【正文】 :Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR 004 （共2頁）政 策：Policies： 為員工提供酒店有關(guān)政策，讓員工有章可循，并遵照執(zhí)行。6. 客用設(shè)施除五級或以上職務(wù)的行政管理人員外，所有員工必須使用酒店指定的員工進(jìn)出口、通道、員工專用升降機(jī)及洗手間；堅決禁止員工占用供給客人使用的一切設(shè)施設(shè)備。10. 酒店財物任何員工不得擅自攜帶任何屬于酒店的物品離開酒店。. 政策各部門根據(jù)人員情況、營業(yè)狀況及預(yù)算編制等因素需招聘人員時，應(yīng)事先到人力資源部填寫部門人力申請表，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，報人力資源部經(jīng)理審核批準(zhǔn)后，人力資源部根據(jù)實際情況擬定招聘計劃。此外，面試者對應(yīng)聘者的臨場表現(xiàn)，做出公正的面試評估并將意見填寫在該職位申請表上，以作為第二次面試的參考資料之一。. 職級在十級或以上的職位應(yīng)聘者，在經(jīng)過用人部門經(jīng)理面試合格后，會轉(zhuǎn)由酒店總經(jīng)理或其授權(quán)者做第三次面試，面試后同樣需要在職位申請表上填寫最后面試意見，并即時將表格還回人力資源部。酒店總經(jīng)理和副總經(jīng)理有權(quán)力豁免應(yīng)聘者出具無犯罪紀(jì)錄證明，但是必須在該應(yīng)聘者的職位申請表上簽署豁免意見。程 序：1. 酒店規(guī)定每月一日和十六日為新員工統(tǒng)一入店日，若遇上公眾假期或星期天，則順延至次日舉行。注：物品保證金會在員工離職后退還給員工本人。. 內(nèi)容:除向新員工介紹上述有關(guān)情況外，其它內(nèi)容包括有：員工可在酒店內(nèi)的活動范圍、工作時間與考勤規(guī)定、用膳規(guī)定、匯報渠道與意見收集的規(guī)定、服從合理工作指令的規(guī)定、親友探訪的規(guī)定、愛護(hù)公物的規(guī)定、環(huán)境衛(wèi)生的規(guī)定、使用員工證的規(guī)定、物品進(jìn)出的規(guī)定、員工在酒店內(nèi)活動范圍的規(guī)定、工作安全規(guī)定、儀容儀表的要求、禮儀禮貌的要求、良好的服務(wù)意識、正確的工作態(tài)度、職業(yè)道德、意外事件的應(yīng)變、緊急突發(fā)事件的應(yīng)變、防火防盜意識等。程 序：Procedures: 1. 離店形式：. 正常辭職：合同期滿或在合同期內(nèi)因自身原因或有特殊情況（如員工患病或因工負(fù)傷， 超過國家規(guī)定的醫(yī)療期后，經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生部門簽定，不能從事原工作）而辭職的。. 人力資源部接到離職通知書后，審核該員工假期情況，制作離職員工工資結(jié)算清單，同時約見該員工做最后離職接見，并在該離職員工最后工作日當(dāng)天24小時內(nèi)收回酒店配發(fā)給個人的全部物品，通知該員工在一周內(nèi)調(diào)走人事關(guān)系及個人檔案，否則酒店將收取每月30元的檔案管理費。 行為不檢或有不良嗜好。. 凡擅自離職或提出辭職但未獲酒店批準(zhǔn)而離職者，酒店有權(quán)根據(jù)規(guī)定對其做出開除處理，被開除者除給酒店支付規(guī)定的代通知金外，還應(yīng)對由此引起的一切不良后果負(fù)責(zé)，并賠償給酒店造成的經(jīng)濟(jì)損失。. 非正常辭職：. 被酒店勸退的員工：按勞動合同書上列明有關(guān)條款執(zhí)行。. 規(guī)定合同期滿后如不續(xù)約，合同則自行終止。2. 程序：. 當(dāng)酒店其它部門有職位空缺時，人力資源部可通過員工布告板知會所有員工有關(guān)職位空缺信息，希望調(diào)轉(zhuǎn)部門的員工應(yīng)以書面形式向人力資源部提出申請或由各部門經(jīng)理向人力資源部推薦其部門所屬員工轉(zhuǎn)職。. 如用人部門根據(jù)該員工在工作能力等方面符合崗位要求，需在通過試用期后，再次填報職位變動單及考核評估表，并注明工資級別。. 挑選方法將綜合工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平、品德修養(yǎng)、紀(jì)律、對酒店的忠誠及功績?yōu)闆Q定因素。. 由人力資源部負(fù)責(zé)約見該升職員工并發(fā)給其人事變動表副本。. 每月在員工布告板公布升職名單。特殊情況需越級晉升者（限定在二級內(nèi)），必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn), 方可執(zhí)行。如考核不合格，人力資源部須由是次考核日期起30天后，再安排第二次考核。② 房務(wù)員：清潔方法、做房程序、情景接待；公衛(wèi)員：清潔方法、各種機(jī)器設(shè)備的使用、實際工作項目操作（如洗地毯、打蠟等）。 考核結(jié)果的公布時間： 人力資源部將在每個考試結(jié)束后的一周內(nèi)，將當(dāng)次參加考核人員的名單、考核成績通知所屬部門。5. 降職程序：. 部門填寫“員工工作評估表”和“人事變更工作表”，經(jīng)部門經(jīng)理/總監(jiān)簽字同意后，報人力資源部。. 部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)可建議縮短試用期，批準(zhǔn)程序同上。. 形式 在員工培訓(xùn)室內(nèi)設(shè)置劇院式排座，配以視聽教材。. 培訓(xùn)內(nèi)容. 總經(jīng)理、副總經(jīng)理及5級以上各部門經(jīng)理同新員工見面并致歡迎詞；. 集團(tuán)公司、管理公司、酒店概述；. 酒店常識；. 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及各部門職能介紹；. 員工手冊；. 員工儀容儀表行為規(guī)范；. 員工儀態(tài)舉止規(guī)范；. 禮儀禮貌；. 客人滿意標(biāo)準(zhǔn)；. 正確的工作態(tài)度 . 酒店基本英語；. 酒店安全與消防知識；. 對客推銷技巧；. 開源節(jié)流與員工的關(guān)系；. 設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)；. 參觀酒店；. 考核；. 征求員工對培訓(xùn)的意見；. 將考核成績存入檔案。. 提高各級管理人員經(jīng)營管理能力和水平。. 在職再續(xù)培訓(xùn)（部門培訓(xùn)）. 每位酒店在職的員工，每周最少參與一小時的在職再續(xù)培訓(xùn)。 選派接受職外培訓(xùn)的員工，必須本身工作與培訓(xùn)項目有直接關(guān)系，并能獲益者。5. 培訓(xùn)程序：. 培訓(xùn)教師根據(jù)本店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營管理需求，制定整體年度、月度培訓(xùn)計劃與培訓(xùn)預(yù)算。 經(jīng)人力資源部經(jīng)理簽批后，申請報告一式四份，將分發(fā)給： 正 本：人力資源部第一副本：財務(wù)部第二副本：有關(guān)部門經(jīng)理第三副本：有關(guān)員工 員工在獲得通知其申請已被批準(zhǔn)的情況下，可自行報讀有關(guān)課程，并先繳付有關(guān)費用，在完成有關(guān)課程后，員工須將收據(jù)及成績合格證明，交回人力資源部辦理領(lǐng)取助學(xué)津貼手續(xù)。政 策 及 程 序POLICIES amp。7. 員工若因病、事假不能參加培訓(xùn)，須事前向所在部門主管請假并得到同意，否則按曠工論處。2. 勞動合同性質(zhì)：簽訂勞動合同書應(yīng)遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則，遵守國家法律和行政法規(guī)的規(guī)定。程 序：Procedures: 1. 適用范圍：凡報考本酒店，通過考核符合條件，被酒店聘用的員工（包括臨時工）均屬執(zhí)行范圍。. 定位：基本工資的擬定是以職級高低掛鉤, 加上酒店管理組織與經(jīng)營策略之布局定位, 再參考了本地同業(yè)相等職位的工資收入而綜合形成。. 試用期內(nèi)員工工資標(biāo)準(zhǔn)為聘用崗位職級的下一職級工資。. 因特殊情況被批準(zhǔn)越級（限定二級內(nèi)）升職者，其試用期內(nèi)工資定位標(biāo)準(zhǔn)為：該員工升職前崗位工資標(biāo)準(zhǔn)的上一級工資。. 無薪病假：~十五天或以內(nèi)的病假期間，不享受工資。. 婚假：婚假期間只享受基本工資，不享受紀(jì)律及工作表現(xiàn)津貼。 停薪留職：員工因違紀(jì)被停薪留職期間，不享受工資待遇。. 工資發(fā)放：工資采取月發(fā)制, 每月二十一日開始, 各部門經(jīng)理匯總其部門考勤及員工表現(xiàn)評估, 送交人力資源部審核, 再轉(zhuǎn)交財務(wù)部做第二次審核與計算各員工應(yīng)得工資后, 于月底最后一個工作日以銀行卡形式統(tǒng)一發(fā)放。. 員工必須完全符合以下條件才可享有年終獎賞：. 結(jié)算日前已完成試用期，具有酒店發(fā)出的書面正式錄用通知書成為酒店正式雇員。6. 年假：員工在酒店連續(xù)服務(wù)滿十二個月，將按不同職級享有有薪年假，有薪年假為全薪工作天不含公休及法定假期，但病假、產(chǎn)假及停薪留職等連續(xù)休一個月或以上者，休假期間，不能用作計算年假。. 符合計劃生育規(guī)定生育第二胎的，產(chǎn)假與第一胎產(chǎn)假相同。. 連續(xù)在本酒店服務(wù)滿一年的員工，每月可享有三天，全年不超過七天的有薪病假。. 是正式招聘的全職員工。 PROCEDURES部 門:分 部 門:Department: 人力資源部Outlet: 各分部工作任務(wù):涉及員工:Task: 員工福利制度To: 各級員工籌 備:審 批:Prepared by: 奧羅國際大酒店Checked by: 日 期:編 號:Date: Reference : HR017 （共5頁）政 策：Policies： 為穩(wěn)定員工隊伍，給員工提供必要的福利待遇。9. 各種離職工資的計算方法. 辭職： 符合酒店辭職手續(xù)的員工，酒店將根據(jù)其當(dāng)月實際工作日、所有假期、有無扣款等事項計算工資，具體標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)月實際工作日計算標(biāo)準(zhǔn)為：月工資總額x 12月 /365天 x 實際工作日。. 產(chǎn)假：產(chǎn)假期間只享受基本工資，不享受紀(jì)律及工作表現(xiàn)津貼。員工若因病需休假在十五天（不含有薪病假天數(shù)）~九十天內(nèi)，酒店視為長期病假。. 從降級之日起執(zhí)行新職級工資標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)正后的員工將全額享受所在職級工資。. 紀(jì)律及工作表現(xiàn)津貼：. 概念：為加強(qiáng)員工對酒店紀(jì)律要求的嚴(yán)格遵從，以及提高員工對工作要求的積極性，以建立一個與經(jīng)濟(jì)掛鉤的“員工違反紀(jì)律與工作表現(xiàn)欠佳”之經(jīng)濟(jì)制裁扣分制度的津貼。同職級則同工資。：為期一年。9. 在培訓(xùn)期間，培訓(xùn)教師有權(quán)對員工進(jìn)行定期或不定期的考試，以取得良好的培訓(xùn)效果。程 序：Procedures: 1. 本酒店所有員工，都必須無條件接受酒店對其進(jìn)行的任何培訓(xùn)；整個培訓(xùn)工作由人力資源部和各部門協(xié)同完成，包括語言培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和防火防盜的安全培訓(xùn)等。 若員工未能按培訓(xùn)合同完成服務(wù)期者，員工須賠償有關(guān)的助學(xué)津貼及相關(guān)費用。. 對部門培訓(xùn)計劃提出意見，給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，在各項培訓(xùn)開展過程中行使督導(dǎo)管理職能。 若未能按培訓(xùn)合同完成培訓(xùn)或服務(wù)期者，員工須賠償有關(guān)培訓(xùn)費用。 每月按制定的計劃向現(xiàn)職的員工進(jìn)行再續(xù)培訓(xùn)，培訓(xùn)后，部門經(jīng)理須填寫培訓(xùn)活動報告，并送交人力資源部分析及歸檔。2. 培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)：. 培訓(xùn)為經(jīng)營管理服務(wù)。4. 征求部門培訓(xùn)意見。. 內(nèi)容酒店的背景酒店管理風(fēng)格員工手冊各項條款儀容儀表的要求禮儀禮貌的要求良好的服務(wù)意識正確的工作態(tài)度良好的職業(yè)道德意外事件的應(yīng)變緊急突發(fā)事件的應(yīng)變防火、防盜意識參觀酒店，了解酒店各營業(yè)點與后勤地方的設(shè)施與功能。若部門經(jīng)理根據(jù)員工表現(xiàn)同意該員工轉(zhuǎn)正，在填寫員工評估表和人事變動表并簽字后，交人力資源部經(jīng)理審核，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。上述變更由人力資源部給予個人檔案記錄變更。 凡業(yè)主公司派駐酒店的任職人員及酒店四級以上人員的晉級，需業(yè)主代表加簽。洗衣房／制服人員：實際工作項目操作③ 客務(wù)員：查詢服務(wù)與情景接待、電腦操作；話務(wù)員：情景接待、電話號碼背誦；禮賓部：情景接待與服務(wù)；司機(jī)：以專業(yè)資格和評估；④ 財務(wù)部之收銀員等：有關(guān)專業(yè)資格、酒店財務(wù)政策、字體整齊、加數(shù)機(jī)和電腦操作。如考核不合格，人力資源部須由是次考核日期起30天后，再安排第二次考核。 在人力資源部組織和監(jiān)督下進(jìn)行該部門相關(guān)人員評選，參加評選人員均為被提升者的屬下人員和該分部的平級人員，以不記名投票方式評估。3,1,3 9級或以上人員升職時，仍采用部門評估、人力資源部審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)的方式。. 升職同時加薪。特殊情況需跳級提升者（限定在二級內(nèi)），必須經(jīng)過總經(jīng)理的書面批準(zhǔn), 方可執(zhí)行。. 每月調(diào)職員工名單將在員工布告板上公布。. 人力資源部先對該員工進(jìn)行初步面試與考核，認(rèn)為可以達(dá)到新崗位要求時，通知空缺部門做進(jìn)一步的面試與考核。 政 策 及 程 序POLICIES amp。. 被酒店即時解雇、被勒令辭退的員工：即時解雇者和被勒令辭退者的原因為觸犯國家法令或嚴(yán)重違犯酒店規(guī)則，故此不會獲任何補(bǔ)償，最后計薪只包括該員工已工作日數(shù)。如證實所犯之規(guī)條屬即時解雇或勒令辭退之列，經(jīng)總經(jīng)理審批后即可發(fā)出解雇通知書，列明生效日期、剩余或扣除的假期及是否有其它須扣除款項等。 屢犯錯誤,經(jīng)教育仍不改正者。. 員工離職工資結(jié)算清單要提交財務(wù)部，用作計算最后工資。2. 審批程序： . 正常辭職：. 試用期內(nèi)的員工正常辭職必須提前七天向所在部門呈交書面辭職申請書；已通過試用期轉(zhuǎn)正的員工正常辭職必須提前一個月向所在部門呈交書面辭職申請書，所交辭職報告不得涂改，否則視為無效。. 時間 逢每月一日和十六日舉行，若遇上公眾假期或星期天，則順延至次日舉行，具體時間為上午九點整開始，至下午5點整結(jié)束，時間控制在8小時內(nèi)（含1小時的用膳時間）。. 發(fā)放《員工手冊》，并要求新員工在細(xì)心閱讀并了解員工手冊內(nèi)容后，簽署閱讀員工手冊回條，并由人力資源部即時將回條收回存檔。倘若應(yīng)聘者是各類學(xué)校當(dāng)年應(yīng)屆畢業(yè)生，應(yīng)出具所在學(xué)校公安處（科）出具無不良紀(jì)錄證明。人事調(diào)查工作由人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行，并由人力資源部經(jīng)理代表酒店向應(yīng)聘者曾工作過的單位發(fā)出人事調(diào)查函；必要時，人力資源部經(jīng)理可派員或聯(lián)同其所求職部門的管理人員做實地調(diào)查。3. 體格檢查應(yīng)聘者面試合格后，人力資源部須根據(jù)用人部門的用人時間通知應(yīng)聘者到酒店指定衛(wèi)生防疫部門做體格檢查。. 第二次面試：. 人力資源部認(rèn)為應(yīng)聘者（應(yīng)聘職級在九級或以下）符合初步條件時，將已填寫初步面試意見的職位申請表連同應(yīng)聘者的有關(guān)資料，轉(zhuǎn)交給用人部門經(jīng)理做第二次面試。. 在人員定編外：由用人部門填報部門人力申請表，說明增編原因及其它情況，交人力資源部審核，經(jīng)人力資源部經(jīng)理核準(zhǔn)，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后，進(jìn)行公開招聘，同時由人力資源部將部門人力申請表的副本交還用人部門，