【正文】 中推廣。文冠果是高雅的觀賞植物和優(yōu)質(zhì)密源植物文冠果是我國城市園林建設(shè)翹待新優(yōu)品種，“銀冠翠蓋引名賢，漫綻仙霞五月天”，如果你見過開花時(shí)節(jié)的文冠果，一定會(huì)為她的美麗所吸引。榨油后的餅粕富含蛋白質(zhì)，可加工蛋白飲料，也可作為食品原料、飼料利用，或提取水解蛋白、氨基酸。嫩仁色澤潔白，去皮后香氣襲人，農(nóng)村小孩最喜歡采其鮮果取食種仁。小孩頭疼腦熱，他們會(huì)將小老虎用水煮，余少許湯后給小兒服用，這可能與文冠果木的藥用價(jià)值有關(guān)。在延安北部、甘肅東南部，農(nóng)村老人認(rèn)為文冠果木頭對(duì)身體健康有利，常用于修制煙袋鍋。假如人們?cè)谌粘Ｉ钪懈挠梦墓诠偷缺＝∽饔脧?qiáng)的植物油，則會(huì)對(duì)提高全民健康水平產(chǎn)生巨大的作用。 文冠果油份中亞油酸是中藥“益壽寧”的主要成份，具有極好的降血壓作用。（3）亞油酸含量。 （2）碘值：碘值是油的不飽和度的標(biāo)志。原中國科學(xué)院沈陽林業(yè)土壤研究所和原內(nèi)蒙古農(nóng)牧學(xué)院植物生理教研室等單位對(duì)文冠果油的理化常數(shù)進(jìn)行了測(cè)定，結(jié)果如下： 比 重 － 折光率 － 粘 度（相對(duì)水） 凝固點(diǎn) 10oC為半透明，15oC時(shí)不透明，37oC時(shí)凝固 酸 值 － 皂化值 180－碘 值 －141 乙酰值 － 硫氰值 79－ 雙烯值 羥 值 不皂化物 －％分析以上幾個(gè)主要指標(biāo)，可以判定文冠果油的品質(zhì)： （1）酸值：酸值指標(biāo)反映的是游離脂肪酸的含量。亦可涂患處。在這個(gè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，他們把文冠果組入治療神經(jīng)病的組方內(nèi)，收到非常好的療效。經(jīng)過多次動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，取得了一致的效果，已申請(qǐng)國家專利。文冠果果皮可以治療小兒尿床，在陜西延安、甘肅慶陽等地方，一直是農(nóng)村常用的藥物。獨(dú)具神奇的藥用保健價(jià)值：文冠果油具有很高的藥用價(jià)值，既可作為食品、又可作為藥品、還可作為保健品使用。目前，世界各發(fā)達(dá)國家紛紛投入巨資進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，我國也制定了相應(yīng)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，從政策、資金等多方面將給予傾斜和大力扶持。 據(jù)化驗(yàn)：%，%，%，%，%。文冠果油用價(jià)值開發(fā)潛力巨大文冠果是一種高含油率的木本油料植物。——125176。文冠果原本是我國北方的珍稀樹種，天然分布于北緯33176。壽命達(dá)千年，花期4至5月，果期8至9月。第二章 文冠果的生物特征和開發(fā)價(jià)值文冠果（XanthocerassorbifaliaBge）為無患子科文冠果屬（單種屬），又名文冠樹、文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、天仙果、木瓜、崖木瓜、溫旦革子、僧燈毛道（蒙名）等。利用文冠果提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進(jìn)能源革命的必由之路。文冠果是我國政府確定的石油替代能源和國家戰(zhàn)略資源。在主要油料作物受制于國外的背景下，作為我國木本油料特有新資源的文冠果，有可能成為事關(guān)國家糧油安全的戰(zhàn)略資源。文冠果是生物柴油樹種和珍貴的園林觀賞植物，是優(yōu)良的新炭林樹種和水土保持樹種，有著極大的開發(fā)的潛在價(jià)值。果柄的化學(xué)組成 21第五節(jié) 文冠果木的研究 21 文冠果油產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性研究報(bào)告目錄第一章 發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的社會(huì)背景 5第一節(jié)、事關(guān)國家糧油安全的戰(zhàn)略資源 5第二節(jié)、文冠果是我國政府確定的石油替代能源和國家戰(zhàn)略資源 5第二章 文冠果的生物特征和開發(fā)價(jià)值 7第一節(jié)、文冠果的生物特性 7第二節(jié) 文冠果的開發(fā)價(jià)值 8文冠果的油用價(jià)值潛力巨大 8能大規(guī)模生產(chǎn)生物柴油的樹種 11獨(dú)具神奇的藥用價(jià)值： 11綜合利用 前景廣闊 14文冠果是優(yōu)質(zhì)密源植物和高雅的觀賞植物 16文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性 16第三章 文冠果的國內(nèi)外研究現(xiàn)況 18第一節(jié)、文冠果食用、藥用價(jià)值的研究 22第四章 文冠果種植技術(shù)研究概況 23第一節(jié)、文冠果栽培技術(shù)研究概況 23第二節(jié) 文冠果落花落果機(jī)理的研究概況 25第三節(jié) 文冠果活性成分的提取和功能研究概況 25第四節(jié) 文冠果油的提取技術(shù)研究概況 26第五節(jié) 利用文冠果油研制生物柴油技術(shù)研究概況 27第六節(jié) 文冠果蛋白質(zhì)的開發(fā)前景分析 28第五章 種植示范基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 30第一節(jié)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 30樹種與苗木等級(jí) 30第二節(jié)、整地設(shè)計(jì) 30第三節(jié) 種苗設(shè)計(jì) 31第四節(jié)、栽植設(shè)計(jì) 31第五節(jié)、幼林撫育 32第四章 基本概念、栽培原則與技術(shù)設(shè)計(jì) 34第一節(jié) 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的概念 34第二節(jié)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的栽培原則 35網(wǎng)格化與規(guī)模化 35設(shè)計(jì)規(guī)?；?35高標(biāo)準(zhǔn)、高效益 35第三節(jié)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的網(wǎng)格化規(guī)劃設(shè)計(jì) 36林帶結(jié)構(gòu) 362 、林帶走向 36林帶距離 36林帶密度 37第四節(jié)、技術(shù)設(shè)計(jì) 37 良種選擇 372 技術(shù)設(shè)計(jì) 38第四章 文冠果的田間管理技術(shù) 41第一節(jié)、幼苗管理 41水分管理 41除草 41追肥 41打頂 42越冬管理 42第二節(jié)、移栽 42移栽前的準(zhǔn)備工作 42 43 44第三節(jié)、幼樹期管理 44中耕除草 44水分管理 44適時(shí)追肥 45修剪樹形 45第四節(jié)、成年樹的管理 46樹盤修整 46除草與留草 46水分管理 47適時(shí)追肥 47結(jié)果樹修剪 48病蟲害防治 48第五節(jié)、采收 48第四章 文冠果經(jīng)濟(jì)效益分析 50第一節(jié)、種植產(chǎn)量、產(chǎn)值的測(cè)算： 50第二節(jié)、文冠果油畝產(chǎn)值分析 51第三節(jié)、文冠果殼價(jià)值分析 52第五章 文冠果的歷史記載和發(fā)展現(xiàn)狀 52 前言 據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前，我國食用油對(duì)外依存度已超過65%,早已超過了國際安全預(yù)警線。安徽是文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的最適宜種植區(qū)域，在安徽蕭縣和大別山區(qū)已有野生的文冠果種源，因此，安徽大部分地區(qū)，主要是大別山區(qū)和江淮丘陵，均為文冠果特別適宜種植的區(qū)域。 文冠果樹種是我們國家的獨(dú)有植物、原生物種，我們只要認(rèn)真對(duì)待它的種植和加工，就能夠成為我國人民的主要食用油料作物之一。林業(yè)生物質(zhì)能源不與民爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧，不僅可再生，能源當(dāng)量也僅次于煤、石油和天然氣。文冠果是國家“十一五”確定大力重點(diǎn)推廣的生產(chǎn)生物柴油優(yōu)質(zhì)樹種之一，種植文冠果符合國家《可再生能源法》和《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》等法規(guī)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，屬國家重點(diǎn)扶持的可再生新能源產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展項(xiàng)目?！侗静菥V目》中稱文冠樹，又謂“文光果，天仙果”；《救荒本草》名文冠花；《廣群芳譜》名文光果；《東北常用中草藥手冊(cè)》名溫旦革子、文冠木，性味“甘，平，無毒。文冠果種子營養(yǎng)豐富，含油率35%～40%，種仁含油率60%，屬一級(jí)木本食用植物油?！?6176。秦嶺、淮河以北，內(nèi)蒙古以南，東起遼寧，西至青海，南至河南及江蘇北部?！吨袊鴺淠局尽分刑岬剑墓诠N子含油量30％～36％，種仁含油量55％～66％。文冠果油分中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%，%。 “十一五”期間中國林科院組織對(duì)我國主要燃油木本油料植物：文冠果、黃連木進(jìn)行規(guī)?；茝V，文冠果提取柴油已獲得成功。但是，這僅僅是在化學(xué)成份分析基礎(chǔ)上的結(jié)論，或者說，是西醫(yī)理論指導(dǎo)下的熟悉。上世紀(jì)90年代，沈陽醫(yī)科大學(xué)陳英杰教授從文冠果中“發(fā)現(xiàn)10個(gè)結(jié)構(gòu)特異的皂苷類新化合物（簡(jiǎn)稱文冠果皂苷）”，用于治療小兒尿床、老人尿滴瀝、尿等待有明顯效果。同時(shí)，通過生物活性篩選，發(fā)現(xiàn)了對(duì)六種人體癌細(xì)胞有高抑制活性的成分。 文冠果的“木材、枝葉，性甘、平，無毒，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎”。”（《中藥大詞典》，上?？萍汲霭嫔?，496頁）。酸值越大，表明游離脂肪酸的含量越高，說明油的品質(zhì)越差。碘值越高，油的飽和脂肪酸的含量越高。亞油酸對(duì)心腦血管疾病具有非常好的防備和治療作用，中成藥“益壽寧”的主要成份就是亞油酸；上市不久的“亞油酸滴丸”、還在研制的“亞油酸微膠囊”都是治療高血脂、高血壓病的藥品，其主要成份就是亞油酸。食用文冠果油可有效預(yù)防高血壓病。綜合利用 前景廣闊文冠果除了可作為優(yōu)質(zhì)食用油外，工業(yè)用途很廣泛，它是首選的高級(jí)潤滑油、油漆、增塑劑等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。文冠果木材、根材是上好雕刻材料，特殊是它的根系，奇形怪狀，千姿百態(tài)，往往能制出高檔藝術(shù)品。 文冠果種殼是制造活性炭的理想材料之一，用于改善和治理環(huán)境污染，%的蛋白質(zhì)，還含有大量粗纖維是優(yōu)良的動(dòng)物飼料，豐產(chǎn)期的文冠果林每畝至少可供養(yǎng)12頭肥豬。將乳熟期的種仁加工為罐藏食品，具有色澤美觀、食味清香、滑爽可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，市場(chǎng)上目前還沒有。種殼相宜制活性炭。文冠果樹體雄偉，花、果都有較高的觀賞價(jià)值，而且花期長達(dá)30天左右，可謂集色彩美、形態(tài)美、風(fēng)韻美于一樹的珍貴園林觀賞樹種，國外多從我國引種作為庭院的觀賞花木應(yīng)用。但由于其生長較慢，目前市場(chǎng)可供應(yīng)的大苗極為有限，尤其是專門針對(duì)園林綠化培育的工程苗還尚未形成批次?！鸱?號(hào)’花蕾白色，花瓣初花期為淡粉色，中花期淺粉紅，終花期為深粉色，金色花蕊綴于粉色花瓣中心，多彩單花集一束，亮麗粉色聚一樹，適合做輔景配置。 文冠果花期長達(dá)近1個(gè)月，花朵芳香誘人、花色鮮艷、是優(yōu)質(zhì)密源植物。文冠果對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，耐鹽堿，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根發(fā)達(dá)，萌蘗性強(qiáng)，生長快，壽命可達(dá)數(shù)百年。文冠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D第三章 文冠果的國內(nèi)外研究現(xiàn)況第一節(jié)、1967年加拿大學(xué)者在研究無患子科植物油的二十碳烯酸和其他脂肪酸時(shí)，用氣液色譜法分析了文冠果種仁含有8種飽和及不飽和脂肪酸，后來隨著儀器的高精端發(fā)展，人們又報(bào)道了不同的數(shù)據(jù)。并用氨基酸自動(dòng)分析儀定量分析了水解文冠果種仁蛋白質(zhì)的氨基酸組成為17種，分析結(jié)果見表2。陳英杰等人利用反相柱層析法從文冠果種子中得到了bunkanka saponinas . 2005年王松江等人從文冠果殼中分離得到Bunkankasaponin A. B. C. D.，粗脂肪，粗蛋白和粗纖維。第三節(jié) 文冠果葉和花的研究 Plouvie等用Chaoxnx法分析了文冠果的嫩葉，將得到的結(jié)晶用層析法及紅外光譜鑒定，證明其含有楊梅樹皮甙(myricitin )，而文冠果的花、果、葉、枝條不含楊梅樹皮甙（氰酸反應(yīng)微弱)。等從花的萼片中分離出芩皮苷、白蠟樹皮苷和少量七葉苷。朱丹等人在1997年就有實(shí)驗(yàn)得出，文冠果果柄中含有果柄皂甙，試驗(yàn)與文冠果種仁皂甙的薄層層析相對(duì)照，發(fā)現(xiàn)種仁皂甙與果柄的皂甙不在一個(gè)班點(diǎn)上，初步的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這兩種皂甙具有較高的生理活性，但目前沒有對(duì)其進(jìn)一步進(jìn)行毒理及臨床試驗(yàn)，所以，值得更深入地研究與開發(fā)。文冠果全身都是寶，葉含蛋白質(zhì)，其含量高于紅茶，咖啡因含量接近花茶，可做飲料；文冠果葉中還含有楊梅樹皮甙，這種甙具有顯著的殺菌，穩(wěn)定毛細(xì)管、止血、降膽固醇的作用；民間也有用其枝、葉、干作為治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的良藥，或?qū)⑵淙~泡茶喝，還可以治療腰腿痛；種仁、果柄和葉的水浸膏對(duì)遺尿癥有顯著療效。第四章 文冠果種植技術(shù)研究概況第一節(jié)、文冠果栽培技術(shù)研究概況二十世紀(jì)五六十年代，以江青為首的國家領(lǐng)導(dǎo)人基于文冠果的用途，對(duì)其在我國許多地區(qū)都進(jìn)行了引種栽培試驗(yàn)[. 40]，結(jié)果表明，在青海省東部河谷地區(qū)(包括黃河、徨水、大通河中下段及其支流谷地)、新疆石河子、陜西洛川、江蘇灌南以及黑龍江等地都己引種成功。為了加快文冠果資源產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；目焖俳?，研究者主要從分子生物水平和細(xì)胞水平對(duì)文冠果進(jìn)行研究。種子發(fā)芽能力是種子質(zhì)量的一個(gè)重要方面，是利用文冠果種子大面積種植的關(guān)鍵，2006年，青海大學(xué)的徐青萍等人對(duì)文冠果種子的發(fā)芽特性進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：文冠果種子最適發(fā)芽方法為80℃水溫浸泡種子24h后用機(jī)械破損種皮，在080℃之間浸泡溫度越高，其發(fā)芽率隨之越高。檢索策略Search Strategy: 1 Xanthoceras sorbifolium/ (14) 2 Shinyleaf . (1) 3 . (1) 4 Xanthoceras . (31) 5 Shinyleaf . (2) 6 1 or 2 or 3 or 4 or 5 (39) 7 from 6 keep 139 (39)，國內(nèi)外共檢索到39篇關(guān)于文冠果研究的英文文獻(xiàn)，其中以朝鮮和印度為主。關(guān)于文冠果“千花一果”之說，人們有不同的解釋，有人從樹體營養(yǎng)方面認(rèn)為：文冠果在花芽發(fā)育階段，花體各部分生長迅速，消耗大量養(yǎng)分，使部分雌蕊子房體停止發(fā)育，不能成熟而變?yōu)椴辉谢?，而在果?shí)發(fā)育期，樹體內(nèi)的養(yǎng)料滿足不了全部幼果生長發(fā)育的需要，使一部分幼果得不到充足的養(yǎng)料而停止生長以至于脫落。另外，果皮、果殼等還是優(yōu)良的工業(yè)原料，因此，有必要對(duì)文冠果活性成分的提取技術(shù)進(jìn)行深入地研究，使其得到充分、合理的利用，達(dá)到物盡其用、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。丙丁酚通過抑制低密度脂蛋白的合成、促進(jìn)其降解，有效降低低密度脂蛋白膽固醇水平；同時(shí)也降低了高密度脂蛋白；還有抗氧化劑作用，所以也是值得提取研究的活性成分。而溶劑浸出法是20世紀(jì)50年代后所廣泛興起的一種提取油的方法，它借助一種能與原料中的脂質(zhì)以任何比例互溶的溶劑，將原料中的油脂最大限度的提取出來。酶法提取植物油脂具有很多突出的優(yōu)點(diǎn)，例如其作用條件溫和(常溫、無化學(xué)反應(yīng))，體系中的降解產(chǎn)物一般不會(huì)與提取物發(fā)生反應(yīng)，最重要的就是可以有效地保護(hù)油脂、蛋白質(zhì)以及膠質(zhì)等有用成分的品質(zhì)，用此技術(shù)獲得的蛋白質(zhì)變性小、品質(zhì)好、純度高。而在生物柴油原料的選擇上以植物油脂為主，即所謂的能源植物。中國林科院王濤院士高瞻遠(yuǎn)矚，深感新世