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終端運營指導手冊-wenkub

2023-07-10 03:29:11 本頁面
 

【正文】 :加盟商盡可能提供詳細的店鋪資料。制定招聘要求。六、租賃簽約與注冊:認真閱讀合同內容,看是否存在不合理的條款;審核相關證件,看其是否有虛假(如需提供房產證或預售證明,房產所有人居民身份證),如方便的還可到公證處辦理公證。 在店鋪的周邊要有商業(yè)氛圍,如有超市、飯店、美容美發(fā)店、衣服、五金、雜貨店、鞋店、鮮花店、銀行、郵局等,可以讓人來逛街。 店鋪要選擇較少橫街、障礙物并且是人流量多的一邊。四、店鋪選址6步曲:向中介公司或其他渠道發(fā)出店鋪租賃需求信息;初步篩選有效信息;按選址標準要求對店鋪進行評估;咨詢當地城市規(guī)劃局,了解城市規(guī)劃動向,避免撤遷導致危機;向總部提供店鋪商圈具體資料,以便總部協助選址分析;確定租賃協議。資金分為兩部分,自有資金和籌備資金,我們建議籌備資金不超于資金總額的五成(針對加盟商,這樣經營過程中不至于壓力過大),根據我們的過往經驗,加盟店的投資總額在8萬―12萬。二、商圈調查:首先加盟商應充分對店鋪的商圈進行調查,熟悉店鋪周邊環(huán)境。五、選擇合適的店鋪位置的基本要求:有適合的目標消費群,20歲至35歲女性; 交通便利。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。6要選擇有廣告空間的店面。工商登記注意事項:如果加盟商已有公司或個體經營執(zhí)照,則只需在原經營范圍內增加零售貿易類項目即可,不必另行注冊;如果加盟商申請注冊新公司或個體戶,則建議交由當地企業(yè)服務代辦會效率較高;總部可為加盟商提供方便,出示產品合格證書、營業(yè)執(zhí)照等相關證件協助注冊;加盟商注冊名稱不得使用“BEAUTY SHOP 美麗小鋪”等字樣?;瘖y品專賣店一般要求為:店長:(1)形象較好,膚質較佳(2)年齡2230歲,已婚更佳(3)性格開朗外向(4)身體健康(5)具有一定的管理能力和培訓能力(6)沒有不良嗜好(7)有1年以上的化妝品專賣店的管理經驗(8)積極、主動、責任心強有創(chuàng)新能力(9)中?;蚋咧幸陨蠈W歷(10)懂電腦基礎操作:word、Excel店員:(1)形象較好,膚質較佳(2)年齡2028歲(3)格開朗外向、口齒伶俐(4)身體健康(5)沒有不良嗜好(6)積極、主動、責任心強(7)初中以上學歷(對店鋪的盈利至關重要的就是營業(yè)員,在店鋪開張前人員必須經過嚴格篩選、培訓,匹配完整。內容包括:朝向、層高、尺寸、規(guī)格、結構、水電管道、門面尺寸、門外周邊環(huán)境情況等(里面平面圖,店面門頭立體圖)。購買店鋪設施:如燈具、空調、消毒設施、影音設備、飲水設備、辦公用品、衛(wèi)生用品、通訊工具等。如有特殊情況,請?zhí)崆皟商煜驙I運部經理提出申請。負責管理監(jiān)督連鎖專賣店內外的日常事務,認真?zhèn)鬟_執(zhí)行公司相關營運政策,如促銷、產品投訴處理、特殊節(jié)日工作安排、突發(fā)事件等;安排工作任務,督導屬下營業(yè)員日??记凇⒐ぷ鞒绦?,店鋪紀律、銷售技能,提供必要的協助,處理突發(fā)事件;身體力行,樹立榜樣,以身作則,時常與營業(yè)員溝通交流,提高團體的合作性和積極性,維持營業(yè)員之間融洽的氣氛;擬定店鋪的銷售目標,協助提高營業(yè)員的工作技能和端正工作態(tài)度;分析店鋪繁忙及非繁忙時間,留意特別的假期及促銷活動期間,編排適當人手應付,合理安排班次;隨時與公司保持良好溝通,并負責店鋪的補貨、換貨、配貨等工作;監(jiān)察每月的銷售指標,留意店鋪的銷售金額與各指示的差距作初級分析,提供給總部;監(jiān)管銷售日報、月庫存工作和貨款點收、統計工作等;及時安排與公司處理如貨款、物料配送額度、等核對工作;分析該店鋪經營狀況,留意競爭品牌的經營變動,并根據情況作出部分經營策略的變化,及時反饋、交流市場信息,為公司營銷策劃提供切實可靠的資料;準確及時地將公司營銷意圖和有關規(guī)定傳達給營業(yè)員,及時以公司執(zhí)行標準為根據,結合當地店鋪情況反映、解決將要遇到的問題;并組織有效的銷售活動。三、倉管員職責了解和熟練掌握公司在產品、物料的配送、退換方面的工作;負責倉庫的日常管理工作,掌握出倉、入倉的確實情況;認真核對倉庫產品、物料的數量,準確填寫表格、單據;協助店長對店鋪所有貨品的每日、每月盤點,及時收集、統計盤點數據,提出貨架補貨、店鋪進貨建議空余時間協助店務工作。辭職或解雇時,須交還公司,否則扣除薪金以作補償;員工工作時間內不得在店內進食、吸煙和嬉戲;營業(yè)時間內不得擅離崗位或未經許可離開店鋪,一經發(fā)現予以處罰或開除,若因此而造成損失的須負責賠償;必須按照編定的班次上班,若需請假必須向上司申請,獲批準后方可休假。店長和營業(yè)員必須穿戴整齊工作服務,化淡妝;在各自的崗位上以正確、自然的站立姿勢,保持微笑;主動向來往的顧客打招呼和問好;對進入店內的客人適度推介貨品,并協助有需要的顧客挑選;運用專業(yè)知識講解貨品的功效和用法、提高顧客的購買欲;誠意地邀請顧客試用貨品、皮膚和頭發(fā)測試;適當地向顧客做出附加推銷;準確地替顧客安排付款及完成售賣程序;巧妙地處理顧客的投訴,有效地與顧客建立長遠的良好關系;誠懇地對離開店鋪的顧客道別(不論有無購買商品)。,每天營業(yè)結束后由收銀員點算當天營業(yè)額和現金,由店長核準后存入銀行;,由店長或指定人員負責營業(yè)額和現金點算;、每月定期對現金結存盤算,發(fā)現問題及時處理。注:如采用客戶積分卡的,其號碼上必須寫明銷貨單號碼。收銀:、誠實的工作態(tài)度;;;:如恭敬地從客人手中接過貨物——把貨品的資料準確地填寫于銷售小單上——清楚地讀出商品的總金額——禮貌地雙手接過客人的現金,并清晰地讀出金額——準確及快速地給回顧客找贖并清楚讀出金額,同時給予顧客第一聯收據——把商品用膠袋裝好,交給顧客并道謝。店鋪各類商品所在貨柜或層數每個月進行一次小調整,每季度進行一次大調整,保證工作環(huán)境的新鮮度和制造顧客認為新產品多的氣氛。加上色彩分析五.庫存管理:如果該省市已有區(qū)域分特許,則分店庫存可較少,銷售量不大的商品2到3瓶即可,銷量好的商品必須在5瓶以上,對于該省市未有區(qū)域分特許的分店進貨量相對大一點,銷量不大的要5瓶以上,銷量好的應10瓶以上。補貨時先傳真書面的訂貨單,得到總部的確認后再付款。同時,為了避免串貨的現象發(fā)生,各分銷單位和分店必須遵守區(qū)域保護制度,不得跨區(qū)域銷售。九.顧客退換貨管理(員工提成變動):對于沒有破損,包裝完好的退回商品,一般處理辦法是為顧客換等價其他商品,對于使用過敏而退貨的(查清原因后、不屬于使用不當)可以原銀退還,如果出售商品時已享受有優(yōu)惠促銷活動,則不在退貨范圍,特殊情況可以換貨但必須再消費10元以上。針對性推薦產品,適當對產品售后顧客的使用、效果、需求進行回訪,特別是尊貴會員的要求,認真對待每一宗顧客投訴,設法妥善解決;正確處理與競爭對手的關系。如店鋪開業(yè)后主動辦理工商營業(yè)執(zhí)照,積極配合工商、城管的相關工作檢查等。十二、防止過失防盜:,若需離開,選擇在客人稀少時,與同事打招呼方可離開;,需提高警覺性,站位分明,互相照應;,如有現款必須上鎖。辭職:,如未提前10天,將扣除半月工資,并取消獎金;,方可離職;,按規(guī)定發(fā)薪日回公司領取工資及保證金等。培訓總結:a、每周、每月定期收集各店員工、主管的工作匯報;b、對各店進行分析、研究、解決疑難、尋求更好的方法;c、建議或推薦實效的方法幫助各店鋪營運;d、召集連鎖專賣店主管定期到總部召開總結會議,交流心得、互相學習、互相提高,并有效地將總部的意圖傳達到各分店。(暫定為私傭,具體提成比待定),貨品按價8折賠償,貨款按缺少金額賠償,嚴重者開除;,作開除處理。(不少于60分鐘)激勵活動:組織一些單項能力的訓練:針對性地搞一些訓練專題,如對單一產品的促銷提升、禮品包裝手工的學習、專業(yè)程序和手法的訓練與測試、皮膚問題的剖析與對策、保持員工工作熱情的訓練,巧妙地給員工增加工作壓力。第五章、員工管理一、工作守則:店員在店鋪應遵守以下工作守則:必須在約定的上班時間前15分鐘到達店鋪。愛護店內一切貨品、設備、器具。二、出勤管理:店長(主)應根據店員的數量、每日各時間段顧客人數和銷售數量、休息日、節(jié)假日方面的情況,安排適當的人數的店員,制定出每月的出勤安排表。日常店鋪營業(yè)員工為二個人,每個人上班時間為7小時,如9點到16點和15點到22點(具體可按當地消費習慣進行調整),其中1小時為交接班時間,銷量單獨計算單獨考核,交接班時間的銷量二人分攤。五、員工因公銷量受影響的補救辦法有時公司因為統一的培訓、會議或派出辦事,影響了員工的正常銷量,則必須作出相應補償,一般方法是按該名員工當月實際出勤的日均銷量進行銷售額補足,在計算提成和營業(yè)額考核任務時計入其銷售總額,如A因公非營業(yè)公務三天,當月實際上班20天,平均日銷售額為300元,則當月計算其提成時應按23X300來考核。適時訂貨店長(主)應注意適時訂貨,應根據總部規(guī)定的訂貨時間,出貨時間,貨品在途運輸時間確定訂貨時間,以免操作失誤造成缺貨,影響店鋪經營業(yè)績及顧客不滿。訂貨注意事項:a、主加盟商訂貨時應填寫總部統一的訂貨定單(見附表001)
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