【正文】 主體,鹵豬蹄通過專業(yè)批發(fā)市場、銷售公司、個體農(nóng)戶進入市場。 ③優(yōu)質(zhì)豬蹄基地建設符合國家實施西部大開發(fā)建設山川秀美西部和國家正在實施的退 耕還林工程的需要。貴州的地勢起伏較大，地形也較復雜，導致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在38176。：X鹵豬蹄采用原料來自X鎮(zhèn)。：當?shù)靥峁┏渥阗Y源。發(fā)展以鹵豬蹄為主的餐飲業(yè)大有前景。X鹵豬蹄將生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模向品牌化，技術化，集約化，規(guī)?；l(fā)展。該項目設年限20年，預計年收益300萬元。貴州省正迎來一個餐飲業(yè)的大發(fā)展時期，其市場潛力巨大前景廣闊。 隨著人民生活水平的不斷提高，肉豬生產(chǎn)迎來了全面發(fā)展的黃金時期。第二章 .鹵豬蹄項目背景和建設的必要性　　1. 鹵豬蹄項目提出的背景 “民以食為天，生以食為本”，城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念的更新等因素，人們對飲食的要求越來越高，未來餐飲依然是引人注目的消費熱點。易行成產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應?！　? ：貴州省政局穩(wěn)定，政策連續(xù)，經(jīng)濟法律齊備公允。 產(chǎn)業(yè)銷售渠道：向本市或者市外、海外銷售。據(jù)說X鎮(zhèn)的人很久以前引進了鹵豬蹄，加上自已獨特的配料，味道勝佳深受歡迎。C之間，而最熱的7月份，平均溫度也在1826176。貴州平均每天只有三四小時能見到陽光，是全國全年陰天日數(shù)最多的省份，所以貴州有“天無三日晴”之說。 產(chǎn)業(yè)政策有利于鹵豬蹄的發(fā)展。第三章 鹵豬蹄市場分析　　 X鎮(zhèn)鹵豬蹄采用本地豬和配料鹵制而成。短期來看，整體走勢依然不明朗，收儲效果不明顯，市場多方持觀望態(tài)度，市場購銷依然不旺，短期行情恐仍有反復。世界 市場上90％以上棗靠我國供應。但隨著我國改革開放的進程，特別是近年外國人對中醫(yī)的 濃厚興趣，鹵豬蹄逐步被不同國家民族消費者所認識，鹵豬蹄的消費市場范圍 逐步擴大。 1，定價：使用現(xiàn)行定價法 每個15元 2，收入預測：單價數(shù)量： 每件一個 1520W件20=6000W元 項目完成后，計劃鹵豬蹄年加工能力提高到50W件，企業(yè)銷售收入5600萬元，年利潤340萬元以上。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設階段，從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉型的發(fā)展新格局。我們將鹵豬蹄在網(wǎng)上出售，可訂單，可外送促進經(jīng)濟效益的提高。豬蹄上糖色后，倒入冰糖、八角、桂皮、老抽、生抽、鹽、水。豬前蹄一只，蹄膀去骨用棉線扎緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水倒掉。豬蹄切塊后，用水燙過取出。地形、地貌走勢大致呈東西向延展，地勢起伏較大，南北高，中部低。C左右，由于緯度較低，許多地區(qū)的氣候冬無嚴寒，夏無酷夏，最冷的1月份，平均溫度在38176。貴州的地勢起伏較大，地形也較復雜，導致氣溫的垂直變化十分明顯，“一山有四季，十里不同天”的氣候差異十分普遍。航空方面，貴陽機場是省內(nèi)唯一的民用機場，距市中心僅9公里，現(xiàn)有西南、四川、南方、深圳、廈門等多家航空公司在貴陽開設民航業(yè)務，開通航線30余條，可直達全國各主要大中城市。去年貴陽市第一產(chǎn)業(yè)增加值達到55億元，比上年增加8%。去年貴陽市按照“大調(diào)整、大開放、大實干”的思路，強力推進工業(yè)強市戰(zhàn)略，加快推進新型工業(yè)化步伐，全年規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值達到1030億元，同比增長17%，其中裝備制造、磷煤化工、鋁及鋁加工、現(xiàn)代制藥、煙草和特色食品等支柱產(chǎn)業(yè)不斷壯大，完成產(chǎn)值730億元。通過“2010中國　　基礎設施建設快速推進。該市去年繼續(xù)保持了“零就業(yè)家庭”動態(tài)為零，；另外符合條件的城市低收入家庭全部納入廉租住房保障范圍，完成農(nóng)村危房改造67168戶，基本消除農(nóng)村危房。:貴陽是X鎮(zhèn)交通便利,水源便利道路多為硬化路平坦,用電方面設施齊全信號,路燈等也逐漸完善,市外建有垃圾集中堆放場地,但該地基礎設施還不夠完善。：白糖、八角粉、五香粉、南乳、芝麻醬、蒜、生粉汾酒、大量木炭當?shù)厥袌龉渥恪?10．工程地質(zhì) 水利條件X鎮(zhèn)地勢東高西低，又由東南向西北傾斜。（2）生產(chǎn)方法：在選擇了合適的生產(chǎn)線后，注意選擇原材料（牛肉）與生產(chǎn)線的要求相適宜。（2）各個生產(chǎn)線之間的勞動力，原材料，空間，設備等注意合理安排。 由于我國的技術加工比較落后可以單獨引進先進技術，引進后必須組織力量盡快研究、設計、制造，使其迅速發(fā)揮作用。 建設投資 本項目建設投資估算 萬元，由工程建設費用、工程建設其他費用、預備費 3 部分 組成，其中：工程建設費用 萬元，項工程建設其他費用 萬元，預備費 萬元。鋪底流動資金按流動資金的 15％ 計，為 。 地方配套 32 萬元，占總投資的 ％。4247。由于資料和信息來源的有限性，將來的實際情況可能與此有較大的出入，即評價結果具有不確定性，這對項目的投資決策會帶來風險。　　本項目技術經(jīng)濟指標比較好，（二十年平均）；（二十年平均）；%；%；；BEP=%?！?項目 數(shù)值 單位 備注 1項目總投資 萬元 貨幣單位均為人民幣，下同 固定資產(chǎn)投資 萬元 　 鋪底流動資金 萬元 　 2資金來源 　 　 　 自籌資金 萬元 　 銀行貸款 萬元 　 3銷售收入 萬元 二十年平均 4總成本費用 萬元 二十年平均 5銷售稅金及附加 萬元 二十年平均 6利潤總額 萬元 二十年平均 7所得稅 萬元 二十年平均 8稅后利潤 萬元 二十年平均 9投資利潤率 %評價的主要指標有財務內(nèi)部收益率、投資回收期、貸款償還期等。第9章 經(jīng)濟與社會影響分析、項目對社會的影響分析1 對項目所在地居民收入的影響 本項目建設能夠提高當?shù)貏趧恿Y源的合理分配，增加就業(yè)崗位，解決部分下崗職工的再就業(yè)；能夠增加當?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的服務量和服務范圍，增加居民的收入；能夠縮小當?shù)鼐用竦氖杖氩罹唷? 對社會基礎設施和公共服務的影響項目的建設與運營能夠增加當?shù)鼗A設施的使用量，改善基礎設施配套條件，提高城市整體服務功能，加快城市化建設步伐，具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益，同時能夠增加商業(yè)、飲食服務業(yè)設施，形成商業(yè)服務網(wǎng)點，提高服務水平和消費水平。一是提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務，二是創(chuàng)造良好的投資環(huán)境、人文環(huán)境和法律環(huán)境，三是協(xié)助投資商辦理各項報批手續(xù)，四是與地方有關部門協(xié)商，保證項目所需的供水、供電、供暖、通信等基礎設施條件得到落實。項目建成后能夠提高產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯能力和市場競爭能力，對提高企業(yè)的生命力和經(jīng)濟效益有強大的促進作用，二是對青山湖區(qū)增加財政收入，提高人民的生活水平，創(chuàng)建和諧社會有極大的促進作用，三是對提高人民的就業(yè)水平，保持社會穩(wěn)定，創(chuàng)建平安縣有極大的促進作用，四是項目建設中當?shù)仡I導和群眾參與的積極性較高，不可能產(chǎn)生對抗情緒或行動。1項目建設符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，有利于民營科技園調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，提高企業(yè)運營質(zhì)量和效益、降低成本、節(jié)約費用，培植新的利潤源，保持環(huán)境功能的持續(xù)性、經(jīng)濟增長的持續(xù)性、項目效果的持續(xù)性。本項目符合時代發(fā)展的潮流，是朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的市場前景和潛在市場，由于本項目投資額較大，因此要對各種市場不確定因素進行進一步的分析論證，尤其是對成本費用、銷售價格等因素深入分析，如國內(nèi)價格和國際價格諸因素的影響，找出風險根源，制定風險措施，提高項目的市場抗風險能力。本項目投資額較大，因此要及時制定項目的融資方案，確保資金額到位，防止資金來源中斷、供應不足和利率變化導致融資成本升高，給建設和生產(chǎn)經(jīng)營造成損失。本工程建設是合資項目，因此要對投資商的法人資格和資信情況進行分析論證，確保項目的投資成功率和投資效益，同時應考慮當國內(nèi)、國際政治經(jīng)濟條件及政策發(fā)生重大變化時給項目帶來的損失。將促進當?shù)亟?jīng)濟