某乳制品廠的信息化建設(shè)-wenkub
2023-06-12 00:14:55 本頁面
【正文】 ，從生產(chǎn)到入庫、出庫，最后到裝運，都需要控制在嚴(yán)密的時間表下，而且有些產(chǎn)品，比如酸牛奶、殺菌奶等的運輸保存過程，溫度必須控制在零下，這就需要在運輸時選擇冷凍車。首先，搞清楚目前企業(yè)的現(xiàn)狀和該系統(tǒng)開發(fā)目的。針對以上情況，2002年初公司成立信息部，主要的工作項目就是開發(fā)一套適合公司現(xiàn)狀的管理信息系統(tǒng)，使公司在標(biāo)準(zhǔn)化管理方面能上一個新臺階，同時做到“無紙化辦公”，以達到縮減管理費用的目的，這一舉措也是和國際化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌的標(biāo)志之一。任何一個企業(yè)的管理重點不外乎人、財、物、信息，隨著企業(yè)的壯大、業(yè)務(wù)的擴展，單靠領(lǐng)導(dǎo)層對這么多層面進行管理是不夠的。二、系統(tǒng)的開發(fā)過程近幾年乳品行業(yè)競爭越演越烈，如何使公司在激烈的角逐中利于不敗之地，增強企業(yè)綜合競爭實力，稱為該企業(yè)上層領(lǐng)導(dǎo)急需考慮的問題。（3）管理屬于經(jīng)驗管理、傳統(tǒng)管理，缺乏現(xiàn)代化的管理思想及手段。公司通過引進國內(nèi)外先進設(shè)備，實現(xiàn)了對工藝技術(shù)的改進。奶源基地輻射黑龍江省22各市縣、43個農(nóng)場，有優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛22萬頭。2000年，世界人均消費乳制品100kg；歐美發(fā)達國家人均消費量達到了308kg；亞洲較為滯后，日本人均消費68kg，印度為60kg，泰國為19kg。除部分少數(shù)民族地區(qū)外，中國大部分地區(qū)居民沒有消費乳制品的傳統(tǒng)習(xí)慣，尤其是農(nóng)村居民從不或很少消費乳制品。紅星乳制品廠的信息化建設(shè)討論參考題：？，技術(shù)和管理為何要緊密結(jié)合？？？乳制品業(yè)是食品行業(yè)中發(fā)展較快、成長性較好的一個產(chǎn)業(yè)，帶動型強，發(fā)展前景廣闊，被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。所以從總體來說，中國人的乳品消費量很有限。2000年是中國人均乳品消費量最多的一年，但也只相當(dāng)于世界平均水平的7%左右，我國乳品消費最多的城市——上海，200年人均消費量26kg，也僅為世界人均消費水平的1/4。生產(chǎn)基地?fù)碛?8條乳品生產(chǎn)線，可生產(chǎn)液態(tài)奶、冰品和奶粉各系列不同規(guī)格共30余種產(chǎn)品，以滿足廣大市場和消費者需求。但是，企業(yè)現(xiàn)有的系統(tǒng)處理速度低、準(zhǔn)確性差，不能適應(yīng)市場變化及企業(yè)高速發(fā)展要求。（4）企業(yè)的應(yīng)變能力薄弱，對也靈活的市場變化做不到及時地反應(yīng)，極大限制了企業(yè)發(fā)展。企業(yè)發(fā)展也出現(xiàn)了不均橫現(xiàn)象，比如山西一省回款達到7000萬元，江蘇、山東、安徽、遼寧等省也達到4000萬元以上，而西北、西南、東南等地卻相對薄弱。并且企業(yè)發(fā)展中管理也出現(xiàn)了以下的問題：首先，管理層素質(zhì)不高，對現(xiàn)代化的管理理念不能夠透徹理解，不認(rèn)可。信息部王經(jīng)理2001年3月份受聘于該企業(yè)信息部經(jīng)理，主抓公司常規(guī)化信息系統(tǒng)的開發(fā)工作，負(fù)責(zé)公司局域網(wǎng)絡(luò)的維護和公司辦公計算機的維修工作。用該公司負(fù)責(zé)常務(wù)的李副總的話來說：”我們開發(fā)這套管理系統(tǒng)軟件，主要是為了將公司的業(yè)務(wù)才、流程從生產(chǎn)到銷售，從資金運行到產(chǎn)品服務(wù)等企業(yè)日常例行管理內(nèi)容進行模式化處理，并通過計算機有效的組合和聯(lián)系各部門的工作，以此來提高工作效率，使領(lǐng)導(dǎo)者有更多的時間了去處理突發(fā)事件。3. 組織結(jié)構(gòu)方面 企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)分化不是很明顯，各部門管理系統(tǒng)不統(tǒng)一，使得部門之間的職能過于籠統(tǒng)，權(quán)責(zé)不清，導(dǎo)致發(fā)生許多錯誤、丟失很多重要數(shù)據(jù)和寶貴的客戶資源，無形中給企業(yè)帶來了不可挽回的損失。在應(yīng)用該系統(tǒng)后，可以使企業(yè)完成由手工管理到計算機管理的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)訂單銷售數(shù)據(jù)的集成，使企業(yè)內(nèi)部的管理得到嚴(yán)格的控制。通過執(zhí)行有效的計劃，可以減少不必要的庫存，降低庫存損耗，爭取使準(zhǔn)時發(fā)貨由95%提高到100%，庫存精確率達到95%—99%，標(biāo)準(zhǔn)訂單提前期由10天縮減到3天。到此為止，這一步驟才告一段落。（2）審查客戶信譽度合格后，訂單管理員便開始處理訂單信息；如果交貨時間十
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