零售業(yè)的發(fā)展對(duì)策-wenkub
2023-07-12 07:00:36 本頁面
【正文】 能力更差。在經(jīng)營商品定位上缺乏手段，零售店的效益就不可能好?！ ∥覈圃炱髽I(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度太慢，許多產(chǎn)品幾十年的老面孔，引不起老百姓的購買欲。近來零售大店的不景氣，換個(gè)角度看，這正是超市成功的標(biāo)志。商店的效益全在于開業(yè)時(shí)商品定位和采購員選擇的商品是否對(duì)路；開業(yè)以后在商品部、柜組里商品類別的調(diào)整對(duì)商店而言是一件很大的動(dòng)作，輕易不肯大動(dòng)。零售大店 報(bào)載，全國零售大店九八年有2/3銷售額同比下降。零售業(yè)的發(fā)展對(duì)策作者：日期：零售業(yè)的信息危機(jī)和對(duì)策目 錄零售業(yè)的危機(jī) .............................................................................2零售大店 ...................................................................................2超市 ...........................................................................................3零售企業(yè)的經(jīng)營因素 ...............................................................6信息危機(jī) ...................................................................................7事前的目標(biāo)管理 ....................................................................9事中的過程管理 ..................................................................10售后信息反饋、分析 ..........................................................13零售企業(yè)的對(duì)策 .......................................................................16做大規(guī)模－連鎖 .....................................................................16空間延拓 ..............................................................................16前提 ......................................................................................17信息需求 ..............................................................................18合理的購銷關(guān)系 .....................................................................19伙伴關(guān)系 ..............................................................................19價(jià)格杠桿 ..............................................................................19資金 ......................................................................................20信息反饋渠道 ......................................................................21做深品牌 .................................................................................21適度壟斷 ..............................................................................22戰(zhàn)略放棄 ..............................................................................22自有品牌 ..............................................................................22加強(qiáng)服務(wù) .................................................................................22零售組合 ..............................................................................22顧客管理 ..............................................................................23售后服務(wù) ..............................................................................24電子商務(wù) ..............................................................................26零售業(yè)的信息危機(jī)和對(duì)策零售業(yè)的危機(jī) 零售業(yè)的不景氣，現(xiàn)在已不止是商界頭痛的事。大多數(shù)零售店的經(jīng)營者都在抱怨‘生意難做’，我們來探討一下原因?！?從80年代開始，零售店的上述經(jīng)營方式，除了引進(jìn)一個(gè)開架銷售外，基本上沒有什么大的變化。自93年超市開始發(fā)展以來，天天喊‘狼來了’，零售大店未必有幾個(gè)人認(rèn)真考慮過超市對(duì)零售店意味著什么；這二年超市發(fā)展到了一定的規(guī)模，在一些大城市，至少已經(jīng)成功地從零售大店手中挖下了一塊市場(chǎng)份額。報(bào)載，我國的最終消費(fèi)率（最終消費(fèi)額和國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值的比），已從80年代的68％下降到97年的57％，這個(gè)變化正佐證了購買欲的下降。超市超市作為一個(gè)新的零售形態(tài)，93年來至今，有了迅猛的發(fā)展，目前全國超市1600家，門店2萬多，出現(xiàn)了象華聯(lián)、聯(lián)華這樣年銷售40億的超市集團(tuán)。實(shí)際上，就是一年40億銷售，四、五百家門店，每店月銷售不到100萬，日銷售不過3萬，在國際上，這是一個(gè)相當(dāng)落后的水平?！耙员M可能低的價(jià)格向顧客提供盡可能好的商品”，這是量販鼻祖老普爾斯馬特（Price Smart）的經(jīng)營格言。95張答卷有效。配送中心通過批量進(jìn)貨，獲得低進(jìn)價(jià)，加適當(dāng)毛利（1215％）在連鎖超市銷售商品。今年上半年，零售界有一股‘大賣場(chǎng)’熱，正說明批量進(jìn)貨壓低售價(jià)確實(shí)能獲得顧客的認(rèn)同；而‘大賣場(chǎng)’熱的背后，必定是超市顧客的分流。這里有傳統(tǒng)觀念問題，一種不適合連鎖經(jīng)營的心態(tài)：為什么我要比別家賣的便宜太多？也有手段問題，絕大多數(shù)配送中心還不能根據(jù)超市要貨數(shù)匯總，比較庫存數(shù)，得出準(zhǔn)確的采購計(jì)劃數(shù)據(jù)，以指導(dǎo)定價(jià)?，F(xiàn)在零售業(yè)，特別是超市的發(fā)展，也佐證了這一點(diǎn)?！∮捎谖覈邪l(fā)展的歷史原因，超市門店面積小，形成問題。大賣場(chǎng)因?yàn)槟軡M足老百姓一次購物解決問題而擁有大客流，和這不無聯(lián)系。要緊的是以后怎么做。對(duì)同種類型的商品，必須采用80/20分析來選擇商品，對(duì)商品陳列數(shù)要有必要的限制，絕對(duì)不是越多越好。降低庫存，增加商場(chǎng)的現(xiàn)金流，可以間接提高利潤率。：包含五大功能：以敏感商品吸引顧客；建立企業(yè)廉價(jià)形象；增加某商品銷售量，以擴(kuò)大對(duì)制造商的進(jìn)貨批量；通過介紹新商品，以獲取制造商的廣告支持；清除自己的積壓庫存。那就需要廣泛收集外部信息，來不斷和自己的信息比較，更離不開信息系統(tǒng)了。其結(jié)果必然是落后、局部的信息管理，導(dǎo)致管理上的惡性循環(huán)。 CIO最早產(chǎn)生在西方，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟，買方市場(chǎng)的形成，激烈而有序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、企業(yè)管理水平的日臻完善以及信息技術(shù)的快速發(fā)展為CIO的產(chǎn)生
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