急性胰腺炎患者飲食宜忌有哪些-wenkub
2023-07-11 08:34:31 本頁面
【正文】 。一、忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用?！ ?5)選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào)?！ ?2)除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。 (3)待腹痛、嘔吐基本消失，白細胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內(nèi)容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物?！ 〖伞 〗^對禁酒：一般痊愈需23個月，預防復發(fā)，仍須相當長的時間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物。 禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。 二、忌食油膩性食物。 四、禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。此外，急性胰腺炎的患者還可食用食療方，例如：蘿L汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁、革芥汁等。 四、急性胰腺炎患者要堅決禁酒，此病痊愈一般需要2—3個月，為防止復發(fā)，仍須長時間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物。補充蛋白質(zhì)，魚、牛奶、豆?jié){、瘦肉、一般肉類都能吃。未出院前進餐可為：白粥、瘦肉粥（還未出院者，肉要煮爛些）、不油膩的青菜湯或雞湯每次進餐后，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動功能多食含膳食纖維類物質(zhì)如燕麥，麥片，粗糧對預防結腸，直腸疾病有好處?！ ∫认傺撞灰阅男┦澄? 嚴禁酒，高脂食物?！ ≌{(diào)味品不宜太酸、太辣。預防護理 急性胰腺炎預防措施包括去除病因和避免誘因，例如戒酒，不暴飲暴食，治療高脂血癥等?！ 》e極防治膽系疾病
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