barolo紅酒推廣策劃方案-wenkub
2023-05-29 03:25:57 本頁(yè)面
【正文】 大程度上受店內(nèi)服務(wù)員的引導(dǎo)。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝紅酒就要喝Barolo紅酒”的時(shí)候，即形成良好的市場(chǎng)“拉力”。“葡萄酒的王者”的美名也是得自那個(gè)時(shí)代貴族們的一致認(rèn)同。 必須化解偏酸型口感所帶來(lái)的不利因素，把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來(lái)。 渠道方面需要激勵(lì)，才能產(chǎn)生良好的市場(chǎng)推動(dòng)力，非凡是對(duì)K/A終端服務(wù)員的激勵(lì)， 二） 消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析 Barolo紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,雖然提起B(yǎng)arolo紅酒品牌,消費(fèi)者有幾分似曾相識(shí)(實(shí)際上有部分印象認(rèn)知可能來(lái)自寧夏紅等品牌,目前市場(chǎng)以Barolo紅命名的酒類不在少數(shù)).但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,Barolo紅酒的國(guó)際型紅酒品質(zhì)（如正宗波爾多紅酒品質(zhì)，18世紀(jì)法國(guó)莊園釀酒葡萄品種玫瑰蜜）,要引起其購(gòu)買欲望,，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中卻沒(méi)有較高的知名度，消費(fèi)者接受程度自然不如張?jiān)！㈤L(zhǎng)城及王朝等老品牌。薩魯佐女侯爵，薩丁尼亞王Charles Albert和法王路易十四都是Barolo的忠實(shí)消費(fèi)者。才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢(shì)促銷才能保證銷量的銷售壓力，進(jìn)一步降低銷售成本和市場(chǎng)費(fèi)用。顯然光靠上專場(chǎng)促銷來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者接受Barolo紅酒顯然是不夠的。假如沒(méi)有了服務(wù)員的積極配合，對(duì)于我們?cè)诮K端開展針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)促銷勢(shì)必大打折扣。據(jù)我的觀察，大部分服務(wù)員的推酒技能相當(dāng)差勁；她們對(duì)酒水知識(shí)缺乏系統(tǒng)的了解，在推銷技巧上也缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)，導(dǎo)致她們無(wú)法獲得更多的開瓶費(fèi)。這樣，在日常推銷中，她們就會(huì)主動(dòng)向客人介紹Barolo紅酒，積極配合我們的市場(chǎng)活動(dòng)；對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，我們的培訓(xùn)幫助他們提高了員工素質(zhì)，也將獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，通過(guò)這種服務(wù)形式的激勵(lì)活動(dòng)，我們將會(huì)在酒店行業(yè)非凡是廣大服務(wù)員中形成良好的口碑，從而確立起我們?cè)贙/A終端的強(qiáng)勢(shì)地位。 （四） 廣告宣傳建議 圖象記憶點(diǎn)：在各類廣宣活動(dòng)中突出我們的黑色的蝴蝶標(biāo)志，圖象信息是人腦最輕易記住的信息 文字訴求點(diǎn)：正宗意大利紅酒；商務(wù)品質(zhì)；蘊(yùn)涵意大利獨(dú)特的迷人風(fēng)情。積極的配合Barolo紅酒的市場(chǎng)活動(dòng)。在零售終端，服務(wù)員的導(dǎo)購(gòu)作用確實(shí)不可小視。我們必須在通常的買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、特價(jià)等手段中推陳出新，才能在眾多的促銷活動(dòng)中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的眼球，達(dá)成購(gòu)買。 活動(dòng)構(gòu)思： 目前地州縣市場(chǎng)中，各種品牌的酒水紛繁復(fù)雜，經(jīng)銷商通常扮演等著廠家上門來(lái)要求經(jīng)銷的“老太爺”角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷商足夠的重視是不輕易的，經(jīng)銷商的本質(zhì)是惟利是圖。 活動(dòng)創(chuàng)意： 我們聯(lián)合地州縣的電視臺(tái)、工商會(huì)等開展一個(gè)最佳經(jīng)銷商的評(píng)選活動(dòng)，讓酒水零售商們來(lái)評(píng)選自己心目中最佳的供給商。同時(shí)，也提高了電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)類節(jié)目層次。 活動(dòng)時(shí)間： 定期舉辦（服務(wù)員空閑時(shí)間） 活動(dòng)對(duì)象： 長(zhǎng)沙各大餐飲點(diǎn)、娛樂(lè)夜場(chǎng)的服務(wù)人員 活動(dòng)構(gòu)思 假如我們的培訓(xùn)讓服務(wù)員的自身素質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)得到了有效的提升，讓其把握一定的酒水知識(shí)和良好的推銷技巧，實(shí)際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費(fèi)，以及獲得酒店的重視和提升。 實(shí)施要領(lǐng)： 首先，要強(qiáng)調(diào)我們Barolo紅酒的培訓(xùn)是專業(yè)的，卓有成效。 最后，所有參加Barolo紅酒培訓(xùn)的學(xué)員都可以加入Barolo紅酒服務(wù)員俱樂(lè)部，享受Barolo紅酒舉辦的更多培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以及聯(lián)誼活動(dòng)甚至得到Barolo紅酒的工作推薦。培訓(xùn)效果直接影響活動(dòng)的效果。 活動(dòng)構(gòu)思： 五一節(jié)期間，七天長(zhǎng)假正是旅游消費(fèi)的黃金時(shí)節(jié)。 活動(dòng)策略： 實(shí)際上“Barolo紅酒神秘之旅”活動(dòng)，由我們自己來(lái)組團(tuán)，利用公司總部在云南的優(yōu)勢(shì)，這樣一來(lái)，成本費(fèi)用便大大降低，可以讓更多的人參加進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大活動(dòng)轟動(dòng)效果。調(diào)足消費(fèi)者的胃口（
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