆試和實際操作）及英語方面的考核；督導(dǎo)人員（12級～10級）的升職考核需接受與基層員工考核內(nèi)容相同的項目外，另增加管理知識與技巧、及制定一項詳細(xì)培訓(xùn)計劃的考核。 考核結(jié)果的公布時間： 人力資源部將在每個考試結(jié)束后的一周內(nèi)，將當(dāng)次參加考核人員的名單、考核成績通知所屬部門。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工降職、降級程序To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 010 （共2頁）政 策：Policies： 保規(guī)范酒店用人體制，為酒店提供統(tǒng)一的人事任免標(biāo)準(zhǔn)。5. 降職程序：. 部門填寫“員工工作評估表”和“人事變更工作表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字同意后，報人力資源部。政 策 及 程 序POLICIES amp。. 部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)可建議縮短試用期，批準(zhǔn)程序同上。. 對試用期內(nèi)表現(xiàn)不符合要求者，可延長其試用期或提前七日通知或以七日代通知金予以辭退，有關(guān)員工將收到人力資源部發(fā)出的解雇通知書。. 形式 在員工培訓(xùn)室內(nèi)設(shè)置劇院式排座，配以視聽教材。2. 正式入職培訓(xùn). 目的 細(xì)致地學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度，提高員工自身素質(zhì)。. 培訓(xùn)內(nèi)容. 總經(jīng)理、副總經(jīng)理及5級以上各部門經(jīng)理同新員工見面并致歡迎詞；. 集團(tuán)公司、管理公司、酒店概述；. 酒店常識；. 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及各部門職能介紹；. 員工手冊；. 員工儀容儀表行為規(guī)范；. 員工儀態(tài)舉止規(guī)范；. 禮儀禮貌；. 客人滿意標(biāo)準(zhǔn)；. 正確的工作態(tài)