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保健食品的劑型和生產(chǎn)工藝-wenkub

2023-07-11 06:30:21 本頁面
 

【正文】 片數(shù),進(jìn)一步計算出每片的重量。  三、壓片 常用的壓片機(jī)有單沖壓片機(jī)和旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)兩種?! √峒兾镏屏7ǎ菏菍⑻峒兾锛?xì)粉(有效成分或有效部位)與適量稀釋劑、崩解劑等混勻后,加入粘合劑或潤濕劑,制軟材,制顆粒。用這種方法制得的顆粒質(zhì)量好,但費時費力,成本高。其中全浸膏制粒法比較常用?! 《⒅屏?大多數(shù)片劑都需要事先制成顆粒才能進(jìn)行壓片,這是由原料物性所決定的?! ∵m宜煎煮濃縮成稠膏的原料:含纖維較多、質(zhì)地疏松、粘性較大或質(zhì)地堅硬的原材料。下面重點介紹濕顆粒法?! ∧z囊的封口:有平口與鎖口兩種。填充方法一般小量制備時,可用手工填充法?! ∧覂?nèi)填充物:由于填充物多用容積來控制,而原料的密度、晶態(tài)、顆粒大小不同,所占的容積也不相同,所以,一般是按照其劑量所占的容積來選用最小的空膠囊。除了明膠以外,制備空膠囊時還應(yīng)添加適當(dāng)?shù)妮o料,以保證其質(zhì)量。在制備過程中可以不加粘合劑、不加壓,因此在胃腸道中崩解快,一般服后3~10min即可崩解釋放功能物質(zhì),與丸劑、片劑相比,硬膠囊顯效快、吸收好。制作時需注意膠液的配方、粘度,以及所有添加液的密度與溫度。取出配制好的囊材膠液,涂在平坦的板表面上,使厚薄均勻,然后用90℃左右的溫度加熱,使表面水分蒸發(fā),成為有一定韌性、有一定彈性的軟膠片。  軟膠囊生產(chǎn)時,填充物品與成型是同時進(jìn)行的?! 《?、軟膠囊的制作方法 軟膠囊囊材的組成主要是膠料(主要是明膠)、增塑劑(甘油、山梨醇等)、附加劑(防腐劑、香料、遮光劑等)和水?! ≤浤z囊的特點表現(xiàn)為以下方面:  軟膠囊的可塑性強(qiáng)、彈性大。這由于軟膠囊囊材組成的性質(zhì)所決定的,取決于明膠、增塑劑和水三者之間的比例?! ≤浤z囊的形狀有球形、橢圓形等多種?! ≈谱鞯姆椒煞譃閴褐品ǎ悍ǎ┖偷沃品▋煞N。第三步,壓制軟膠囊。 硬膠囊   一、硬膠囊的概念及特點 硬膠囊是指把一定量的原料提取物或原料粉末直接充填于空心膠囊中,或?qū)追N原料粉末混合均勻分裝于空心膠囊中而制成的保健食品。  穩(wěn)定性好,光敏物質(zhì)和熱敏物質(zhì),例如維生素宜裝入不透光的硬膠囊中,便于保存?! 】漳z囊的制作:空膠囊的制作過程可分為溶膠、蘸膠制坯、干燥、拔殼、截割及整理等六個工序,多由自動化生產(chǎn)線完成??漳z囊的規(guī)格常用的為0~3號,基本可以滿足產(chǎn)品的要求。大量生產(chǎn)時,用自動填充機(jī)。生產(chǎn)中一般使用平口膠囊,待填充后封口,以防其內(nèi)容物漏泄?! ∫弧⒃系奶幚?按配方的要求選用合適的材料,并進(jìn)行潔凈、滅菌、炮制和干燥處理。浸膏片、半浸膏片中的稠膏,~。制成顆粒主要是增加其流動性和可壓性?! ∪嘀屏7ǎ河袃煞N方法,即: ?。?)將干浸膏直接粉碎,通過規(guī)定的篩子,制成顆粒。近年來,采用噴霧干燥法制得浸膏顆粒,或得到浸膏細(xì)粉進(jìn)而噴霧轉(zhuǎn)動制粒?! ∑瑒╊w粒所用的粘合劑或潤濕劑的用量,以能制成適宜軟材的最少用量為原則。單沖壓片機(jī)的產(chǎn)量一般為80片/min,一般用于新產(chǎn)品的試制或小量生產(chǎn);壓片時是由單側(cè)加壓(由上沖加壓),所以壓力分布不夠均勻,易出現(xiàn)裂片,噪音較大。若配方中規(guī)定了每批原材料應(yīng)制的片數(shù)及每片重量時,則所得的干顆粒重應(yīng)恰等于片數(shù)與片重之積,即干顆??傊亓浚ㄖ髁霞虞o料)等于片數(shù)乘以片重。原藥材總重量/每片原藥材量=[(藥材重量收膏%膏中含總固體%+原粉重)+壓片前加入的輔料質(zhì)量]247。干顆粒測得的主料成分百分含量。 蜜 膏   一、蜜膏的概念及特點 蜜膏是指原料經(jīng)過加水煎煮,去渣濃縮后,加入蜂蜜制成的稠厚的、半流體狀的劑型。  二、蜜膏的制作方法 蜜膏的制作工藝一般分為煎煮、濃縮、收膏、分裝四個步驟。  收膏:在清膏中加入規(guī)定量的煉蜜(一般不超過清膏量的3倍),用小火煎熬,不斷攪拌,撇去浮沫,當(dāng)膏液稠度達(dá)到所規(guī)定的相對密度即可停火。煉蜜的程度除由制膏原材料的性質(zhì)而定外,與原料粉末的粗細(xì)、含水量的多少、加工季節(jié)的氣溫也有關(guān)系,在其他條件相同情況下一般冬天用嫩蜜,夏天用老蜜。原料一般帶有芳香性,含揮發(fā)性成分較多,如花、莖枝、果實等。必要時可蒸餾數(shù)次?! ∵^篩:將粉碎的物料選擇適當(dāng)?shù)暮Y過篩。一般采用重量法、容量法分劑量?! ≠|(zhì)量檢查:這是保證散劑質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)?! 》勰┘?xì)度的測定依顆粒大小而采用不同的方法,粗大顆粒用過篩法,微小顆粒則用光學(xué)顯微鏡法?! □r汁的特點有三:  營養(yǎng)豐富 含有多種營養(yǎng)成分,如碳水化物(以蔗糖、葡萄糖和果糖為
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