【正文】 天的有薪喪假。男員工申請陪護假 (配偶必須是晚婚晚育 )，產(chǎn)假 (陪護假 )期間的補貼及待遇按政府規(guī)定執(zhí)行。 、產(chǎn)假 在酒店工作一年以上的正式合同制員工，憑結婚證明書申請享受有薪婚假 3天。年假申請應在每年經(jīng)營淡季（即每年 11月至次年 3月），且需提前 15天提出，經(jīng)批準后生效。 其它 酒店原則上不聘用酒店員工的親屬，如有特殊情況，須經(jīng)人力資源部及總經(jīng)理批準方可聘用。 蔣軍國際餐飲 管理公司 百度以上公司名稱查看具體介紹） 企業(yè)主頁 （二） 旅游職業(yè)中專畢業(yè)生及應屆高中畢業(yè)生的招聘程序 1. 學生畢業(yè)前一個月，人力資源部同有關職業(yè)中?；蚱胀ㄖ袑Ｉ潭ㄕ衅笐獙卯? 業(yè)生事宜，并在有關報紙刊登招聘廣告； ； ； ； ，將擬聘用人員資料 匯總，呈報總經(jīng)理批準； ，人力資源部通知被錄用人員到酒店報到，并安排入職培訓； ，到工作部門報到。解除 合同 /終止合同 若因營業(yè)條件變更或其他原因需要時，酒店有權按勞動合同的有關條款 辦理。辭職 員工若在合同期內(nèi)要求辭職，須提前一個月以書面形式通知酒店，經(jīng)所 在部門主管批準，轉人力資源部及總經(jīng)理審批；試用期內(nèi)辭職的員工及 臨時工，須提前 7天以書面形式通知酒店。 政府津貼包括國家規(guī)定的一切補貼 所得稅 酒店發(fā)給員工的工資為含稅工資，員工本人應負擔各項收入的上交稅金，酒店根據(jù)稅務部門規(guī)定，依法從員工工資總額中扣除所得稅部分，并代為上交。 3. 員工試用期滿時將由其部門主管對其做出一次全面評估，試用合格者可獲調(diào)整工資。 工作時間 員工每天實際工作時間為 8小時 (膳食、休息時間除外 )，每周工作 40小時，具體上下班時間及休息日由酒店 根據(jù)實際情況決定。 在試用期內(nèi)員工欲解除合同，須提前 7天以書面形式通知酒店，否則以 7天工資作為補償。適時地請業(yè)主參與發(fā)展項目 并有一個愉快的環(huán)境 蔣軍國際餐飲管理公司 百度以上公司名稱查看具體介紹） 企業(yè)主頁 第二章 員工聘用 招聘標準 xxxx 大酒店招聘員工主要原則是基于應聘者對相關職位的適應性，個人品行以及其對該項工作的知識和經(jīng)驗作為甄選標準。嘗試新思想 適用范圍 本手冊原則上適用于 xxxx 所有員工，包括合同制員工及 臨時工，如以合約聘請的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊有所沖突， 則以合約為準。蔣軍國際餐飲管理公司、員工手冊 B 第一章 總 則 編制目的 我們熱誠歡迎您加入 xxxx 大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊》。 xxxx 指導管理原則 我們確保 …… ☆ 我們在同所有人相處時，要表現(xiàn)出真誠和關心 ☆ 確保我們的服務程序永遠是以客人為中心且簡明易行 ☆ 期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸 ☆ 我們要努力創(chuàng)造一個既有利于員工事業(yè)發(fā)展；又有助于實現(xiàn)他們個人目標 的氛圍。借鑒其它行業(yè)的思維 ☆ 與業(yè)主保持有效益的關系 用工制度及勞動合同 根據(jù)合資企業(yè)用工制度，本酒店錄用的所有員工一律實行勞動合同制，所簽定合約具有法律效力，雙方必須嚴格遵守，合同期滿時將自行終止。 自入職之日起連續(xù)工作不足 30天辭職的員工，酒店將扣除培訓費 300元。 酒店可視營業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門負責臨時工作，超時工作酒店將給予相應假期補休，或根據(jù)勞動法規(guī)定發(fā)放相應報酬，加班的確認需由相關部門經(jīng)理批準。 工資支付 1. 每月 10日為工資發(fā)放日， 工資將通過銀行轉入員工個人工資帳號，如遇節(jié)假日順延。 調(diào)職與晉升 酒店將按業(yè)務發(fā)展需要，員工的工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對員工的職務或部門作適當?shù)恼{(diào)整；員工本人也可向部門主管提出調(diào)職申請，所 有調(diào)職與晉升均須部門和人力資源部協(xié)商，并經(jīng)相關部門經(jīng)理批準。 員工不論以何種理由離職 (辭職、開除、終止合同 )均應在最后工作日后 7天內(nèi)領取《解除合同證明》及辦理離店手續(xù)，方能得到應發(fā)工資，否則所造成的后果自負。 ，人力資源部將于一周內(nèi)給予回函，通知應聘者。酒店員工建立婚姻關系后，不能在同一部門工作，有一方需調(diào)離本酒店該部門。年假應一次性使用，未經(jīng)總經(jīng)理批準年假不可累積到下一年。符合政府晚婚條件者，按有關規(guī)定享有晚婚假 7天。 需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工，每天可享受 1個小時的哺乳假。若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世，給予 1天的有薪喪假，喪假需憑有關證明。所有事假均是無薪的，不準以串班方式替代事假。因病住院員工的醫(yī)療制度按國家醫(yī)療保險制度執(zhí)行，廠礦企業(yè)、個體、聯(lián)營、部隊等醫(yī)院開具的病假單無效。 因工負傷治療期間的工資待遇、傷殘或死亡的經(jīng)濟補償，酒店 將根據(jù)政府有關規(guī)定及政策辦理。員工用餐要嚴格遵守用餐時間及相關制度，不得擅自在員工餐廳以外的地點用餐。 酒店將按國家有關規(guī)定為正式員工交納各項勞動保險及其它法律規(guī)定之保險項目。 北京蔣氏君悅餐飲管 理顧問公司 企業(yè)主頁 第四章 行為規(guī)范 員工關系 員工之間應以禮相待，互相諒解、合作共事。 考勤 員工必須按時上下班，未經(jīng)批準若缺勤或擅離工作崗位要受到紀律處分。下班員工應 在離開工作崗位 1小時內(nèi)離開酒店。 標準如下： 保持干凈整齊和高標準的個人衛(wèi)生，飯后要刷牙漱口。禁止染發(fā)。名牌屬于員工制服的一部分，當值時必須佩戴，部門主管、上司應隨時檢查。如遺失或損壞應予以經(jīng)濟賠償。 員工不得私自配鎖或更換更衣柜。如有破損應 交制服房縫補，員工在更換制服時，若所領的制服不整潔，員工有投訴 的權力。 對允許著個人服裝工作的員工，著裝應體現(xiàn)出職業(yè)化并適合酒店的工作環(huán)境。 休班 (點 )的員工進出酒店均需打鐘卡。員工帶 入包裹物品時須登記。 除高級管理人員外，員工不得使用酒店內(nèi)為客人提供的任何設施。禁止以酒店名義使用非法計算機軟件或?qū)⑸形词跈嗟挠嬎銠C軟件用 于本酒店硬件。 酒店財產(chǎn) /酒店鑰匙、磁卡 員工若有盜竊行為包括食品、飲品等，不論所竊財物屬于酒店、客人或酒店員工，無論所竊財產(chǎn)、物品價值大小，均將被酒店即時開除并予以罰款，情節(jié)嚴重者送至公安部門查辦。員工在下班離崗或離職前應向有關部門或者有關人員交還所使用的鑰匙、磁卡。對任何因毆斗、傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費用，酒店不承擔任何責任及賠償；對此行為給酒店造成的損失，酒店有索賠的權力。 私人電話 /私自受聘 未經(jīng)同意員工在崗期間不得為個人私事使用酒店電話。 北京蔣氏君悅餐飲管理顧問公司 企業(yè)主頁 第五章 獎勵與紀律 獎勵 為維護酒店正常經(jīng)營和工作秩序，充分調(diào)動和發(fā)揮酒店員工的工作積極性和創(chuàng)造性，酒店將對有下列表現(xiàn)之員工給予特別獎勵 。 4. 保護公共財產(chǎn)、防止和挽救事故有功，使國家、酒店和員工利益免受重大損失的。 紀律 為建立酒店統(tǒng)一的指導方針， 以保持酒店有秩序的經(jīng)營環(huán)境，對員工的過失行為將依據(jù)紀律處罰條例給予處罰。 口頭警告：有下列過失之一者，將被處以口頭警告處分； 口頭警告予以扣罰當月工資額的 5% 1. 遲到早退、用餐超時、擅離職守。 5. 下班后無故逗留在酒店范圍內(nèi)。 9. 工作或服務效率不佳。 13. 吵鬧、粗言穢語或擾亂酒店秩序。 17. 不恰當使用衛(wèi)生間或員工餐廳設施。 21. 對客人缺乏應有熱情，表情冷漠、僵硬。 2. 在更衣柜內(nèi)存放食品和飲料。 6. 當值時睡覺。 10. 曠工一天，習慣性遲到，捏造事實請假。 14. 瀆職工作質(zhì)量一再達不到標準。 18. 不遵守更衣室、員工餐廳、員工宿舍的管理規(guī)定。 22. 其它較嚴重過失行為。 3. 因遲到、早退或曠工以致酒店損失重大，影響極壞者。 7. 在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何致使自己或其它員工處于險境或使酒店任何個人財物受損害的情況時，不向上司報告。 3. 未經(jīng)授權使用酒店車輛、設備、器械。 7. 未經(jīng)批準利用酒店電話打長途電話。 11. 未經(jīng)授權攜帶或濫用鑰匙、磁卡。 15. 故意破壞酒店財物、設備設施。 19. 截留帳款或服務款項。 23. 未經(jīng)批準私自復制酒店鑰匙、磁卡。尊重 可通過個人的行為、儀容儀表、言談舉止表現(xiàn)出來，任何缺乏尊重：如爭 吵、毆斗或不向客人問候等表現(xiàn)均屬過失行為。勇于承認錯誤并及時報告部門主管?？腿擞肋h優(yōu)先，幫助客人開門、 搬運行李。 保持工作環(huán)境整潔，保持公共場所如員工餐廳、員工更衣室的整潔衛(wèi)生。 樂于助人 幫助客人并滿足客人要求。 守時 按時上崗工作，在指定位置打鐘卡、 穿好制服、佩戴好員工名牌、儀表整 潔；按時休息、就餐；按時上崗工作是對同事、上司和客人表示尊重的表 現(xiàn)。 員工投訴 員工在工作期間若有任何不滿需投訴者， 可向直屬上司或部門負責人投訴， 也可向人力資源部投訴，投訴形式可采取口頭或書面投訴，倘員工采用書 面形式需注明員工工號、姓名、部門及投訴的實際詳情。員工申訴應得到及時的答復及決定。員工不得借故直接或間接滋擾總經(jīng)理和任何董事會成員。 操作最近之處報警器。 發(fā)生火災時切勿搭乘電梯，必須按規(guī)定使用消防疏散樓梯通道或組織客人 乘坐消防電梯。 由總機人員或消防中心人員通知值班經(jīng)理及各部門。 加設標志，警告其他人勿靠近危險區(qū)。每一位員 工都有責任去消除這些因素。 立即清理碎玻璃及盤子 或其它潛在的危險物。 充分利用設備中所提供的安全裝置。 選用正確的工具和設備，不要即興選擇。 《員工手冊》按規(guī)定已報送勞動局備案。 不要把客人誤認為工作中的累贅，他們要酒店工作的目的所在。被錄用者需按不