連鎖特許經(jīng)營(yíng)的定義與歷程-wenkub
2023-06-12 00:49:29 本頁面
【正文】 是新穎的。至于國人，則是在幾乎無這方面背景的情況下，同時(shí)引進(jìn)、接受這二大連鎖王國的東西，除了難免有混淆之感外，還可能有以錯(cuò)傳錯(cuò)。這種連鎖以速食餐廳為代表，如麥當(dāng)勞、漢堡王等都是此中的佼佼者。盡管如此，它的比重卻逐年降低。加盟店專以銷售某一家公司的產(chǎn)品，甚至某一公司的特定產(chǎn)品?！卑催B鎖加盟制度的創(chuàng)始國，也是連鎖加盟王國——美國的分類，連鎖加盟可分為兩大類： 一種是商標(biāo)商品的連鎖加盟(product and trade name franchising ,簡(jiǎn)稱Pamp。B. 加盟者為了經(jīng)營(yíng)其事業(yè)，而投入交付必要的相對(duì)資金，在總公司的指導(dǎo)與監(jiān)督下，從事其事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。從上述之定義，我們可以將連鎖加盟制度，歸納成三點(diǎn)：1)連鎖加盟制度是存在于連鎖加盟總公司(Franchisor)、加盟店(Franchisee)之間的一種合同關(guān)系，但是這種合同是一種既定格式的合同，而非經(jīng)由雙方協(xié)議而訂立下的合同。相對(duì)地也要求加盟者付與相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)，做為報(bào)償。由于這家公司既允許其特約專賣店使用公司的店號(hào)、商標(biāo)，又傾囊相授指導(dǎo)其制造、管理、行銷，當(dāng)然相對(duì)地可以跟這些特約店要求相對(duì)的報(bào)償，如此這般的交易過程，該公司和特約專賣店之間有必要訂立個(gè)合同，這種合同就叫做連鎖加盟合同；而拓展新產(chǎn)品市場(chǎng)的該公司所采用的行銷方法，就是連鎖加盟系統(tǒng)?，F(xiàn)演變至今又延伸其意，我們把連鎖加盟解釋成總公司賦予加盟者一種特權(quán)，這種“特權(quán)”，我們又可以把她解釋成“執(zhí)照”，而并非是一般我們指政治上特權(quán)階級(jí)上的所謂“特權(quán)”，可以使其免于薪水階級(jí)的苦役身分。37 / 38第1章 什么是連鎖特許經(jīng)營(yíng)本章內(nèi)容：1 連鎖在各國的定義11 連鎖加盟的定義12 美國的連鎖加盟的定義13 日本的連鎖加盟定義14 臺(tái)灣地區(qū)連鎖店定義2 連鎖店的歷程21 第一代傳統(tǒng)連鎖加盟店22 第二代現(xiàn)代連鎖加盟店23 第三代新式連鎖加盟店24 第四代連鎖加盟店的國際化3 連鎖店各國演進(jìn)歷程31 美國連鎖加盟的演進(jìn)32 日本連鎖加盟的演進(jìn)33 加拿大、澳、紐連鎖加盟的演進(jìn)4 連鎖加盟的國際趨勢(shì)41 世界經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一42 國民收入增加與適合的發(fā)展環(huán)境43 連鎖加盟仍將繼續(xù)發(fā)展44 制造商為自己開發(fā)的連鎖加盟系統(tǒng)45 美國連鎖企業(yè)的海外拓展46 海外旅行的普及和國際通訊的發(fā)達(dá)5 連鎖加盟的優(yōu)缺點(diǎn) 51 加盟連鎖的優(yōu)點(diǎn)52 加盟連鎖的缺點(diǎn)1 連鎖在各國的定義關(guān)于連鎖加盟的定義，先得從他的英文“Franchise這個(gè)字說起。這里所講的是連鎖加盟提供了一般人一個(gè)擁有自己事業(yè)的機(jī)會(huì)，即使他沒有什么事業(yè)經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然這種銷售方式也不僅限于新產(chǎn)品，幾乎所有的行業(yè)、所有的商品和服務(wù)，經(jīng)過設(shè)計(jì)后都有可能使用連鎖加盟的方式，大如國際級(jí)觀光旅館、小如冰淇淋，如今不但在歐美各國、臺(tái)灣地區(qū)，甚至社會(huì)主義的中國大陸都可以看到。另外日本連鎖加盟協(xié)會(huì)(JFA)對(duì)連鎖加盟下的定義如下：總公司和加盟者締結(jié)合同，將自己的店號(hào)、商標(biāo)，以及其他足以象征營(yíng)業(yè)的東西和經(jīng)營(yíng)的know—how授予對(duì)方，使其在同一企業(yè)形象下販賣其商品。即總公司事先將合同的內(nèi)容擬妥、印妥，然后將相同定式的合同交付與眾多的加盟希望者，請(qǐng)其同意后簽訂的一種合同。12 美國的連鎖加盟定義由于美國是連鎖加盟的創(chuàng)始國，同時(shí)也是全世界連鎖加盟事業(yè)發(fā)展得最好的國家，因此她所組成的連鎖業(yè)協(xié)會(huì)被稱之為國際連鎖加盟協(xié)會(huì)(IFA)，美國對(duì)連鎖業(yè)的定義我們可參考協(xié)會(huì)的說明如下：“一種存在于總公司和加盟者之間的持續(xù)關(guān)系。T型)，另一種是公式的連鎖加盟(Business Format Franchising，簡(jiǎn)稱BF型)。從總公司得到的僅是商品的供應(yīng)和商標(biāo)的借用。由加盟店的個(gè)數(shù)所占的營(yíng)業(yè)額比重可以明顯看出，這類商標(biāo)商品連鎖正逐漸減少。傳統(tǒng)商標(biāo)商品類的減少，營(yíng)利公式類的連鎖加盟店卻如日中天，加盟店急驟增加，營(yíng)業(yè)總額也跟著暴增。在報(bào)章雜志上我們經(jīng)?？梢钥吹健⒃陔娨曇约叭粘＝佑|中我們也可以聽到許多零售有關(guān)的名詞，如連鎖店、加盟店、直營(yíng)店、連鎖加盟店，乃至英文的所謂RC.、VC.、。嚴(yán)格說來，這些店都不能算是連鎖店，因?yàn)檫B鎖店最少也應(yīng)該有十家以上相同的門店(按我國連鎖店協(xié)會(huì)的規(guī)定則至少要七家)。而Regular Chain(RC)就是一個(gè)道道地地的日本制造英文，(日本人稱為“和制英語”)，雖然他尚未 得到國際間的認(rèn)同，但是日本已普遍被接受。另外由于有的店長(zhǎng)也是應(yīng)聘的，不是老板，所以經(jīng)營(yíng)績(jī)效反不如店長(zhǎng)是老板的加盟店。據(jù)聞，麗嬰房眼見目前國內(nèi)市場(chǎng)已漸趨成熟，現(xiàn)又開始征求加盟店了。但是和RC不一樣的是，RC是一個(gè)很普遍的概念，世界各國普遍存在；而VC在日本卻是一個(gè)比較特殊的經(jīng)營(yíng)形態(tài)，其他國家不見得有，即或有也不普遍。由于由總公司大量進(jìn)貨，可以壓低成本，所以以小門店的組織要和大型連鎖店抗衡，其基本條件是和大連鎖店同樣擁有低廉的進(jìn)貨成本，這也是小 門店成為VC加入店的最大誘因。加入店總數(shù)以“寢具連鎖業(yè)的全國月之友會(huì)”及食品連鎖業(yè)的“全日食Chain“為最多，均有一千五百家左右。通常這些店即不再保持原來面貌，變成了表里如一的加盟店，也吻合了日本加入店的發(fā)展趨勢(shì)。因?yàn)檫@些經(jīng)銷商都保有相當(dāng)程度的獨(dú)立自主權(quán)，但是我們從英文Franchise這個(gè)字眼來看，它又應(yīng)該屬于FC。但是美國的連鎖加盟店就只有Franchise Chain這個(gè)英文字(而無所謂RC、VC)。用這種角度看，則國內(nèi)的寶島鐘表眼鏡行最容易解釋一方面是老板，一方面又是總公司屬下分公司的性質(zhì)。美國由于采用廣義的解釋，所以舉凡連鎖店都屬于FC。至于只有加盟店的連鎖系統(tǒng)，則以彩色快速?zèng)_印店為代表。除此之外還另有解釋：“所謂店面的概念，仍應(yīng)以消費(fèi)品買賣為主，但若以廣義角度思考，以連鎖經(jīng)營(yíng)形態(tài)對(duì)消費(fèi)者提供服務(wù)者即可歸納進(jìn)去。前面說過Franchise這個(gè)單詞本來就有“特權(quán)”的意思，也就是古時(shí)候封建君主或政府賦予個(gè)人的特權(quán)。當(dāng)時(shí)的大型產(chǎn)業(yè)如汽車業(yè)與石油業(yè)者，以連鎖的方式建立了經(jīng)銷網(wǎng)。這類連鎖店包括汽車、冷飲經(jīng)銷商以及加油站。這種現(xiàn)代型連鎖加盟店不同于傳統(tǒng)型；即她不僅沿用了公司名、商標(biāo)商品名，而且還繼承了總公司的全套營(yíng)業(yè)制度，包括進(jìn)貨的統(tǒng)一、地點(diǎn)的選擇、店面的設(shè)置、人員的培訓(xùn)、統(tǒng)一的廣告促銷、標(biāo)準(zhǔn)化的銷售，以至持續(xù)不斷地經(jīng)營(yíng)管理顧問及財(cái)務(wù)支援、融 通等。但也因此引起了其他產(chǎn)業(yè)者持相反的態(tài)度，他們把加盟店的權(quán)利視為投資的對(duì)象，換句話說就是把加盟店面的不斷增加作為聚斂財(cái)富的工具，并非擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模的利器。80年代連鎖加盟界又有了重大的發(fā)展，它相對(duì)于第一代的“傳統(tǒng)”、第二代的“現(xiàn)代速食”，現(xiàn)在已進(jìn)入了第三代的“新式”連鎖加盟系統(tǒng)。 IFA國際連鎖加盟協(xié)會(huì)雖早于1959年成立于芝加哥，但成立初期一直只限于美國國內(nèi)之區(qū)域性組織。在拓展連鎖加盟店的海外市場(chǎng)，促成FC國際化方面以美國最積極也最成功。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，50年代美國(也
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1