【正文】 求終止《勞務(wù)合同》為辭職。 停職期間，除按停職天數(shù)扣除工資外，還應(yīng)按實際停職天數(shù)相應(yīng)扣除當(dāng)月獎金。 （3）業(yè)務(wù)主管部門根據(jù)分店對《意見書》的回復(fù)制定《人員調(diào)動決定書》提交人事部，人事部據(jù)此辦理 調(diào)動手續(xù)。 （2）本部門經(jīng)理和分店經(jīng)理簽批意見后上交給總部業(yè)務(wù)主管部門。 若已轉(zhuǎn)為臨時工的員工又要求簽定合同，從簽定合同之日起轉(zhuǎn)為正式工。 正式合同期限一般為2年，xxx員工工齡從正式《勞務(wù)合同》簽訂之日起算。 根據(jù)員工職務(wù)、工種的不同，試用期一般為1—3個月，工作表現(xiàn)優(yōu)異者可提前轉(zhuǎn)正。 （四）崗前培訓(xùn) 大批量招聘人員時，由公司統(tǒng)一組織崗前培訓(xùn)；零散招聘人員由試用分店進行崗前培訓(xùn)。 （三）體檢 在考察期間，應(yīng)聘者須到指定醫(yī)院進行指定項目的體檢，辦理《健康證》。 業(yè)務(wù)主管部門將復(fù)試情況于當(dāng)日反饋給人事部，凡復(fù)試合格者，業(yè)務(wù)部門應(yīng)在《求職登記表》上注明 該員工考察的時間、考察的分店、考察的崗位等。四、聘用程序 面試→考察期→體檢→崗前培訓(xùn)→試用期→簽訂《勞務(wù)合同》→續(xù)約 （一）面試 人事部應(yīng)向求職者介紹我公司的基本情況和有關(guān)規(guī)定（如公司概況、公司發(fā)展規(guī)劃、上班時間、工資、 福利、考核、崗位職責(zé)等），以便對方選擇。三、選聘標(biāo)準(zhǔn) （一）誠實敬業(yè)，吃苦耐勞，勇于進取。 一律不錄用在職員工的近親屬，包括：父母、子女、兄弟姐妹、配偶。一、用人原則 （一）公開、公平原則 在招聘、選拔、考核、提升等各環(huán)節(jié)中都遵循公開、公平的原則。 （九）主管級以上員工：指分店副廚師長、分店店堂經(jīng)理以上級別，總部部門專員、部門主管以上級別員工。 （六）分店總務(wù)人員：指分店出納員、采購員、庫管員、維修員、保安員。 （二）總部：特指管理總部，包括各職能部門。四、管理構(gòu)架 xxx系獨立法人資格的有限責(zé)任公司，下轄若干連鎖直營分店。（二）xxx的經(jīng)營方式為正規(guī)連鎖模式的直營店，各分店由公司直接投資，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一采購配送，統(tǒng)一 品種和價格，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 風(fēng) 味――挖掘楚鄉(xiāng)特色，迎合大眾口味，烹調(diào)精益求精，菜點別具一格。顧客之于我們?nèi)缣栔谌f物， 顧客是我們企業(yè)存在的基礎(chǔ)。面對競爭，xxx人只有不斷地學(xué)習(xí)創(chuàng)新，不斷地超越探索， 才能永立不敗之地，這是xxx事業(yè)蓬勃發(fā)展的動力和源泉。二、經(jīng)營理念 （一）企業(yè)精神 創(chuàng)業(yè)時期的企業(yè)精神為“三靠精神”———靠志氣、靠拼搏、靠智慧。讓我們?yōu)閤xx的繁榮與發(fā)展而努力！讓我們共同締造xxx輝煌的明天！謝謝！ 總經(jīng)理 第一章 企 業(yè) 簡 介一、企業(yè)概述 北京市xxx酒店管理有限責(zé)任公司（包括總部和分店）創(chuàng)始于湖北武漢，成長于首都北京，從十年 前的一家小餐館發(fā)展到今天擁有多家分店、員工近千人的現(xiàn)代化連鎖企業(yè)，其創(chuàng)業(yè)歷程為世人囑目，其服 務(wù)、菜肴為百姓稱道，在京城餐飲市場享有“鄂菜第一家”的美譽。目 錄總經(jīng)理致辭第一章 公司簡介 一、 企業(yè)概述 二、 經(jīng)營理念 三、 經(jīng)營模式 四、 管理構(gòu)架 五、 名詞解釋第二章 人事管理一、 用人原則 二、 用工制度 三、 選聘標(biāo)準(zhǔn) 四、 聘用程序五、 調(diào)動、停職 六、 終止勞務(wù)合同 七、 復(fù)職 八、 培訓(xùn)制度 九、 考核十、 升遷十一、 人事權(quán)限第三章 薪酬管理 一、 總則 二、 工資 三、 獎金 四、 津貼 五、 福利第四章 考勤制度 一、 總則 二、 出勤 三、 遲到、早退、離崗 四、 曠工 五、 病事假 六、 工休及節(jié)假日第五章 員工守則 一、 員工享有的權(quán)利 二、 員工應(yīng)盡的義務(wù)三、 行為規(guī)范四、 禮儀規(guī)范 五、 特別規(guī)定第六章 獎懲制度 一、 總則 二、 獎勵三、 處罰第七章 安全守則一、 總則二、 防火三、 防盜四、 顧客安全 五、 保安崗位責(zé)任第八章 附則 總 經(jīng) 理 致 辭尊敬的員工朋友們：從今天起，您就是xxx企業(yè)大家庭中的一員了，我代表xxx全體成員真誠的歡迎您到本公司工作！當(dāng)您懷著一腔熱情和希望來到我們中間，并對我們企業(yè)的創(chuàng)業(yè)歷程和奮斗精神有所了解后，相信您一定會有信心在自己的崗位上發(fā)揮您的聰明才智，與同仁一道為我們的顧客提供最上乘的服務(wù)，為公司創(chuàng)造更好的社會效益和經(jīng)濟效益，為xxx的騰飛貢獻您的一份力量。 步入新世紀(jì)以來，xxx人面對新的機遇與挑戰(zhàn)，加快了完善自身管理機制、制定企業(yè)長期發(fā)展規(guī)劃 以及建立人力資源體系的步伐。 靠志氣——xxx的事業(yè)靠的是xxx人一往無前的勇氣、強烈的使命感、必勝的信念和高遠的志向， 這是xxx賴以生存和發(fā)展的脊梁。 新時期的企業(yè)精神為“三個追求”——追求創(chuàng)造、追求進取、追求超越。顧客是恩人，是朋友，是老師，是顧客給了我們工作的機會、工作的樂趣、 工作的價值和生活的意義。 人 情 味——真誠待客，熱情服務(wù)，淳樸自然，顧客至上。 （三）xxx以地域餐飲文化為特色，推崇楚風(fēng)、楚情、楚韻、楚味，從地域文化到飲食文化，充分展示荊楚 文化的深厚底蘊。公司總部對各分店實行集中、統(tǒng)一、規(guī)范的管理，公司各部門由總經(jīng)理直接授權(quán)，負責(zé)其部門職能范圍內(nèi)的工作，各分店設(shè)分店經(jīng)理，全權(quán)負責(zé)分店經(jīng)營事務(wù)，并直接向總經(jīng)理負責(zé)。 （三）分店：特指各直營分店，包括。 （七）分店主要技術(shù)人員：指分店出納員、收銀員、店堂組長、高級服務(wù)員、廚房組長、中高級特色廚師、中高 級爐灶廚師、高級廚助、采購員、庫管員、維修員。 （十）總部業(yè)務(wù)主管部門：指生產(chǎn)部（配送中心、生產(chǎn)研發(fā)中心）、營運部、財務(wù)部、工程部、人事部等與分 店相關(guān)部門及人員有對應(yīng)業(yè)務(wù)督導(dǎo)關(guān)系的職能部門。實行過程公開，透明操作；對 所有員工一視同仁、公平對待，不因個人關(guān)系等而有所差異。 現(xiàn)有在職員工中有近親屬關(guān)系的人員，一律不能在同一分店或總部同一部門工作。 （二）身體健康，五官端正，無體臭，無傳染疾病，無神經(jīng)病和重大病史，無不良嗜好。 應(yīng)聘者填寫《求職登記表》，將《身份證》、《學(xué)歷證》、《技術(shù)等級證》等證件的原件及復(fù)印件交人事部 審核。 （二）考察期 人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的意見在24小時內(nèi)安排考察，開具《考察單》及安排相關(guān)后勤事項，考察期 為3天。 如為大批量招聘，由人事部組織體檢，統(tǒng)一辦理《健康證》。 （五）試用期 人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門在《考察回執(zhí)單》上簽批的意見，對不合格者，馬上通知離職；合格者，應(yīng) 在3天內(nèi)憑《健康證》與其簽訂《試用期合同》。 試用單位的部門經(jīng)理及分店經(jīng)理于《試用期合同》到期前6天，將《試用期鑒定表》填好，上報相對 應(yīng)的業(yè)務(wù)主管部門。 （七）續(xù)約 人事部在員工正式合同期滿前1個月，書面通知簽約員工本人是否續(xù)約，員工應(yīng)于接到通知10日內(nèi)書 面回復(fù)。臨時工期間不計算工齡。 （3）業(yè)務(wù)主管部門簽批意見后提交給人事部，人事部按業(yè)務(wù)主管部門簽批的意見辦理調(diào)動手續(xù)。 調(diào)動人員檔案調(diào)整： 員工進行人事調(diào)動時，個人檔案必須隨其崗位的調(diào)整而進行變更登記，隨其分店的調(diào)動而將檔案 從原分店轉(zhuǎn)移至新的分店。 在停職期間，按要求進行反省，態(tài)度誠懇者，在接受處分后可恢復(fù)工作，反之則予以辭退或開除。 辭職的程序： （1）試用期員工應(yīng)提前3天（或以3天的薪金作為補償）、正式員工應(yīng)提前10天（或以10天的薪金作為 補償）寫書面辭職申請，給本部門經(jīng)理或分店經(jīng)理。 （5）員工接到《辭職批準(zhǔn)書》后方可停止工作，辦理離店手續(xù)。（2）不能勝任本崗位工作且難以安排的員工。（6）公司因生產(chǎn)或生產(chǎn)技術(shù)條件發(fā)生變化而出現(xiàn)盈余人員時。 被公司辭退的員工，不扣繳實習(xí)培訓(xùn)費。 被開除的員工，扣繳實習(xí)培訓(xùn)費用，也無須提前通知。任意缺勤者作曠工論處，曠工累計3天，予以開除。上述手續(xù)不全者， 公司不予開《離職證明》，并視情節(jié)輕重扣除一個月工資的50%—100% 作為對公司的賠償。 ④每月末分店經(jīng)理到人事部補辦離職員工人事檔案手續(xù)；分店出納將離職員工的物品及工資帳目上 交財務(wù)部。 ④人事部審核《離職審批表》的各項內(nèi)容后簽批意見，并通知財務(wù)部結(jié)算工資。 ④人事部審核《離職審批表》的各項內(nèi)容后，簽批意見并通知財務(wù)部結(jié)算工資。 復(fù)職者原先的工齡一律不予計算，以重新簽訂正式《勞務(wù)合同》之日起算工齡。 人事部根據(jù)業(yè)務(wù)主管部門的意見作出相應(yīng)安排。（三）在崗培訓(xùn) 是指在工作期間對員工進行的臨時性專項培訓(xùn)，包括技能訓(xùn)練、語言訓(xùn)練、案例分析、管理培訓(xùn) 等，員工必須積極參加。（五）實習(xí)培訓(xùn)費 基于公司為員工所提供的各種培訓(xùn)和實習(xí)指導(dǎo)，在簽訂《勞務(wù)合同》時需注明“員工應(yīng)交納實習(xí)培訓(xùn)費”。九、考核 公司每月進行一次月度表現(xiàn)評估；每3個月進行一次業(yè)務(wù)考評；每半年進行一次綜合考核。 （三）半年考核 每半年對員工進行一次全面的業(yè)務(wù)考評，并根據(jù)半年來每月的評估情況、每季的考評情況綜合考 核，考核結(jié)果與工資局部調(diào)整掛鉤。 員工過去的經(jīng)驗、學(xué)歷。 升職：職位變更，職級隨之變更。 十一、人事權(quán)限 在以上章節(jié)中聘用、調(diào)動、停職、辭職、辭退、開除、復(fù)職、考核、升遷等各人事環(huán)節(jié)在辦理手續(xù) 過程中遵循逐級申報審批的原則。 分店管理人員（除分店經(jīng)理外）、總部員工由主管副總審批。 （三）發(fā)薪方式 員工薪金采用月薪制和年薪制兩種發(fā)放方式，員工可自愿選擇其中一種發(fā)薪方式。 （4）非正式員工（臨時工和試用期員工）按實際勞動日和公司有關(guān)規(guī)定計發(fā)工資，不享有獎金、津貼及 福利待遇。 （4）凡工齡滿1年以上的員工可選擇年薪制。（二）工資調(diào)整 試用期 員工試用期內(nèi)依據(jù)試用的職務(wù)及暫定的級別，發(fā)放該職級正式工資的80% 。其依據(jù)為：① 公司財政狀況。其依據(jù)為： ①員工的工作表現(xiàn)評估、業(yè)務(wù)考評成績、綜合考核結(jié)果。 （2）局部調(diào)整 每半年綜合考核結(jié)束后，對員工工資進行一次局部調(diào)整。 ③分店管理人員、總務(wù)人員的工資調(diào)整是由分店經(jīng)理會同主管總監(jiān)，提出《工資調(diào)整意見書》呈報公司 主管副總，主管副總審核并報總經(jīng)理批準(zhǔn)后交人事部備案，人事部交財務(wù)部執(zhí)行。三、獎金 獎金是對在本職工作之外有特殊貢獻、工作業(yè)績突出，成績優(yōu)異者所給予的獎勵，是對優(yōu)秀員工的一 種激勵方式。 具體根據(jù)：該店營業(yè)額指標(biāo)、利潤指標(biāo)、人員培訓(xùn)指標(biāo)、規(guī)范經(jīng)營指標(biāo)等項指標(biāo)的完成情況綜合核 算評定。 （4）效益獎金一般以月度或季度為單位核算評定。四、津貼 xxx員工津貼分職務(wù)津貼、住房津貼、通訊津貼、差旅津貼、交通津貼、證件津貼、培訓(xùn)津貼。 （2）夫妻雙方達到了法定婚齡并領(lǐng)取了結(jié)婚證書。 （1）公司副總經(jīng)理以上級別為一等。 （5）總部專員、分店重要技術(shù)人員為五等。 （2）自行配備了手機和BP機，申請得到公司批準(zhǔn)的員工。 （2）BP機服務(wù)費津貼分為2個等級，每年憑發(fā)票領(lǐng)取一次。（六）證件津貼 公司員工（指非北京市戶籍、生產(chǎn)服務(wù)一線員工）根據(jù)國家規(guī)定需辦理各類證件（《暫住證》、《就業(yè) 證》、《健康證》等），員工必須按要求辦理。五、福利（一）食宿 凡xxx分店員工，一律免費提供早、中、晚餐；總部員工免費提供中、晚餐。（三）有薪假期 月度工休假 為了保證員工有充沛的精力投入工作，正式員工和試用期員工每月享受有薪工休假，臨時工無有薪工休。 年假 （1）年假是公司為老員工提供的福利，員工連續(xù)工作達2年以上可享受有薪年假。 （4）休年假應(yīng)以不影響業(yè)務(wù)和工作為前提，公司如因工作需要，不能安排休年假，年假期間計發(fā)加班工資。 ②不按規(guī)范操作造成的傷害不作工傷論。 產(chǎn)假 員工必須遵守國家計劃生育法規(guī)，年齡23歲，生育第一胎，且工齡滿2年的員工，可申請享受30 天有薪產(chǎn)假；工齡滿4年的員工，可申請享受60天有薪產(chǎn)假。 組織旅游 （1）春游：為豐富員工生活，每年集體組織員工春游，并給予春游補貼。 （2）員工必須在非工作時間內(nèi)參與消費。第四章 考 勤 制 度一、總則 為了促進員工自律，確保工作時間和效率，增強員工